The Park Lane Hong Kong - PLAYT｜Obed formou bufetu, večera formou bufetu, brunch formou bufetu, popoludňajší čaj formou bufetu
Hotel PLAYT sa nachádza v srdci štvrte Causeway Bay, priamo oproti parku Victoria Park, len 5 minút chôdze od stanice metra Causeway Bay. Dokonale spája moderný industriálny dizajn s dynamickou otvorenou kuchyňou „Kitchen Theatre“. Tím šéfkuchárov pred vašimi očami premieňa špičkové suroviny na kulinárske umenie, čo z neho robí jednoznačne tú najlepšiu voľbu v meste na rodinné stretnutia, oslavy narodenín či obchodné obedy a večere.
Čo očakávať
PLAYT "Zlatá jesenná krabia hostina" - večerný bufet s čínskymi riečnymi krabmi (12. október až 30. november)
*Bufetová večera s tematikou čínskych riečnych krabov zahŕňa dva dusené čínske riečne kraby (každý s váhou približne 4 taely) na osobu (jeden krab pre dieťa)
Keď zafúka jesenný vietor, prichádza sezóna čínskych riečnych krabov. Bufetová reštaurácia PLAYT v hoteli The Park Lane Hong Kong vám prináša dlho očakávanú, bohatú jesennú hostinu s týmito krabmi. “Zlatá jesenná krabia hostina” ponúka výber rôznych krabích špecialít, ktoré vyzdvihujú bohatú a lahodnú chuť krabej nátierky (krabieho žĺtka), v kombinácii s obľúbenými bufetovými jedlami, aby ste si mohli naplno vychutnať esenciu jesene. Okrem klasických dusených krabov prináša bufet krabiu chuť v novom šate. Medzi hlavné lákadlá patria vyprážané vaječné rezance “Liang Mian Huang” s abalonom a krabou nátierkou: chrumkavé zlatisté vaječné rezance pokryté jemným abalonom, poliate bohatou a voňavou omáčkou z krabej nátierky, kde každý hlt je plný chuti. Krabie chawanmushi (japonská vaječná pena) ponúka jemný vaječný puding so sladkými plodmi mora, pokrytý vrstvou bohatej krabej nátierky, ktorá sa rozplýva na jazyku. Krémová polievka s krabou nátierkou podávaná v lístkovom ceste je neprehliadnuteľnou voľbou – jemným poklepaním na zlatisté, chrumkavé lístkové cesto sa uvoľní bohatá aróma krabej nátierky prelínajúca sa s krémovým základom. Milovníci cestovín musia vyskúšať talianske cestoviny s krémovou omáčkou a krabou nátierkou, kde jemný krém a prirodzená sladkosť krabej nátierky obaľujú každú jednu cestovinu.
Francúzsky slaný koláč (quiche) s maslovou príchuťou, plodmi mora a krabou nátierkou dodáva tejto luxusnej jesennej surovine nádych západného štýlu. Okrem krabích špecialít ponúka bufet PLAYT aj čerstvé ústrice, plody mora na ľade, suši a sašimi, grilované mäso, čínske dim sum, medzinárodnú kuchyňu a sezónne dezerty, ktoré vytvárajú nezabudnuteľnú jesennú hostinu. Prekvapenie na záver: Vrelo odporúčame novú “zmrzlinu s príchuťou zázvorového čaju a hnedého cukru”, ktorá je hravou obmenou tradičného zázvorového čaju po jedle. Jemná textúra a karamelová chuť hnedého cukru sa šikovne prelínajú s jemnou štipľavosťou zázvoru a prinášajú premyslenú a osviežujúcu bodku za krabou hostinou.
【Luxusná večera s plodmi mora | čerstvé ústrice, lobster a prémiové grilované mäso】
Dokonalá hostina pre milovníkov plodov mora a dobrého jedla! Ponorte sa do bohatej a luxusnej noci plnej medzinárodných chuťoviek:
🦞 Bar s plodmi mora na ľade: Neobmedzené množstvo čerstvých ústríc, lobstra na ľade, snehových krabích nôh a thajských surových krevetových sašimi. 🥩 Prémiové grilované mäso a teplé jedlá: Americký hovädzí steak Angus s kosťou, novozélandské jahňacie stehno pečené s bylinkami, japonské suši a sašimi, čerstvé dim sum, wok jedlá a špeciálne indické jedlá. 🍹 Víkendové večerné benefity: V piatok až v nedelu, počas štátnych sviatkov a večer pred sviatkami sú v cene zahrnuté neobmedzené vybrané špeciálne nápoje. 【Obedový bufet | snehové krabie nohy, sviečková a neobmedzené vybrané nápoje】
Otvorená kuchyňa PLAYT prináša koncept "Kitchen Theatre" a dokonale servíruje čerstvé a bohaté medzinárodné jedlá.
- Plody mora a grilované mäso: Snehové krabie nohy na ľade, sezónne plody mora, pomaly pečená hovädza sviečková, japonská tempura a novozélandské jahňacie stehno s bylinkami.
- Ázijské a medzinárodné špeciality: Živá thajská sekcia (thajský šalát a surové krevetové sašimi), čerstvé čínske dim sum, wok jedlá, indické korenisté kari, stanica s čerstvými rezancami, údený losos a tanier remeselných údenín a syrov (vrátane šunky Prosciutto).
- Neobmedzené vybrané nápoje. 【Víkendový neskorý obed (Brunch) | čerstvé ústrice, kaviár a neobmedzené bublinky】
Značkový brunch v PLAYT prinesie do vášho víkendu neobmedzenú radosť.
- Výber plodov mora na ľade: Čerstvé ústrice, snehové krabie nohy a sezónne plody mora, pričom každý hosť dostane špeciálnu porciu "výnimočného kaviáru" (okrem detí do 3 rokov).
- Špeciálne odporúčanie: Neobmedzené množstvo šunky Prosciutto s osviežujúcim melónom. Špičkové teplé jedlá: Pomaly pečená hovädza sviečková, novozélandské jahňacie stehno s kosťou a bylinkami, výber dim sum, lokálne wok jedlá, indické špeciality a čerstvé rezance s tradičným vývarom pripravené priamo na mieste.
- Čerstvé sašimi a suši: Rôzne druhy letecky prepravovaného sašimi a výber japonského suši. Domáce dezerty: Vychutnajte si denne čerstvý podpisový Gelato (talianska zmrzlina).
- 🍷 Zážitekový balíček nápojov: Zahŕňa šumivé víno, vybrané vína, ovocné šťavy a špeciálne nápoje – perfektný dôvod na prípitok s rodinou a priateľmi počas príjemného víkendu! 【Víkendový popoludňajší čajový bufet | suši z rybích plátkov, hongkonské občerstvenie, neobmedzené ovocné šťavy】
Otvorený dizajn "Kuchynského divadla" vám umožňuje na vlastné oči sledovať kuchárov pri predvádzaní ich kulinárskeho umenia a podávaní čerstvých a špičkových surovín na stôl.
Týždenné odporúčania šéfkuchára: Každý týždeň sa striedajú témy ako syr s čiernymi hľuzovkami, mentaiko a ďalšie, pričom sa podáva domáca pizza a cestoviny. 👨🍳 Týždenné odporúčania šéfkuchára: Každý týždeň sa striedajú témy ako syr s čiernymi hľuzovkami, mentaiko a ďalšie, pričom sa podáva domáca pizza a cestoviny. 🌊 Sezónne plody mora a sašimi: Neobmedzené množstvo sezónnych plodov mora na ľade (mrazené krevety, mušle, slávky) a kvalitné suši. 🧀 Európske studené misy a predjedlá: Výberový šalátový bar v kombinácii s výberom údenín a remeselných syrov. 🍔 Teplé jedlá a občerstvenie pripravované na mieste: Klasický francúzsky alebo hongkonský toast, čaočouský výber v náleve, hongkonské vyprážané ústricové placky, tradičná polievka “wonton/boat congee” a tradičná kaša. 🍜 Lokálne chute: Čerstvá polievka s bielym korením a kuracím mäsom, bravčová koža s kari a reďkovkou a rybími guľôčkami, čajové vajíčka a čerstvé dim sum. 👶 Detská zóna: Vyprážané kuracie nugety (s citrónovou tatárskou omáčkou), syrové mäsové guľôčky, medové klobásky a vyprážané zemiakové guľôčky. 🍰 Rafinovaná bodka na záver: Domáce Gelato, anglické koláčiky (scones), tvarohový koláč, tradičné čínske sladké polievky, sezónne ovocie a bohatá čokoládová fontána. 🍹 Neobmedzené nápoje: Sekcia studených nápojov ponúka výber čerstvých ovocných šťiav. Časy podávania jedál:
- Obedový bufet: 12:00 – 14:30
- Víkendový neskorý obed: 11:45 – 14:30
- Večerný bufet: 18:30 – 21:30
Ako používať
Pokyny na uplatnenie
Ostatné
- Adresa: 310 Gloucester Road, Causeway Bay, Hong Kong
- Otváracie hodiny: pondelok až nedeľa 11:45 - 21:30
Kontaktujte nás
Recenzie
【Skvelá hodnota za peniaze】PLAYT Brunch formou bufetu v hoteli The Park Lane Hong Kong, Causeway Bay 🥂 Kúpte 2, získajte 1 zadarmo, len 450 HKD na osobu za čerstvé ustrice, teplé jedlá + neobmedzenú konzumáciu šumivého vína! Práve som navštívil PLAYT v hoteli The Park Lane Hong Kong v Causeway Bay na víkendový brunch a večeru formou bufetu a celkový zážitok bol veľmi prekvapivý. Jedlo bolo bohaté a rýchlo dopĺňané, a dizajn otvorenej kuchyne dodal jedálenskej atmosfére viac vitality! 🍽️ Odporúčané jedlá: Chladené morské plody a čerstvo nakrájané sashimi 🍣 Výber sashimi baru bol veľmi pôsobivý, obzvlášť odporúčam čerstvé červené krevety, lososa a makrelu v octe. Mäso bolo lahodné a jemné. Limitovaná edícia „Aromatické víno a jedlo“ Teplé jedlá z otcovského dňa 🥩 Kvalita teplých jedál bola ohromujúca! Obzvlášť odporúčam grilované mušle s francúzskou šampanskou maslovou omáčkou, ktorá mala bohatú maslovú arómu; dusený hovädzí chvost v tmavom pive bol tiež veľmi chutný a jemný. Okrem toho, grilované rebrá v sekcii grilovania vyzerali veľmi lákavo. Medzinárodné špeciality a studené predjedlá 🧀 Indická a juhovýchodná ázijská sekcia teplých jedál bola veľmi autentická, s hovädzím Rendang a kari s naanom, ktoré boli veľmi chutné. V sekcii studených predjedál bol dokonca celý **Parmská šunka (Parma Ham)** krájaná na mieste, podávaná s vybranými syrmi a krekrami, ideálna k vínu. Nápoje a raj neobmedzenej konzumácie 🍾 Okrem osviežujúceho ručne miešaného citrónového čaju a jablkovej sódy v sekcii nápojov, najatraktívnejšie bolo neobmedzené množstvo šumivého vína/vína (Free-flow) úhľadne usporiadaného v barovej časti, čo je absolútne obľúbené pre milovníkov vína! 💰 Hodnota za peniaze a zhrnutie: Tento raz som si rezervoval cez Klook a využil ponuku „kúpte 2, získajte 1 zadarmo“, pričom celkové náklady pre 3 osoby boli 1 360 HKD (len približne 453 HKD na osobu). V centre rušného Causeway Bay, možnosť vychutnať si takúto kvalitu bufetu v hoteli, vrátane neobmedzenej konzumácie alkoholu, je neuveriteľná hodnota za peniaze. Je to ideálne pre rodinné stretnutia alebo oslavy s priateľmi! Index chuti: ⭐⭐⭐⭐✨ (4.5/5) Atmosféra prostredia: ⭐⭐⭐⭐☆ (4/5) Hodnota za peniaze: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5) #HongKongFood #ParkLaneHotel #PLAYT #HotelBuffet #HongKongBuffet #WeekendGetaway #FoodRecommendation #TripMoments
Môj rodinný príslušník mal narodeniny a nikdy predtým nebol na bufete. Náhodou som videl ponuku a kúpil som to za menej ako 78 % pôvodnej ceny. Personál bol veľmi zdvorilý, keď nás usadil. Čo sa týka jedla, ustrice boli čerstvé a pripravené na okamžitú konzumáciu. Hoci boli trochu malé, boli čerstvé. Ostatné morské plody a sashimi boli tiež veľmi čerstvé. Po zjedení vyššie uvedeného a sashimi som bol sýty na 20 %. Chutné. Dusená polievka stojí za zmienku, je veľmi osviežujúca a po jej vypití som nemal pocit smädu. Keďže bolo príliš veľa druhov, niektoré som ani nevyskúšal. Zmrzlina si zaslúži pochvalu, má bohatú chuť a koláče a dezerty neboli príliš sladké, takže neboli príliš ťažké. Celkovo je kvalita jedla dobrá a tento bufet stojí za odporúčanie.
A príjemné prekvapenie! Využili sme posledné dva týždne letných prázdnin a s manželom sme vzali dcéru na bufetovú večeru! Naša rodina si zvyčajne dopraje takúto drahú bufetovú večeru len na oslavu narodenín, takže to bolo prvýkrát! Haha 🤭 Na Klooku som videl ponuku „kúp 2, dostaneš 1 zadarmo“ (pre 3 osoby) na sobotný večer za približne 1800 dolárov! Ale počas jedla sme si hovorili, že to stojí za to. Po večeri sme sa všetci traja zhodli, že to bola skvelá hodnota za peniaze! Boli tam neobmedzené čerstvé ustrice (treba si vystáť rad), takže sme si vzali len dve. Tiež tam boli kraby snežné, krabie klepetá, krevety, rôzne čerstvé sashimi a rôzne druhy čerstvých zeleninových šalátov. Z čínskych jedál boli abalóny, huby, husacie labky, dusené polievky a pomaly varené polievky, ako aj pečené mäso a dusené dim sum. Zo západných jedál bola pizza, hubová polievka a tiež rezance, zelenina a guľôčky. Dezerty, bolo tam veľa durianových dezertov! Ale ak by som mal niečo kritizovať, tak to, že nebolo dosť koláčov a pečiva! A nebola tam neobmedzená čerstvo mletá káva (čo je k dispozícii v hoteli Crowne Plaza Tseung Kwan O)! Bol to šťastný sobotný večer! Už teraz plánujeme ďalšiu návštevu!
週末週日brunch任飲紅白酒及有汽酒，生蠔和魚子醬，確實能吸引我們，生蠔新鮮，不過就比較細隻，任飲夠盡興，特別喜歡焗饟蟹蓋,熱辣辣葡撻，師傅即制炒蜆，也喜歡蒸海鮮，服務員收碟速度有效率，三文魚夠肥美，略嫌天婦羅炸物比較失色及大粒蝦餃蝦肉Over Cook比較粗嚡，整體用餐體驗可以再來慶祝，酒店很好，會為客人安排生日小驚喜🥂💕
昨天家人嘗過午餐，覺得唔錯，於是我今天就來試一下下午茶，我喜歡吃甜品。星期一公眾假期，餐廳沒有滿場，可能因這樣，便不用排長龍拿食物，廷好的。刺身新鮮，好吃。果汁都有5款。還有4款芝士都好味。食物款式都應該多，因我只是每款會一點點嘗，都已吃飽！ 食物補充得及時，侍應服務也週到。最正是有Gelato 雪糕吃。😋下個月再來。
柏寧酒店的自助餐一向都有水準，之前食過晚餐已經有很多選擇，質素都高，今次試了下午茶，需然沒有晚餐這麼多款式，但以下午茶自助餐來說，有凍蝦，青口，蜆，刺身有三文魚，鲷魚，青靈魚和八爪魚，冷麵，湯粉，粥，Pizza和炸物都有，甜品蛋糕，雪糕，生果加起來都有约十多款。現在在Klook購買還有優惠，下次可以再同家人再來。
最近去了銅鑼灣柏寧酒店的PLAYT吃自助晚餐，整體體驗超出預期，由環境、食物到服務都令人滿意，絕對是近期吃過性價比很高的酒店自助餐之一。 🎭 環境氛圍：充滿活力的「廚房劇院」 餐廳的裝修是型格的現代工業風，配上暖黃燈光，氣氛輕鬆又有格調。最吸引我的是開放式廚房的設計，可以一邊用餐一邊欣賞廚師們的現場烹調，視覺與味覺雙重享受。 🦞 必食精選：海鮮盛宴與特色熱盤 · 冰鎮海鮮：晚餐的重頭戲！龍蝦肉質結實彈牙，鮮甜味美；即開生蠔爽口帶海水鹹香。雖然生蠔每次限取兩隻，但補貨速度快，絕對能滿足海鮮癮。 · 特色熱盤：香煎鴨肝油香豐腴；花菇鴨掌扣鮑魚冬菇與鮑魚炆得軟腍入味。西班牙烤乳豬和美國安格斯帶骨牛排也是人氣之選。 · 亞洲風味：日式刺身（三文魚、油甘魚、海赤蝦等）新鮮肥美；泰式生蝦、印度咖喱等選擇豐富。 🍨 甜品亮點：與別不同的雪糕體驗 甜品區非常有驚喜！首推自家製特色雪糕，茅台口味酒香獨特，榴槤口味味道極其濃郁（好壞見仁見智）。另外朱古力噴泉和各款精緻蛋糕賣相與味道兼備。
柏寧酒店下午茶自助餐買二送一優惠，非常抵吃！我一家九位，為爸爸慶祝生日。有爸爸喜愛的潮州滷水拼盤，煎蠔餅，椒鹽豬扒，上海粗炒及碗仔翅。刺身也有五款選擇，還有各樣壽司。Tung海鮮，有海蝦、蜆、青口及小龍蝦。西式熱食選擇甚多，最特別有榴槤pizza及榴槤芝士意粉。小朋友吃甜品蛋糕，種類甚多，大家最後吃兩杯雪糕，或想圓滿的句號。
同工人姐姐慶生，平日午餐都有蟹腳、龍蝦鉗，壽司海鮮品質okay ,熟食好多選擇，串燒唔錯，燒牛肉好多海鹽可以試，麵好似可以有胡椒雞湯作底但我食到太飽喇試唔到，每人特別一份細粒鮑魚反而普普通通，甜品蛋糕比較少，但有yogurt ice cream好好味，仲有特別雪糕但唔太啱我個人口味，鍾意特別既人可以試下有叉燒、茅台、榴蓮..雪糕
Dinner Buffet 食物選擇頗多，枱頭還有換領即場安記蟹皇醬鮑魚兩面黃券，好食。這夜還有美國同澳洲芬廸奇生蠔即開即食，好新鮮。叉燒鮑魚蜜糖雪糕好特別，這款新口味，不妨一試。員工很有禮貌，收碟又快。
Často kladené otázky
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
Bufet v hoteli Sheraton Hong Kong | Kaviareň The Café | Obedový bufet, Večerný bufet | Exkluzívna ponuka Klook
【Exkluzívna ponuka】Bufet v hoteli The Mira｜Yamm｜Obedový bufet, Večerný bufet, Popoludňajší čajový bufet
The Grand Buffet (Hong Kong) ｜ Jediná 360° rotačná reštaurácia v Hong Kongu
Bufet v hoteli JW Marriott Hong Kong | Kaviareň JW | Raňajkový bufet, obedový bufet, popoludňajší čajový bufet, večerný bufet
Hotel ICON The Market - obedový bufet, večerný bufet, olovrant | Značkové durianové dezerty
Hongkongský hotel Cordis bufet Cordis, Hong Kong｜The Place｜Bufetový obed, bufetová večera
Bufet v hoteli Eaton HK v Hongkongu | Reštaurácia The Astor | Obedový bufet, Večerný bufet | Exkluzívna ponuka
Kongresové a výstavné centrum Wan Chai Harbour View | Brunch formou bufetu s výhľadom na more + bezplatné nápoje | Grilované jedlá s výhľadom na more a večera formou bufetu s morskými plodmi | Ponuky hotelového bufetu 2026