Hotel Gloucester - Reštaurácia Le Menu Western | Bufetová večera, polovičný bufetový obed, bufetová popoludňajšia čajová prestávka

【Jesenná hostina – večerný bufet – lobster · rybací mechúr · plamenné bohaté kura】 (4. septembra až 29. novembra) 【Absolútny luxus jesenného obdobia: Každý večer sa uskutočnia štyri vizuálne hostiny!】

Le Menu 【Jesenná hostina - večerný bufet - lobster · rybací mechúr · plamenné bohaté kura】 prichádza 4. septembra až 29. novembra 2026! Túto jeseň šéfkuchár starostlivo vybral tie najlepšie sezónne ingrediencie a s dôkladnou zručnosťou prináša chuťovú hostinu spájajúcu to najlepšie z Východu a Západu. Každý večer je navyše starostlivo pripravených štyri živé kuchárske šou, ktoré dodajú vašej gurmánskej ceste bohaté farby a rituálny nádych.

Štyri úžasné živé kuchárske predstavenia každý večer Štyri pôsobivé vystúpenia v určených časoch prinášajú dvojitý zážitok pre oči aj chuťové poháriky: • 18:45 | Plamenné bohaté kura: Šéfkuchár priamo pred očami hostí rozbije zlatisté cesto, čím odhalí tajomstvo klasického bohatého kuraťa. Vôňa kuraťa sa okamžite rozleje do okolia a dodá chvíli jedinečný rituálny zážitok. • 18:45 | Francúzska morská paštéta v lístkovom ceste (jedna porcia na osobu): Zlatisté, chrumkavé lístkové cesto plné sladkých plodov mora, s bohatými vrstvami chuti. • 19:15 | Horiaca aljašská omeleta (Baked Alaska): Klasický dezert zapálený priamo na mieste, pričom oslnivé plamene ožarujú nočnú oblohu. • 19:15 | Palacinky Crepes Suzette: Súčasná šou! Vôňa ovocia a likéru sa prelínajú a tancujúce plamene vytvárajú nádherný vizuálny efekt, ideálny na fotografie.

Špeciálne odporúčané hviezdy menu Luxusné lahôdky tejto jesene, ktoré rozhodne nesmiete premeškať: • Plamenné bohaté kura: Pripravené starodávnou tradičnou metódou, mäkké a šťavnaté mäso s hlbokou, bohatou chuťou – klasika sa vracia. • Dusený rybací mechúr v abalonovej omáčke: Pomalé varenie preniknuté chuťou, bohaté na želatínu a výživné. • Vyprášaná husacia pečeň: Bohatá na arómu tuku s jemnou, hladkou textúrou. • Vyprážané ustricové kuličky: Zlatistá a chrumkavá kôrka vonku, jemné a šťavnaté ustricové mäso vo vnútri. • Zapečená krabia mušľa so syrom a hubami: Krémová a bohatá, plná lahodného krabieho mäsa. • Pečená hus na pekingský spôsob: Chrumkavá a voňavá koža, jemné a šťavnaté husacie mäso.

Chladené plody mora a japonské sašimi • Sekcia chladených plodov mora: Bostonský homár, kanadské krabie nohy, krab chlebový, slimáky, varené krevety a mušle – bohatá a čerstvá ponuka plodov mora. • Japonské sašimi: Hrubo krájaný losos, morská ryba tai, mečúň, sladké krevety, chobotnica a ark shell (akagai).

Šaláty, studené misy a výber syrov • Špeciálne šaláty: Šalát z homára a tekvice, avokádový šalát s krabím mäsom a mangom, šalát z fig, broskýň a husacej pečene, kurací šalát s vlašskými orechmi a údeným kuracím mäsom, osviežujúce a povzbudzujúce chuť. • Studené misy a syry: Talianska šunka, saláma, údené hovädzie mäso s čiernym korením, bravčová terina a rôzne európske syry.

Robata gril a výber pečených mäs • Robata gril sekcia: Šéfkuchár na mieste griluje tigrie krevety, hovädzie jazyky, kuracie krídelká, kuracie chrupavky, kuracie guľky s lístkamiši a huňatovce (shishamo) s lákavou vôňou. • Výber pečených mäs: Grilovaný hovädzei ribeye steak, jemné a šťavnaté mäso plné chuti.

Bohatý výber teplých jedál Neustále dopĺňaný výber vynikajúcich čínskych a západných teplých jedál uspokojí chuťové bunky každého gurmána: • Luxusné teplé jedlá: Vyprážané klepetá z homára s čiernym korením, zapečená ryža s morskými plodmi, homárom a morskou ježovkou, parené mušle s cesnakom a sklenenými rezancami, krevety v kokosovo-kardamomovom kari, morský jazyk pečený s bylinkovou homárovou omáčkou, zlaté kuracie guľky so sladkokyslou omáčkou, vyprážané holubie mäso, dusené kačacie nohy s hubami shiitake, vyprážané bravčové karé s jablkovým pyré, pečené kačacie stehno s portským a iné. • Výživné polievky: Polievka z rybieho mechúra a sušených mušlí, rajčinová polievka s morskými plodmi a homárom, hrejivá a výživná.

Sladká a dokonalá bodka Na záver uzavrite tento večer v sekcii vynikajúcich dezertov! Povinnosťou je čerstvo pripravená vafle s kopčekom zmrzliny Häagen-Dazs, ďalej pistáciový baskický tvarohový koláč, mangový penový koláč, mrkvovo-tekvicový koláč, dezert Mont Blanc, jahodová panacotta, crème brûlée, portugalské vaječné tarty, kokosový puding s tapiokou, profiterolková veža a ďalšie, ktoré prinášajú dokonalé sladké pokušenie.

Le Menu 【Jesenná hostina – večerný bufet – lobster · rybací mechúr · plamenné bohaté kura】 vás so štyrmi úžasnými predstaveniami, špičkovými morskými plodmi a lahôdkami spojenými s jesennými sezónnymi chuťami pozýva podeliť sa o luxus na špičke vášho jazyka s rodinou a priateľmi, čo vám zaručene prinesie obrovský kulinársky zážitok!

【Zimná hostina – večerný bufet: Lobster · dusený abalon · Bud Jumps Over the Wall】 (4. decembra 2026 až 3. januára 2027) Západná reštaurácia Le Menu v hoteli Whitty v Hong Kongu vás a vašich blízkych srdečne pozýva na oslavu žiarivých sviatkov. Od 4. decembra 2026 do 3. januára 2027 hrdo predstavuje slávnostnú verziu 【Zimnej hostiny – večerného bufetu: Lobster · dusený abalon · Bud Jumps Over the Wall】, pričom každý hosť dostane špeciálnu misku výživnej polievky „Bud Jumps Over the Wall“, ktorá zahreje a vnesie do zimných dní trochu tepla. Nekonečné zásoby chladených plodov mora ako bostonský homár, kanadské krabie nohy a krab chlebový vás nenechajú chladnými, doplnené čerstvými japonskými sašimi, osviežujúcimi šalátmi, výberom syrov a európskymi studenými misami, teplpánskymi chuťovkami z husacej pečene a tigrích kreviet, klasickou hovädzou sviečkovicou Wellington, pečeným ribeye steakom a domácou pečenou husou, ktoré prinášajú maximálnu mäsovú spokojnosť; z teplých jedál sú pripravené vyprážané homárové klepetá so zázvorom a cibuľou, zapečená krabia mušľa so syrom a hubami, vyprážané ustricové kuličky, vyprážané krabie koláče a krevety so slaným žĺtkom. Každý večer sa v určenom čase uskutoční špeciálna šou so štyrmi živými kulinárskymi predstaveniami – vrátane dusených abalonových kačacích nôh na červenom víne, pomaly varenej údenej hovädzof sviečkovice, vizuálne pôsobivej horiacej aljašskej omlety a klasického dezertu Peach Melba! Na záver nesmiete vynechať vianočné poleno, vianočné cupcakes, vianočný puding, červený zamatový koláč (red velvet), orechový koláč, tart s modrým syrom, čerstvo pripravené chrumkavé vafle a zmrzlinu Häagen-Dazs pripravené našim cukrárom, aby táto okázalá hostina zanechala vo vás a vašich blízkych nezabudnuteľné sviatočné spomienky!

„Twinings Tea Collection“ – popoludňajší čaj pre dvoch s homárom, husacou pečenou paté a sušenou šunkou (1. júla – 30. novembra) Hotel Whitty v spojení s britskou kráľovskou značkou čaju TWININGS s viac ako tristoročnou históriou prináša limitovanú edíciu popoludňajšieho čaju pre dvoch „Twinings Tea Collection“. Ponuka sa opiera o hlavnú myšlienku „párovanie jedla s čajom · čajové arómy varené v jedle“, pričom dômyselne spája rafinované jedlá so storočnými klasickými čajmi, čím búra tradičné hranice chuti popoludňajšieho čaju a hosťom prináša bohatý a textúrovaný zážitok.

Táto limitovaná ponuka obsahuje bohatú zostavu slaných a sladkých dobrôt, ktoré pokračujú v kreatívnom koncepte „spojenia čaju a jedla“. Viaceré dezerty sú pripravené pomocou čajovej kolekcie Twinings, čím sa vymykajú ťažkým a presladeným štandardom tradičných dezertov a vykazujú sviežu, jemnú a dlhotrvajúcu čajovú dochuť; sú svieže a hladké pri konzumácii, s dlhým dozvukom, vďaka čomu je každý kúsok ľahší a dlhšie zapamätateľný.

Okrem toho môžu hostia ochutnať čajovú zmes Superblends® bylinného zdravého čaju Twinings. Jemná a elegantná bylinná aróma čaju nielenže pomáha vyrovnať ťažké chute a upokojiť chuťové bunky, ale dokonale vyvažuje chuť pokrmov, umožňuje čajovej aróme krúžiť v ústach a spája sa s chuťou jedla, čím vytvára dokonalý zážitok „harmónie čaju a jedla“. V elegantnom a štýlovom prostredí reštaurácie si môžete naplno užiť príjemný, uvoľnený a čisto liečivý popoludňajší relax.

Každý zákazník, ktorý si objedná popoludňajší čaj pre dvoch „Twinings Tea Collection“, dostane darčekovú krabičku čajových vrecúšok Twinings. *Darčeky sú dostupné do vyčerpania zásob.

Popoludňajší čaj pre dvoch s homárom, husacou pečenou paté a sušenou šunkou – Twinings Tea Collection

• Špíz s homárom a farebnou paprikou
• Paté z husacej pečene s ľanovým želé
• Talianska sušená šunka s cantaloupe melónom
• Chlebový toast s brie syrom a čiernymi hľuzovkami
• Tvarohový koláč s čajom Twinings Earl Grey
• Ovocný napoleon s broskyňovým čajom Twinings
• Ružový jahodový tart Superblends® Balance
• Panna cotta s harmančekovým bylinným čajom Twinings
• Mousse koláč s čiernym čajom, mučenkou, mangom a pomarančom
• Anglické sušienky (scones)
• Podávané s bylinným čajom Twinings alebo kávou

Le Menu hrdo predstavuje „Luxusné popoludňajšie menu pre dvoch s wagyu hovädzím, abalonom a krabím mäsom“, ktoré vytvára vrstvený a podmanivý chuťový zážitok. Trojposchodový stojan je naplnený radom slaných a sladkých dobrôt navrhnutých špeciálne pre tých, ktorí oceňujú štýl a kvalitu, pričom každý jeden kúsok prináša pocit rafinovaného a luxusného šťastia.

Luxusné popoludňajšie menu pre dvoch s wagyu hovädzím, abalonom a krabím mäsom (pre dve osoby) (1. septembra – 30. novembra)

• Sendvič s austrálskym wagyu hovädzím
• Paštéta v lístkovom ceste s duseným abalonom
• Šalátový tart s čerstvým mangom a krabím mäsom
• Krehké krekry s údeným lososom a krémovým syrom
• Krevetový kokteil
• Guľôčky z parmskej šunky a melóna
• Jahodový napoleon
• Mramorový tvarohový koláč
• Farebné želé s plátkami zlata
• Čerstvý ovocný tart
• Makrónky
• Anglické sušienky (scones)
• Káva alebo čaj

Luxusné stretnutie chuťových buniek | Viktoriánsky štýl Le Menu „Zlatá ústrica · abalon · lobster“ slávnostný trojposchodový popoludňajší čaj (1. decembra 2026 až 3. januára 2027) Vkročte do západnej reštaurácie Le Menu v klasickom viktorianskom štýle a zažite rafinované a luxusné stretnutie chutí! Šéfkuchár špeciálne zakomponoval prémiové suroviny ako zlaté ústrice, abalon a homára do lahodných pokrmov, pripravil sériu slaných a sladkých dobrôt plných zimnej sviatočnej atmosféry a elegantne ich naservíroval na klasickom trojposchodovom stojane. Viacnásobný vizuálny a chuťový zážitok urobí z každého sústa prekvapenie. Túto zimu ste srdečne pozvaní vychutnať si s rodinou a priateľmi luxusné a rafinované jedlá a stráviť nezabudnuteľnú slávnostnú hostinu.

„Zlatá ústrica · abalon · lobster“ slávnostné popoludňajšie menu (pre dve osoby)

• Zlatá ústrica v sójovej omáčke s blinami
• Paštéta v lístkovom ceste s abalonom a divými hubami
• Chrumkavý croissant s homárom
• Talianska sušená šunka s medovým melónom
• Vyprážané krevetové guľky
• Krémové syrové sušienky
• Tart s modrým syrom
• Talianska panna cotta s čajom Earl Grey
• Jahodový napoleon
• Makrónky
• Crème brûlée
• Hrozienkové sušienky
• Káva alebo čaj

Ovocno-kvetinový popoludňajší bufet (jahody a Ovaltine) (1. októbra až 29. novembra)

Hotel Whitty v Hong Kongu Le Menu uvádza „Ovocno-kvetinový popoludňajší bufet“, ktorý čerpá inšpiráciu z čerstvého ovocia a jemných kvetov a vnáša jahody a Ovaltine do množstva rafinovaných dobrôt, čím vytvára dvojitý vizuálny a chuťový zážitok.

Medzi hlavné dezerty patrí tvarohový koláč s Ovaltine, mliečny puding s Ovaltine, kávové tiramisu s Ovaltine, crème brûlée s Ovaltine, jahodový napoleon, jahodové madeleine koláčiky, jahodové krémové veterníčky a jahodový penový koláč.

Okrem toho si počas stolovania môžete neobmedzene dopriat zmrzlinu Häagen-Dazs a ovocné bylinkové čaje; popoludňajší bufet sa podáva každú sobotu, nedeľu a počas štátnych sviatkov od 13:00 do 17:00, so 4 hodinami neobmedzeného jedla a pitia, čo váš sviatok naplní nekonečnou romancou a sladkosťou.

Ovocno-kvetinový popoludňajší bufet – Citrusy, jahody, čerešne (Sviatočná verzia) (5. decembra 2026 až 3. januára 2027)

Hotel Whitty v Hong Kongu Le Menu prináša limitovanú sviatočnú verziu „Ovocno-kvetinového popoludňajšieho bufetu“, inšpirovanú čerstvým ovocím a elegantnými kvetmi, spájajúcu tri bohaté ovocné arómy – citrusy, jahody a čerešne –, aby starostlivo vytvorila sériu slaných a sladkých dobrôt a priniesla kulinársky zážitok plný kvetinových a ovocných chutí. Na predĺženie uvoľneného a pohodového sviatočného zážitku bufet ponúka aj neobmedzenú konzumáciu zmrzliny Häagen-Dazs a osviežujúcich ovocných bylinkových čajov, prinášajúcich neustále prekvapenia pre vaše chuťové poháriky. Ponúka sa každú sobotu, nedeľu a počas štátnych sviatkov od 13:00 do 17:00, so 4 hodinami neobmedzeného jedla a pitia. Či už ide o stretnutie s priateľkami, rande s partnerom alebo chvíľu pre seba, môžete uniknúť mestskému zhonu, ponoriť sa do romantickej atmosféry plnej kvetinových a ovocných vôní a vychutnať si exkluzívny a liečivý sladký čas dovolenky.

【Polovičný obedový bufet】 (1. septembra až 30. novembra) Zahŕňa bufetový šalátový bar, talianske predjedlo, polievku, jedno hlavné jedlo a kávu alebo čaj (Zdarma jeden vybraný dezert)

Možnosť vybrať si jedno z nasledujúcich hlavných jedál:

【Výber šéfkuchára · Polovičný obedový bufet · $238】 (Pôvodná cena $295)

1. Vyprážaná sviečkovica
2. Kórejské hovädzie mäso s tekutým vajíčkom v hlinenom hrnci s perlovou ryžou
3. Francúzska jahňacia kotleta
4. Lososový filet s pomarančovou krémovou omáčkou
5. Grilovaný sirloin steak
6. Hríbové ravioli so špenátom
7. Filet z morského ostrieža s homárovou omáčkou
8. Donburi s grilovaným úhorom

【Ekonomická voľba · Polovičný obedový bufet · $208】 (Pôvodná cena $251)

1. Grilovaný ribeye steak
2. Thajská loďová polievka s rezancami
3. Kurací sendvič Monte Cristo so syrom
4. Malajzijské vyprážané rezance (Char Kway Teow)
5. Vypráčané vykostené bravčové karé
6. Talianska pizza s pikantnou salámou, slaninou a hubami
7. Cestoviny Carbonara

【Ľahký obed · $148 (nezahŕňa hlavné jedlo)】 (Pôvodná cena $196) Zahŕňa bufetový šalátový bar, talianske predjedlo, polievku a kávu alebo čaj (Zdarma jeden vybraný dezert)

【Polovičný obedový bufet】 (1. decembra až 31. decembra)

【Polovičný obedový bufet】 Zahŕňa bufetový šalátový bar, talianske predjedlo, polievku, jedno hlavné jedlo a kávu alebo čaj (Každý hosť dostane jeden vybraný dezert zadarmo)

【Sviatočný výber · Polovičný obedový bufet · $368】 (Pôvodná cena $427)

1. Pečená sviečkovica s homárovým chvostom
2. Pečené morčacie mäso a šunka
3. Jahňacie sedlo

【Výber šéfkuchára · Polovičný obedový bufet · $258】 (Pôvodná cena $328)

1. Široké talianske cestoviny s krevetami a bazalkovým pestom
2. Vyprážaný lososový filet na olivovom oleji s šampaňskou omáčkou
3. Kórejské hovädzie mäso s tekutým vajíčkom v hlinenom hrnci s perlovou ryžou
4. Grilovaný sirloin steak
5. Francúzske konfitované kačacie stehno
6. Donburi s grilovaným úhorom

【Ekonomická voľba · Polovičný obedový bufet · $218】 (Pôvodná cena $262)

1. Grilovaný ribeye steak
2. Thajská loďová polievka s rezancami
3. Zapečená morská ryža so šampanskou omáčkou
4. Vyprážané vykostené bravčové karé
5. Talianska pizza s pikantnou salámou, slaninom a hubami
6. Mexická quesadilla s kuraťom a syrom

【Ľahký obed · $148 (nezahŕňa hlavné jedlo)】 (Pôvodná cena $152) Zahŕňa bufetový šalátový bar, talianske predjedlo, teplú sekciu zemiakov a zeleniny, polievku a kávu alebo čaj (Každý hosť dostane jeden vybraný dezert zadarmo)

Polovičný večerný bufet v Le Menu (1. septembra až 30. novembra)

Hľadáte po skončení rušného pracovného dňa počas všedných dní miesto, kde by ste si mohli dobre oddýchnuť a porozprávať sa s blízkymi priateľmi alebo partnerom? Le Menu je presne tou správnou voľbou. Le Menu ponúka 3-hodinový polovičný večerný bufet od pondelka do štvrtka (okrem štátnych sviatkov). Večera zahŕňa bufetový šalátový bar, talianske predjedlo, polievku, chlieb a jedno vybrané hlavné jedlo (okrem ľahkej večere), pričom po jedle dostanete aj vybraný dezert a kávu/čaj. Podľa chuti si môžete priplatiť za neobmedzenú konzumáciu studených džúsov, nealko nápojov, piva, červeného a bieleho vína a šumivého vína, aby ste si s priateľmi alebo partnerom užili pohodový večer plný chuti a rozhovorov, uvoľnili sa a vychutnali si plnú spokojnosť.

【Polovičný večerný bufet】 Zahŕňa bufetový šalátový bar, talianske predjedlo, polievku, jedno hlavné jedlo a kávu alebo čaj (Zdarma jeden vybraný dezert)

【Výber šéfkuchára · Polovičný večerný bufet (bez neobmedzených nápojov) · $268】 (Pôvodná cena $295) 【Výber šéfkuchára · Polovičný večerný bufet (vrátane neobmedzených studených džúsov, nealko nápojov, piva, červeného a bieleho vína a šumivého vína) · $388】 (Pôvodná cena $414)

Možnosť vybrať si jedno z nasledujúcich hlavných jedál:

1. PRIME prémiový steak (6oz)
2. Vyprážaná sviečkovica
3. Kórejské hovädzie mäso s tekutým vajíčkom v hlinenom hrnci s perlovou ryžou
4. Francúzska jahňacia kotleta
5. Lososový filet s pomarančovou krémovou omáčkou
6. Grilovaný sirloin steak
7. Hríbové ravioli so špenátom
8. Filet z morského ostrieža s homárovou omáčkou
9. Donburi s grilovaným úhorom

【Ekonomická voľba · Polovičný večerný bufet (bez neobmedzených nápojov) · $218】 (Pôvodná cena $251) 【Ekonomická voľba · Polovičný večerný bufet (vrátane neobmedzených studených džúsov, nealko nápojov, piva, červeného a bieleho vína a šumivého vína) · $328】 (Pôvodná cena $370)

Možnosť vybrať si jedno z nasledujúcich hlavných jedál:

1. Grilovaný ribeye steak
2. Thajská loďová polievka s rezancami
3. Kurací sendvič Monte Cristo so syrom
4. Malajzijské vyprážané rezance (Char Kway Teow)
5. Vypráčané vykostené bravčové karé
6. Talianska pizza s pikantnou salámou, slaninou a hubami
7. Cestoviny Carbonara

【Ľahká večera (bez hlavného jedla) (bez neobmedzených nápojov) · $148】 (Pôvodná cena $152) 【Ľahká večera (bez hlavného jedla) (vrátane neobmedzených studených džúsov, nealko nápojov, piva, červeného a bieleho vína a šumivého vína) · $258】 (Pôvodná cena $271)

Zahŕňa bufetový šalátový bar, talianske predjedlo, polievku a kávu alebo čaj