Bol to super zážitok, môj učiteľ bol Nook, bol veľmi v poriadku, veľmi nadšený, pomáhal fotiť a vytváral skvelú atmosféru počas celého kurzu. Deň pred aktivitou dostanete potvrdzujúci e-mail. V deň kurzu vás vyzdvihnú v hoteli presne načas, odvezú vás asi 30 minút na miestny trh, kde vám krátko predstavia miestne suroviny a potom si môžete trh voľne prezrieť. Potom sa ide do kuchyne Mamanoi. Tam vás rozdelia do skupín, ja som nebol s ľuďmi z rovnakého auta, ale bol som zaradený do skupiny s Ázijčanmi. Najprv si vyberiete tri jedlá, ktoré chcete variť, potom si prezriete bylinkovú záhradu a až potom sa vrátite k vareniu troch jedál. Po uvarení máte 30 minút na jedenie, čo je veľmi sýte. Potom sa pripravuje thajský mliečny čaj a mangová lepkavá ryža, čo vás zasýti až po krk. Nakoniec dostanete recepty a certifikát. Tento výlet sa mi veľmi páčil. Vrelo odporúčam.