Klassiska Kyoto-landsbygden: Matlagningskurs i Cha Soba
- Utforska Wazuka, en naturskön region i Kyoto känd för högkvalitativt te.
- Gör autentiska cha soba-nudlar från sencha och bovete.
- Fördjupa dig i Japans rika tekultur och utforska dess betydelse och ritualer.
Vad du kan förvänta dig
Upplev den rika japanska matkulturen i Kyoto. Kyoto är känt för sitt te, och i den här kursen får du laga en mindre känd rätt som betonar områdets tekultur. Cha soba använder traditionellt te av sencha-stil i kombination med klassiska bovetesobanudlar för att skapa en unik måltid som ofta äts vid speciella tillfällen. Använd tepulver av högsta kvalitet för att göra dina nudlar medan du lär dig om rättens djupa kulturhistoria. Lär dig den speciella etiketten som används när du äter cha soba och sätt dig sedan ner för att prova själv. Koppla av och njut av en mättande måltid som är lika full av historia som den är av smak i ett autentiskt japanskt tehus.
Recensioner
Det här var så roligt. Vi är långt ifrån mästerkockar men upplevelsen är stärkande även för nybörjare. En mycket unik upplevelse som vi gärna skulle vilja göra igen.
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
Kyoto landsbygd: Udon-tillverkning från grunden (1 timme)
Kyoto Uji Halvdags Matcha Grönt Te-tur
Workshop i ramenmatlagning, skålmålning och buljongtillverkning i Kyoto
Kyoto Nishiki Market Half-Day Local Food Discovery Tour
Skapa din egen Daruma | Kalligrafi-upplevelse i Asakusa
[Engelsk guidning] Kyoto Gion Samurai Kyudo-upplevelse (kulturell förklaring & riktig skjutövning & rolig tävling & ta ett minnesvärt foto)
Kyoto Ramen Nudeltillverkning