ஹோடெல் ஐகான் ஹோட்டல் ஐகான் (Hotel ICON) தாராள உணவுமுறை | தி மார்க்கெட் (The Market) ｜ மதிய உணவு தாராள உணவுமுறை, இரவு உணவு தாராள உணவுமுறை, மதிய தேநீர் ｜ பிராண்ட் துரியன் இனிப்பு

"மியாசாகி வேக્યુ கடல் உணவு பெருவிருந்து" பஃபெ இரவு உணவு

The Market இன் "மியாசாகி வேகுக் கடல் உணவு பெருவிருந்து" பஃபெ இரவு உணவு புதிய ஜப்பானிய கடல் உணவுச் சுவைகளை வழங்குகிறது, இது உங்களை ஒரு ஜப்பானிய உணவுப் பயணத்திற்கு அழைத்துச் செல்கிறது. புதிய "ஜப்பானிய இசோயாகி கடல் உணவு" உடனடியாக சுடப்பட்ட முழு நண்டுகள், சிப்பிகள் மற்றும் உள்ளூர் ஸ்க்விட் ஆகியவற்றை மையமாகக் கொண்டு, அதிக வெப்பநிலையில் கடல் உணவுகளின் உன்னத சுவையை வெளிப்படுத்துகிறது. ஒவ்வொரு இரவும் புதியதாகத் தயாரிக்கப்படும் "சுடப்பட்ட ஃப்ளவுண்டர் ஃபின் ரெட் வினிகர் ரைஸ் கிண்ணம்" (Aburi Flounder Fin Red Vinegar Rice Bowl) தவறவிடாதீர்கள், இது கொழுப்புச் சத்து நிறைந்த ஃப்ளவுண்டர், சாமமன் முட்டைகள் மற்றும் நண்டு முட்டைகளுடன் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது. மீன் சுடப்பட்ட பிறகு, நறுமணமுள்ள கொழுப்பு சிவப்பு வினிகர் சாதத்தில் கலந்து, கவர்ச்சிகரமான நறுமணத்தை அளித்து, சுவை அனுபவத்தை உச்சத்திற்கு கொண்டு செல்கிறது.

புதிய கடல் உணவு உணவுகளைத் தவிர, பஃபெ இரவு உணவானது தொடர்ந்து "ஜப்பானின் நம்பர் ஒன்" என்று அழைக்கப்படும் A5 மியாசாகி வேகூவை உங்களுக்கு வழங்கும், இது தொடர்ந்து மூன்று முறை "வேகூ ஒலிம்பிக்ஸ்" சாம்பியன் பட்டத்தை வென்றுள்ளது. சமையல்காரர் குழு அதன் மென்மையான இறைச்சி மற்றும் சரியான கொழுப்பு விநியோகத்துடன் "டெப்பண் வேகூ ஸ்டீக்", "இஞ்சி வேகூ பர்கர்" மற்றும் "சுடப்பட்ட வேகூ சுஷி" போன்ற பணக்கார நறுமணமுள்ள சுவைகளைத் தயாரித்துள்ளது. மிகவும் விரும்பப்படும் "சுடப்பட்ட அலாஸ்கா நண்டு கால்கள்" மற்றும் முழு "ஹோக்கைடோ ஸ்காலப் சஷி" மற்றும் பல பிரபலமான கடல் உணவு உணவுகள் வரம்பற்ற வழங்கலில் தொடர்ந்து கிடைக்கின்றன, இது உங்களுக்கு இணையற்ற நில மற்றும் கடல் பெருவிருந்தைக் கொண்டுவருகிறது.

The Market தாய்லாந்தின் ஹாங்காங் தூதரகத்துடன் இணைந்து பஃபெவிற்கு தாய்லாந்து பாணியைக் கொண்டுவருகிறது! உண்மையான தாய்லாந்து உணவுகளில் பின்வருவன அடங்கும்: இனிமையான மற்றும் மெல்லக்கூடிய "தாய்லாந்து பச்சைக் இறால்", "தாய்லாந்து எலுமிச்சை சாறு ஊறிய குரூபர்" மற்றும் "தாய்லாந்து நண்டு இறைச்சி வறுத்த நூடுல்ஸ்" போன்றவை. பஃபெ இரவு உணவு தாய்லாந்தின் பிரபலமான டோனட் பிராண்டான Drop by Dough ஐ டெசர்ட் பகுதியில் வரம்பற்ற வழங்கலுக்கு அறிமுகப்படுத்துகிறது, மேலும் இரவு உணவு நேரத்தில் சாங் பியர் / சோடா வாட்டர் வரம்பற்ற இலவசமாக வழங்கப்படுகிறது, இது இந்த வேகூ விருந்தை முழுமையாக உயர்த்துகிறது.

பல்வேறு பனி கடல் உணவுகள், பணக்கார சூப்புகள், பல நேரலை சமையல் உணவுகள் மற்றும் GODIVA ஐஸ்கிரீம் அனைத்தும் பஃபெ மேசையில் தொடர்ந்து வழங்கப்படுகின்றன. மினி D24 டியூரியன் சீஸ் டார்ட் மற்றும் ஹோம்மேட் டியூரியன் ஐஸ்கிரீம் போன்ற பல பிரபலமான டியூரியன் டெசர்ட்டுகளை வரம்பற்ற இன்பத்திற்காகத் தவறவிடாதீர்கள்.

"வரம்பற்ற சிப்பி கடல் உணவு" பஃபெ ப்ருஞ்ச்

வரம்பற்ற புதிய திறக்கப்பட்ட சிப்பிகள் The Market வார இறுதி பஃபெ ப்ருஞ்சிற்குத் திரும்புகின்றன, இது ப்ருஞ்ச் வரையறுக்கப்பட்ட வரம்பற்ற பிரகாசமான ஒயினுடன் சரியாகப் பொருந்துகிறது, இது ஒரு மறக்க முடியாத விருந்தை உருவாக்குகிறது.

கடல் உணவு பிரியர்களும் வார நாட்களில் பஃபெ மதிய உணவில் புதிதாக வழங்கப்பட்ட "ஜப்பானிய இசோயாகி கடல் உணவை" தவறவிடக்கூடாது, சமையல்காரரால் தளத்தில் சுடப்படும் புதிய நண்டுகள், சிப்பிகள் மற்றும் ஸ்க்விட் ஆகியவற்றை ருசித்து, உன்னதமான கடல் உணவுச் சுவைகளைக் கண்டறியலாம்.

வார நாள் பஃபெ மதிய உணவு மற்றும் வார இறுதி பஃபெ ப்ருஞ்ச் ஆகியவை "சீஸ் கடல் உணவு சாஸுடன் சுடப்பட்ட ஸ்காலப்ஸ்" மற்றும் "பனி நண்டு கால்கள்" போன்ற பணக்கார கடல் உணவு உணவுகளை வழங்குவதுடன், தென்கிழக்கு ஆசியாவின் உள்ளூர் சுவைகளையும் ஒன்றிணைக்கின்றன. தாய்லாந்து சமையல்காரர் ஜாக் மற்றும் இந்திய சமையல்காரர் வீரயன் ரவி பாரம்பரிய கைவினைத்திறனுடன் பல உள்ளூர் உணவுகளை உங்களுக்கு வழங்குவார்கள், மேலும் பஃபெ மதிய உணவு மற்றும் ப்ருஞ்சில் மாறி மாறி வழங்கப்பட்டு, உங்கள் அரும்புகளுக்கு தென்கிழக்கு ஆசியாவின் புதிய சுவைகளை உணர வழிவகுப்பார்கள்.

• பஃபெ மதிய உணவு நேரம்: மே 18, 2026 முதல் அடுத்த அறிவிப்பு வரை (திங்கள் முதல் வெள்ளி வரை மதியம் 12 மணி முதல் பிற்பகல் 2:30 மணி வரை)
• பஃபெ ப்ருஞ்ச் நேரம்: அக்டோபர் 31, 2026 முதல் அடுத்த அறிவிப்பு வரை (சனிக்கிழமை, ஞாயிற்றுக்கிழமை மற்றும் பொது விடுமுறை நாட்களில் காலை 11:45 மணி முதல் பிற்பகல் 2:30 மணி வரை)

The Market X Chow Tai Fook: மீன் குதிக்கும் ஒளி பிற்பகல் தேநீர்

பிரகாசமான பண்டிகையை வரவேற்க, The Market முதன்முதலில் Chow Tai Fook உடன் இணைந்து "மீன் குதிக்கும் ஒளி பிற்பகல் தேநீர்" (YuYu Afternoon Tea) பிரம்மாண்டமாக வழங்குகிறது. நிர்வாக சமையல்காரர் டேனி ஹோ பிராண்டின் ஃபிளாக்ஷிப் YuYu தொடரை உத்வேகமாகப் பயன்படுத்தி, மீன் பள்ளத்தின் மாறும் வரிகளை தங்கப் பிரகாசமான பிற்பகல் தேநீர் அனுபவத்தில் இணைத்துள்ளார்.

மூன்று கோர்ஸ் பிற்பகல் தேநீர் முதலில் "கடல் உணவு பொக்கிஷ தட்டுடன்" கடல் சுவைகளை ருசிக்கிறது, தங்கக் கடல் urchin மற்றும் படிக கேவியர் ஆகியவை ஒன்றையொன்று பிரதிபலிக்கின்றன, இது விலைமதிப்பற்ற மற்றும் நேர்த்தியான அழகைக் காட்டுகிறது. முக்கிய உணவு "கடல் urchin தங்க சூப் உடான் பேரரசர் நண்டு கால் மற்றும் சாமமன் முட்டைகளுடன்" பணக்கார சுவை மற்றும் தங்கப் பிரகாசத்துடன் பிரகாசமான அனுபவத்தைத் தொடர்கிறது.

டெசர்ட் YuYu தொடரின் கடல் உருவகத்தை எதிரொலிக்கிறது, இந்தத் தொடரின் கிளாசிக் மார்க்விஸ் கோடுகளின் வடிவமைப்பு கருத்தாக்கத்தின் அடிப்படையில் தங்க பளபளப்பான பிற்பகல் தேநீர் ஸ்டாண்டில் வைக்கப்பட்டுள்ளது. மீன் பள்ளத்தின் மாறும் தோற்றத்தைக் காட்டும் "மேட்ச் கிரீம் யுசு நெப்போலியன்", மற்றும் ஒளிரும் தங்கத் தூசுகளால் அலங்கரிக்கப்பட்ட "புவெர் இத்தாலிய சாக்லேட் பந்து" மற்றும் வரம்பற்ற GODIVA சாக்லேட் சாஃப்ட் சர்வ் ஐஸ்கிரீம் ஆகியவற்றை ருசித்து, நேர்த்தியான பிற்பகலில் ஆடம்பரமான இனிப்பைச் சேர்க்கிறது. டியூரியன் பிரியர்கள் HK$68 கூடுதல் கட்டணம் செலுத்தி "கோல்டன் டியூரியன் பாண்டன் ஸ்டிக்கி ரைஸ்" சேர்க்கலாம், இது நறுமணப் பழ சுவையை பிற்பகல் சுவையை உயர்த்த அனுமதிக்கிறது.

தேதி: அக்டோபர் 19, 2026 முதல் ஜனவரி 17, 2027 வரை

நேரம்: பிற்பகல் 3 மணி முதல் பிற்பகல் 5 மணி வரை

விலை: திங்கள் முதல் வெள்ளி வரை (டிசம்பர் தவிர) நபர் ஒன்றுக்கு HK$418* | இருவருக்கு HK$698* சனிக்கிழமை, ஞாயிற்றுக்கிழமை, பொது விடுமுறை நாட்கள் மற்றும் டிசம்பர்^ நபர் ஒன்றுக்கு HK$468* | இருவருக்கு HK$798* ^வருகை தரும் ஒவ்வொரு விருந்தினருக்கும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பிரெஞ்சு பிரகாசமான ஒயின் ஒரு கிளாஸ் இலவசமாக வழங்கப்படும்