Hotel ICON The Market | Obed, večera, popoludňajší čaj | Charakteristické durianové dezerty
Príďte a zažite vzrušujúci kulinársky zážitok formou bufetu v The Market! The Market sa vyznačuje vitalitou, inováciou a zároveň si zachováva tradičné a autentické metódy, čo sú hodnoty, ktorým je Hotel ICON verný. V Hongkongu je na výber z mnohých hotelových bufetov, ale The Market je jedinečný. Tu si môžete vychutnať pochúťky z celého sveta. Nechajte nás vziať vaše chuťové poháriky na cestu okolo sveta a objavte exotické kultúrne špeciality prostredníctvom chutí jedla.
Čo očakávať
Bufetová večera "Homár a aljašský kráľovský krab" (od 2. marca 2026)
Vychutnajte si obľúbenú bufetovú večeru The Market s aljašským kráľovským krabom. Okrem obľúbených grilovaných aljašských krabích nôh priamo z Japonska, vyprážaného kraba so zlatou omáčkou a rôznych krabích jedál, sú k dispozícii aj vybrané jedlá vrátane: na mieste pripravovaného flambovaného modrého homára na horúcej platni, blanšírovaného slonieho ucha v silnom vývare, vyprážaného slonieho ucha so zeleninou, homárovej morskej kaše a homárového šalátu s prepeličími vajíčkami. Šéfkuchár bude každú noc predvádzať prípravu flambovaného tajného kraba s ikrami.
Nepremeškajte ani klasické stále pochúťky The Market, ako sú rôzne sashimi/sushi, studené jedlá vrátane chladených morských plodov, hainanská kuracia ryža, dusené polievky, indické kari a zmrzlina GODIVA, ktoré sú neustále k dispozícii na bufetovom stole. Nenechajte si ujsť ani rôzne slávne klasické durianové dezerty, ako sú mini durianové syrové koláče D24, domáca durianová zmrzlina a durianové mochi portugalské vaječné koláče.
Bufetový obed a brunch "Juhovýchodoázijská morská hostina" (od 18. mája 2026)
Vychutnajte si bohaté morské plody počas pracovných dní na bufetovom obede a víkendovom brunchi v The Market. Od 18. mája 2026 reštaurácia predstaví aj nové autentické juhovýchodoázijské chute, ktoré pripravia traja šéfkuchári z troch krajín.
Malajzijský šéfkuchár Kelvin, thajský šéfkuchár Jack a indický šéfkuchár Datta pripravia rôzne autentické juhovýchodoázijské jedlá podľa miestnych receptov a tradičných techník, ktoré sa budú striedavo podávať* počas bufetového obeda a brunchu, čím prenesú vaše chuťové poháriky cez juhovýchodnú Áziu:
- Malajzia: Bohaté a chutné penangské krevety, wok-vyprážané penangské krevety s kway teow
- Thajsko: Pikantná a osviežujúca tom yum polievka s krevetami, tajné a chutné thajské vyprážané krevety s rezancami
- India: Chrumkavé a chutné indické pani puri a na mieste pripravovaný indický chai Milovníci morských plodov by si nemali nechať ujsť ani morské jedlá obmedzené na obed a brunch, ako sú grilované mušle s homárovou omáčkou, chladené krabie nohy a thajská homárová vyprážaná ryža. Hostia, ktorí si objednajú víkendový brunch, si môžu vychutnať aj homárové a krabie toasty a neobmedzené množstvo šumivého vína. Klasické jedlá The Market si tiež nenechajte ujsť, rôzne sashimi/sushi, chladené morské plody, studené jedlá, dusené polievky atď. sú neustále k dispozícii. Nenechajte si ujsť zmrzlinu GODIVA a rôzne slávne durianové dezerty, ako sú mini durianové syrové koláče D24 a domáca durianová zmrzlina.
- Dátum dostupnosti: Od 18. mája 2026 do odvolania
- Čas bufetového obeda: Pondelok až piatok; 12:00 až 14:30
- Čas bufetového brunchu: Sobota, nedeľa a štátne sviatky; 11:45 až 14:30
The Market X Yan Chim Kee Klasický kokosový durianový popoludňajší čaj
Vydajte sa na dokonalú durianovú chuťovú cestu! The Market predstavuje nový "Klasický kokosový durianový popoludňajší čaj", kde šéfkuchár "Durianový princ" Ho Wai Shing prvýkrát spolupracuje so storočnou hongkonskou kokosovou značkou Yan Chim Kee, aby dokonale spojil bohatý malajzijský durian s nostalgickou kokosovou vôňou, čo zaručene "durianových" fanúšikov "durianovo" nadchne.
Popoludňajší čaj starostlivo vyberá špičkový malajzijský durian na vytvorenie jedinečného durianového taniera, ktorý vám predstaví vzácne odrody Black Thorn, Johor Golden a Hulu. Okrem vychutnávania si celých plodov si nenechajte ujsť prekvapivé slané jedlá pripravené z durianu a kokosu, vrátane: výživnej a sladkej "Abalone kokosovej durianovej dusenej polievky" a chutnej "Tom Yum s krevetami a durianom", ktoré naplno rozvinú bohatú chuť kráľa ovocia a kokosu.
Šéfkuchár tiež šikovne zakomponoval storočnú kokosovú vôňu Yan Chim Kee, čím vytvoril vynikajúce durianové dezerty, ako sú "Yan Chim Kee kokosový pandanový durianový ananásový chlieb" a "Domáca Yan Chim Kee kokosová zmrzlina s kokosovým želé". Za 48 HKD si môžete pridať aj šálku "Yan Chim Kee kokosovej kávy", čím dokonale zavŕšite túto bohatú durianovú hostinu.
Dátum: Od 8. júna 2026 do 18. októbra 2026 Čas: 15:00 až 17:00 Cena: Pondelok až piatok 418 HKD* na osobu | 698 HKD* pre dve osoby Sobota, nedeľa a štátne sviatky^ 468 HKD* na osobu | 798 HKD* pre dve osoby ^Hostia, ktorí si objednajú, dostanú pohár vybraného francúzskeho šumivého vína na osobu Menu
Ako používať
Pokyny na uplatnenie
Názov a adresa pobočky
- Pondelok-Nedeľa: 06:30-02:00
Kontaktujte nás
Recenzie
the food buffet spread is simply amazing! everything you would crave for; lobster, crab legs, oysters, shrimps, steak, lamb chop, peking duck, sushi & sashimi and much more! the durian concoctions are both unique and delicious; ice cream, tart, cakes, etc.! plus, all the staff are friendly & attentive to service!
Hotel Icon 的自助餐以食物質素佳為著名，今次和丈夫一同去享用週末的早午餐，一試難忘。我們被安排坐在窗旁，可望酒店園境。可能因為顧客人數頗多，餐桌和坐位都擺放得較擠迫。除了著名的榴槤食品外，秋日主題還有蟹。冷盤有蟹肉生菓沙律，長腳蟹。蟹肉鮮甜，不會衹有咸味。此外，有蟹粥，蟹麵，十分鮮甜。魚生款式多，每款都很新鮮，帶子很大粒，三文魚充滿油分，還有甜蝦，爽脆的八爪魚，充滿油脂的吞拿魚。燒牛肉和羊扒嫩而有肉味，不配任何醬汁，都充滿肉汁。甜品有Godiva的70％朱古力和牛奶軟雪糕，還有杯裝的Häagen-Dazs選擇。每件甜品都是小小，方便客人嘗試多款。喜歡飲酒的，有有汽酒無限添飲。飲品選擇除了茶，咖啡，檸茶/水，果汁，還有較有特色的竹蔗茅根水，桔仔水等。食品質素佳，絶不欺埸，值得再次光顧。
cheaper than you book from the hotel website, with special credit card discount. the food is very good. I did also try the Chinese restaurant (above and beyond) from this hotel with amazing service and good quality of the food. very satisfying, good services. for THE MARKET buffet have a lot of DURIAN dessert choices. for durian lovers, you must try. not only that, don’t forget to eat the GODIVA ice cream which is you can eat as much as you want😂
The restaurant was pretty full when I arrived and the buffet area looked a little small but it had everything I wanted. Staff were friendly and efficient. They quickly cleared plates and the cooks kept all the dishes replenished. The chilled crawfish and lobsters were great. The snow crab was a bit watery but decent. The sashimi was okay, but nothing special. They also had some Alaskan crab/King crab dishes. The chef at the grilled King crab was very slow, maybe intentionally to keep cost down, but there were other king crab dishes that were good too. The dessert section had a durian focus which I don't like so I had the Godiva ice cream and panna cotta. They also have a wide selection of beverages including hot and ice tea and coffee as well as juices.
第一次嘗試Hotel Icon 的 The market ,當日為星期一但仍達8-9成入座，因當天有老人家一同用饍，對已安排的靠背座椅不太適應，而職員亦很快解決問題重新安排沙發座位，非常感謝！而餐飲方面款式合宜，比較驚喜是自助餐很少供應的大樹菠蘿，非常新鮮！榴槤方面榴槤醬最為出色，配上雪糕更添色彩。凍海鮮樣樣爽口彈牙，肉質鮮甜，而蟹腳海水味濃，較咸了少許但依然美味。飲品種類選擇充足，四款果汁及凍熱咖啡 檸檬茶任君選擇。特別一提 蟹味海鮮粥非常足料 鮮味十足 。 每位服務員態度均友善 禮貌 會主動介紹食物選項。而且會盡力滿足條件，因訂位時忘記備註有兩位同行者生日 ，到達時才詢問可否安排寫碟服務，他們僅安排到，更是意外地漂亮，有機會會再去嘗試Brunch！
菜式豐富和吸引，出去攞咗三次嘢食都仲有嘢想試，食完飽得好滿足。沙律生果多選擇。冷盤海鮮都 OK，cold cut 芝士都多選擇。泰國嘢對我呢個 bb 口就太辣，仲有即煮椰子雞湯同冬蔭功。魚生師傅切得好厚。熟食選擇好多，有牛羊豬魚蝦，每樣都有兩三款揀。而家做緊榴槤甜品，自制雪糕好 creamy，應該係榴槤蓉加 cream，原汁原味。仲有成座山嘅榴槤蓉，見啲拎雪糕筒裝，當雪糕咁食。飲品有咖啡機，果汁都有四款揀。湯中西式都有。
the food is really good, if you like seafood, then the buffet will be suitable for you. the dessert is pretty good, durian is the main dessert but there are other selections if you don’t like durian. overall, great food selection.
服務非常好👍 客人頗多，餐廳有點擠迫，非常熱鬧 食物味道整體不錯👍 特別喜歡： Aqua Green沙律菜很新鮮 蕃茄牛肉沙律酸辣、開胃 合桃芝士又香又滑 椰子雞燉湯清甜、滋潤 炸德國咸豬手香脆、嫩滑 羊架嫩滑 燒牛夠香、牛肉味濃 迷你榴槤芝士撻，餅皮香脆，芝士味濃 榴槤蓉香濃（光吃榴槤蓉已經相當飽） 自家製榴槤雪糕非常足料 1：30pm榴槤菠蘿包新鮮出爐 炸雜錦海鮮，味道不錯 還有Godiva 軟雪糕 而片皮鴨、魚子醬蟹肉多士一般 （還有很多食物，未能一一淺嚐😆） 會和朋友再光顧😀
這家自助晚餐餐廳給人的第一印象就是它寬敞明亮的環境和友好的氛圍。當我進入餐廳時，服務人員迎接我並引導我到我的座位。他們的禮貌和專業態度讓我感到受到了很好的對待。 在食物方面，這家餐廳給我留下了深刻的印象。他們提供了各式各樣的菜式，從中國菜到西方料理，還有新鮮的海鮮和美味的甜點。我特別喜歡他們的烤肉區，那裡有各種肉類和蔬菜可以選擇，廚師現場烹飪，確保了食物的新鮮和口感。 食物的品質也令我滿意。無論是海鮮還是主菜，它們都烹飪得很好，味道鮮美。蔬菜沙拉新鮮多樣，甜點種類繁多，讓我大快朵頤。值得一提的是，他們還提供了一些特殊飲食需求的選項，比如素食和無麩質食品，這對於有特殊飲食要求的人來說是一個很好的選擇。 總的來說，這次自助晚餐讓我非常滿意。從食物的品質和多樣性到服務人員的態度和環境，這家餐廳在各個方面都表現出色。如果你正在尋找一個舒適且品質優良的自助晚餐體驗，我強烈推薦這家餐廳。
Klook offer the best deal for this durian tea, better than using the Polyu credit card for checkout. Dessert is in all-you-can-eat style and free flow godiva soft serve🍦 Everything is perfect but the limited 2hr dining time is definitely not enough.
Často kladené otázky
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
The Grand Buffet (Hong Kong) | Jediná 360° otočná reštaurácia v Hongkongu
Bufet v hoteli JW Marriott Hong Kong | Kaviareň JW | Raňajkový bufet, obedový bufet, popoludňajší čajový bufet, večerný bufet
【Exkluzívna ponuka】The Ritz-Carlton Hong Kong bufet | Café 103 Letný thajský bufetový obed, večera a popoludňajší čaj, večera a popoludňajší čaj
Hotel The Royal Garden | The Royal Garden | Obed, večera formou bufetu
Bufet hotela The Mira｜Yamm｜Obedový bufet, Večerný bufet, Popoludňajší čajový bufet
Bufet v hoteli Sheraton Hong Kong | Kaviareň The Café | Obedový bufet, Večerný bufet
Kowloon Shangri-La Shangri-La Kowloon｜Kaviareň Cafe Kool｜Obed formou bufetu, Večera formou bufetu｜Tsim Sha Tsui
Island Shangri-La Hong Kong｜Cafe TOO｜Obedový bufet, Večerný bufet