Buffé på Hong Kong Gold Coast Hotel | Cafe Lagoon | Lunchbuffé, Middagsbuffé

Café L'Eau, som serverar mat hela dagen, har en design som kombinerar olika färger och mönster för att skapa en ljus, livlig och havsinspirerad atmosfär. Matsalen har flera matlagningsstationer som serverar nylagade rätter, samt en speciell dessertavdelning för barn med deras favoritsötsaker. På kvällen fortsätter utomhusserveringen att erbjuda en mängd kända grillrätter, med en rik och aromatisk doft.

Lunchbuffé

Utvalda rätter: Nya Zeeländska musslor, vita musslor, smaragdsniglar, räkor, ungersk nötrevsgryta, klibbigt ris, ingefärs- och vinägerfläsklägg, kryddig friterad kyckling. *Alla menyer kan ändras beroende på tillgänglighet på hotellrestaurangen utan ytterligare meddelande.

Afternoon Tea med tesmak

Doften av te dröjer sig kvar, med en långvarig eftersmak! Café L'Eau lanserar "Afternoon Tea med tesmak", där kocken skickligt integrerar teessenser som matcha, oolong och Earl Grey i varje söt och salt delikatess, vilket ger smaklökarna en rik och överraskande upplevelse.

Bland de salta rätterna finns den färska och möra ångade äggkrämen med hummerklo, den krispiga och möra te-rökta ankbröstpajen, samt den fräscha och uppfriskande matcharäksalladspajen, som alla döljer en subtil tesmak. Dessertsidan är ännu mer aromatisk med te, inklusive den krispiga och lena oolong-te-custardpajen, den mjuka och doftande matchamadelenen, den delikata svarta te-sago-puddingen och andra läckerheter som ger eftermiddagen en elegant tesmak.

Shark Adventure Island (gäller för utvalda paket)

Dyk ner i det oändliga havet och omfamna undervattensvärlden. Under ledning av Mr. Shark vid receptionen kan du kliva in i en interaktiv undervattensprojektion och med dina rörelser locka fram livfulla havsdjur. Lugna barn kan välja att skapa sina egna verk i pirattema-hantverksrummet, medan smidiga barn kan utmana sig själva på inomhusklätterväggen. Det hajfomade hinderområdet och piratskeppet utrustat med en liten hängbro och klätteranläggningar är mycket realistiska, och hela lekplatsen får barnen att dröja sig kvar.

Öppettider Dagligen 9:00 - 10:15 10:30 - 11:45 12:15 - 13:30 13:45 - 15:00 15:15 - 16:30 16:45 - 18:00

Efter att gästen har slutfört sin beställning kan de ringa “Shark Adventure Island” för att boka i förväg (beroende på tillgänglighet). Underkastad relevanta användningsregler. Endast för barn i åldern 1 till 11 år. Gäster måste bära strumpor för att komma in. Av säkerhetsskäl måste varje barn åtföljas av en vuxen vårdnadshavare för att få tillgång till och använda faciliteterna på Shark Adventure Island.

Grillbuffé med hundra smaker (tillgänglig september-december)

Café L’Eau presenterar stolt “Grillbuffé med hundra smaker”, som samlar en mångfald av smaker och kulinariska teamets utsökta presentationer för att ge dig en serie aptitretande rätter. Det berömda utomhusgrillområdet erbjuder en mängd aromatiska kolgrillade läckerheter, inklusive sambalgrillad rocka, japansk grillad ål och kolgrillad flankstek. Kolgrillen låser skickligt in råvarornas färskhet och avger en rik och rökig arom som är oemotståndlig. Varje gäst kan också njuta av en räka med havregryn, noggrant tillagad av kocken, där havregrynen smälter samman med den rika sötman från kondenserad mjölk och smör, vilket skapar en oförglömlig smakupplevelse med den krispiga räkan. Förutom kolgrillade rätter kan gästerna också njuta av en mängd populära varma rätter, inklusive den rika och smakrika oxsvansgrytan i rödvin och den värmande och hjärtliga mini-oden. Grillavdelningen erbjuder nyskuren långsamt rostad wagyu-skuldra och honungsglaserad svart gris-char siu, med mört och fylligt kött. Den nylagade Hong Kong-stilade “cart noodle”-ståndet har olika klassiska tillbehör och buljonger, så att gästerna kan kombinera autentiska smaker efter eget tycke. Bland desserterna rekommenderas den mjuka och doftande pandankakan och den delikata marmorostkakan, som sätter en söt punkt på den överdådiga middagen.

【Helg- och helgdagsexklusiv kolgrillfest】 Kolgrillområdet erbjuder speciellt krispig spädgris, Texas-rökt wagyu-bringa, amerikansk BBQ-såsgrillade fläskben och taiwanesiska korvar och andra populära kolgrillade rätter på fredag, helger och allmänna helgdagar kvällar, så att gästerna kan njuta av en ännu rikare grillupplevelse.