Hotel ICON | The Market | Lunchbuffé, brunchbuffé, middagsbuffé

Från och med den 1 september 2026 kommer Garden Pavilion att lansera en buffémiddag med sydostasiatiskt tema, som kombinerar autentiska asiatiska smaker med utsökta västerländska rätter, samt obegränsat med utvalda röda och vita viner. Varje gäst kommer också att få en portion "hajfensoppa med krabbkött och dumplings".

Kallrättsavdelningen erbjuder ett urval av sallader, från fräscha och aptitretande thailändska grapefruktsallader och laxsallader med couscous från Mellanöstern; till sushi, sashimi och kylda skaldjur som snökrabbklor, kokta gröna musslor, kokta musslor och kokta räkor, fulla av färsk smak. Urvalet av varma rätter är rikt, inklusive klassisk Rendang-nötkött, indiskt grillat lamm, thailändsk kryddstekt kyckling och kinesisk ingefärsgrisfot, tillsammans med olika curryrätter, indiska krispiga bollar och thailändsk citrongräsgrillad fisk, vilket ger en autentisk sydostasiatisk smak. Nudelståndet erbjuder smakrika Laksa-nudlar och nykokt pasta, och Teppanyaki-området tillagar kycklingspett, stekt oxfilé och kycklingvingar på plats för att tillfredsställa olika smaker. Dessertavdelningen avslutas perfekt med indiska söta mjölkbollar, tofupudding och en rad specialdesserter med glass.