Hotel Harbour Plaza North Point | Kaviareň Greenery | Samoobslužný brunch, samoobslužná večera, popoludňajší čaj

Jesenná atmosféra hongkonských chutí – Morská polpenzia s bufetovými raňajkami (september – október)

**Chutné tematické jedlá:

Tematické špeciality Zapekané ústrice so špenátom a syrom, Mušle v pare s cesnakom a sklenenými rezancami, Krabia škrupina so sklenenými rezancami, Varený morský ostriež v pare, Grilované obrovské tigrie krevety, Pečená parmica, Dusená zelenina s bambusovými výhonkami a krabím žĺtkom, Troj kombinácia grilovaných mias (pečené bravčové, pečené kura a char siu), Dusené hovädzie mäso v náleve, Dusené jahňacie rebierka, Pikantné kalmáry, Indický chlieb naan s kuracím mäsom tandoori a ďalšie Stanica s prípravou na počkanie

Hongkonská hlinená ryža claypot, Wonton rezance, Vafle

Mrazené morské plody:

Krabie nohy kráľa, Mrazené krevety, Mrazené mušle Sashimi:

Losos, Tuniak, Ryba tai Grilované mäso:

Pečený ribeye, Grilované jahňacie kotlety Rôzne studené predjedlá, syry a suši

Šaláty a predjedlá:

Sendvič s vaječným šalátom a kaviárom, Avokádový a tuniakový šalát, Nakladaná makrela, Chobotnicový šalát, Prosciutto s kelom, Šalát z pečenej kačice a paradajok a ďalšie Dezerty a zmrzlina:

Chlebový puding, Kokosový panna cotta, Vanilkový koláč s earl grey čajom, Newyorský tvarohový koláč, Pandanová vaječná torta, Japonská roláda, Yangzhi Ganlu, Mangová palacinka a ďalšie Zmrzlina MÖVENPICK® (9 príchutí) Neobmedzené pitie

Nealko, sekt, výber červeného / bieleho vína, výber piva **Vyššie uvedené lahôdky sa budú striedať

Ošiaľ morských plodov x Špeciálna bufetová večera s hongkonskou chuťou (september – október)

**Chutné tematické jedlá:

Špeciálny výber šéfkuchára

Úhor v pare na lotusovom liste, Ušká v pare s mandarínkovou kôrou a sklenenými rezancami, Grilované ústrice s cesnakom a čili, Žiletkové mušle v pare, Pikantný morský rak (mala), Varený morský ostriež v pare, Mušle vyprážané s thajskou čili pastou, Krabia škrupina so sklenenými rezancami, Rybacia hlava s nakladaným čili, Pečený losos v morskej soli, Vyprážané hovädzie wagyu (tonkatsu), Dusené jahňacie rebierka, Pikantné kura (La Zi Ji), Dusené kuracie mäso s ázijskou hruškou a ďalšie Stanica s prípravou na počkanie Hongkonská hlinená ryža claypot, Wonton rezance, Vafle

Mrazené morské plody: Krabie nohy kráľa, Mrazené krevety, Mrazené mušle

Sashimi: Losos, Tuniak, Ryba tai, Chobotnica

Grilované mäso: Pečený ribeye, Grilované jahňacie kotlety

Rôzne studené predjedlá, syry a suši Šaláty a predjedlá:

Šalát z pečeného hovädzieho mäsa, Avokádový a tuniakový šalát, Nakladaná makrela, Chobotnicový šalát, Prosciutto s kelom, Carpaccio z mušlí a ďalšie

Dezerty a zmrzlina: Japonská roláda, Newyorský tvarohový koláč, Pandanová vaječná torta, Kokosová panna cotta, Japonský tvarohový koláč, Vanilkový koláč s earl grey čajom, Chlebový puding, Kokosovo-kukuricový koláč, Yangzhi Ganlu, Mangová palacinka a ďalšie

Zmrzlina MÖVENPICK® (9 príchutí) Neobmedzené pitie Nealko, sekt, výber červeného / bieleho vína, výber piva

**Vyššie uvedené lahôdky sa budú striedať Vychutnajte si jesennú hostinu s krabou vôňou (september – október)

Popoludňajší čaj so zameraním na jesenné krabie chute využíva sezónne krabie mäso a špeciálne odporúča tri limitované krabie špeciality, ktoré hosti prinesú bohato vrstvený kulinársky zážitok

Tri limitované krabie špeciality l Chuť kraba v jednom súste . Trojnásobné prekvapenie

• Krabie jarné závitky

• Krabia chawanmushi s husacou pečeňou

• Krabí tartaletka s kaviárom

Pochúťky k jesennému popoludňajšiemu čaju zahŕňajú:

Slané jedlá

• Krabie jarné závitky

• Krabia chawanmushi s husacou pečeňou

• Krabí tartaletka s kaviárom • Japonské kari hovädzie žemle • Pevné toasty s pikantnými mušľami Sladké jedlá • Tvarohový koláč s fermentovaným tofu

• Gaštanový baskický tvarohový koláč

• Pandanová vaječná torta • Anglické scones s džemom • 3 kopčeky zmrzliny MÖVENPICK® Na spríjemnenie atmosféry jesenného popoludňajšieho čaju si každý hosť môže vychutnať: • Jednu osviežujúcu jablkovú špecialitu

• Neobmedzené množstvo kávy alebo čaju na oddych v príjemnej jesennej pohode