Hotel Alexandra Hotel Alexandra｜Kaviareň A Reštaurácia Alexandra｜Obed formou bufetu, večera, popoludňajšie čajové menu

Slávnostná bufetová večera k Sviatku stredu jesene (25. septembra)

Srdečne vás pozývame, aby ste si s vašimi blízkymi užili teplý sviatok a vychutnali si sériu starostlivo pripravených sviatočných jedál k Sviatku stredu jesene.

Odporúčania k Sviatku stredu jesene: Plátky ustríc s hubami a abalónom, krabie mäso s taro, pečené krevety so zlatým pieskom, chrumkavé vyprážané kurča, zlaté vyprážané krevety a vyprážané krevety s brokolicou a koralovými mušľami. Dezerty zahŕňajú krištáľové hrušky, pomelo a karambolové parfait, Phoenix vodný gaštanový krém a mini mesačné koláče.

Deti vo veku 4-11 rokov sa môžu bezplatne zúčastniť workshopu "Lampiónová zábava pre deti", kde sa naučia vyrábať roztomilé lampióny. Počet miest je obmedzený, platí do vyčerpania zásob. (Pre registráciu kontaktujte priamo Hotel Alexandra)

Bufetový obed “Aljašský kráľovský krab x austrálske Wagyu” (sobota, nedeľa a sviatky) (dostupné od augusta do septembra)

Dokonalá kulinárska cesta bufetového obeda, od sladkého aljašského kráľovského kraba po bohaté a voňavé austrálske Wagyu, každý sústo prináša potešenie.

Tématické jedlá bufetového obeda zahŕňajú: Aljašské krabie nohy, pečené ustrice so syrom a slaninou, sashimi, pečený austrálsky prémiový rib eye steak, pečené jahňacie plece s bylinkami, japonské shabu-shabu, singapurský vyprážaný krab, vyprážané Wagyu s cesnakovou a yuzu omáčkou, pomaly varené Wagyu líčka s whisky omáčkou zo šalotky, vyprážané Wagyu s cesnakovou a yuzu omáčkou, pomaly varené Wagyu líčka s whisky omáčkou zo šalotky, kuracia polievka s hubami morel, rybími žalúdkami a abalónom, mangový koláč s vtáčím hniezdom a smotanou, zmrzlina Mövenpick atď.

Bufetová večera “Aljašský kráľovský krab x austrálske Wagyu” (piatok, sobota a predvečer sviatkov) (dostupné od augusta do septembra)

Užite si dokonalú hostinu, ktorá spája morské a suchozemské pochúťky! Od sladkého aljašského kráľovského kraba po austrálske Wagyu, ktoré sa topí v ústach, každé jedlo je starostlivo pripravené.

Tématické jedlá bufetovej večere zahŕňajú: Aljašské krabie nohy, krevety琵琶蝦, mušle a červené krevety sashimi, pečené ustrice so syrom a slaninou, grilovaný japonský Wagyu tuniakový tatarák, pečený austrálsky prémiový rib eye steak, pečené jahňacie plece s bylinkami, pečená medová šunka, vyprážaná kačacia pečeň, japonské shabu-shabu, krab so zlatým pieskom, thajské rezance s krabím mäsom, vyprážané Wagyu s cesnakovou a yuzu omáčkou, pomaly varené Wagyu líčka s whisky omáčkou zo šalotky, kuracia polievka s hubami morel, rybími žalúdkami a abalónom, mangový koláč s vtáčím hniezdom a smotanou, vaječný koláč s vtáčím hniezdom, malajzijský ľadový dezert z červenej fazule, zmrzlina Mövenpick atď.

Nová polobufetová večera s globálnymi pochúťkami (nedeľa až štvrtok; okrem sviatkov)

Hotel Alexandra predstavuje novú polobufetovú večeru, ktorá zahŕňa chladené morské plody, sashimi, rôzne čerstvé šaláty a dezerty, podávané formou bufetu, a tiež nové hlavné jedlá z juhovýchodnej Ázie, západnej a čínskej kuchyne, pripravené skúseným tímom kuchárov. (Hlavné jedlá sa striedajú, zmeny vyhradené bez predchádzajúceho upozornenia)

Globálne pochúťky obedové menu (pondelok až piatok; okrem sviatkov)

Hotel Alexandra predstavuje nové obedové menu, ktoré zahŕňa rôzne čerstvé šaláty a dezerty, podávané formou bufetu, a tiež nové hlavné jedlá z juhovýchodnej Ázie, západnej a čínskej kuchyne, pripravené skúseným tímom kuchárov. (Hlavné jedlá sa striedajú, zmeny vyhradené bez predchádzajúceho upozornenia)

Popoludňajší čaj “Kyoho no Mitsugo” (dostupné od augusta do septembra)

Bohatá ovocná vôňa hrozna Kyoho, prepletená slanými a sladkými kreatívnymi interpretáciami, dokonalý pôžitok z popoludňajšieho čaju. Ku každému popoludňajšiemu čaju sa podávajú dva poháre vybraného červeného vína, bieleho vína, šumivého vína alebo hroznovej kokosovej sódy.