Hotel Gloucester - Reštaurácia Le Menu Western | Bufetová večera, polovičný bufetový obed, bufetová popoludňajšia čajová prestávka

【Jesenná hostina・Bufetová večera - Homár · Rybí mechúr · Ohnivé kura bohatstva】(4. septembra až 29. novembra) 【Vrcholný luxus v zlatom jesennom období, štyri vizuálne hostiny každú noc!】

Le Menu【Jesenná hostina bufetová večera - Homár・Rybí mechúr・Ohnivé kura bohatstva】bude slávnostne predstavená od 4. septembra do 29. novembra 2026! Túto zlatú jeseň šéfkuchár starostlivo vybral špičkové sezónne ingrediencie a s majstrovskou zručnosťou predstavuje chuťovú hostinu spájajúcu čínske a západné kulinárske umenie. Každú noc sú starostlivo pripravené štyri živé kuchárske šou, ktoré dodajú vašej kulinárskej ceste bohaté farby a rituálny pocit.

Štyri vzrušujúce živé kuchárske šou každú noc Štyri ohromujúce predstavenia v určených časoch, ktoré prinášajú dvojitý pôžitok pre zrak a chuť: • 18:45｜Ohnivé kura bohatstva: Šéfkuchár na mieste rozbije zlatú kôrku, odhaľujúc tajomstvo klasického kura bohatstva, pričom bohatá kuracia vôňa okamžite zaplaví priestor, plná rituálneho pocitu. • 18:45｜Francúzska morská pena (jedna porcia na osobu): Zlatá a chrumkavá pena, obalená sladkými morskými plodmi, bohatá na vrstvy. • 19:15｜Ohnivý snehový vrch: Klasický dezert zapálený na mieste, oslnivé plamene osvetľujú nočnú oblohu. • 19:15｜Palacinky s pomarančovým likérom: Súčasne! Ovocná a alkoholová vôňa sa prelínajú, tancujúce plamene sú vizuálne pôsobivé, nevyhnutné pre fotografovanie.

Odporúčané hviezdne pochúťky Luxusné pochúťky, ktoré musíte ochutnať túto jeseň, ktoré si určite nenechajte ujsť: • Ohnivé kura bohatstva: Pripravené podľa starodávnej tradičnej metódy, kuracie mäso je jemné a šťavnaté, s bohatou chuťou, klasika znovu oživená. • Rybí mechúr dusený v omáčke z ustríc: Pomalé dusenie preniká chuťou, bohaté na kolagén a výživné. • Panvica pečená kačacia pečeň: Bohatá maslová aróma, krémová textúra. • Vyprážané ustrice: Zlatá a chrumkavá kôrka, ustrice sú zvonku chrumkavé a zvnútra jemné. • Krabie mäso zapečené so syrom a hubami: Bohatá mliečna chuť, plné čerstvého krabieho mäsa. • Krájaná pečená hus: Chrumkavá a zlatá koža, husacie mäso je jemné a šťavnaté.

Chladené morské plody a japonské sashimi • Sekcia chladených morských plodov: Bostonský homár, kanadské snehové krabie nohy, chlebový krab, smaragdové slimáky, varené krevety a mušle, bohaté a hojné morské plody. • Japonské sashimi: Hrubo nakrájaný losos, pražma, mečiar, sladké krevety, chobotnica, červené mušle.

Šaláty, studené predjedlá a vybrané syry • Špeciálne šaláty: Homárový tekvicový šalát, avokádový krabí mangový šalát, figový broskyňový kačací pečeňový šalát, orechový údený kurací šalát, svieži a povzbudzujúci chuť do jedla. • Studené predjedlá a syry: Talianska šunka, saláma, údené čierne korenie hovädzie mäso, bravčová paštéta a rôzne európske syry.

Robatayaki a vybrané grilované mäso • Sekcia Robatayaki: Šéfkuchár na mieste griluje tigrie krevety, hovädzí jazyk, kuracie krídla, kuracie chrupavky, kuracie guľky so shiso a ryby capelin atď., s lákavou vôňou. • Sekcia vybraného grilovaného mäsa: Grilovaný rib-eye steak, mäso je ružové a šťavnaté, plné chuti.

Bohatý výber teplých jedál Nepretržitá ponuka rôznych vynikajúcich čínskych a západných teplých jedál, ktoré uspokoja chuťové poháriky každého gurmána: • Vzácne teplé jedlá: Homárové kliešte vyprážané s čiernym korením, homárové morské plody s ježovkou zapečené ryžou, dusené mušle s cesnakovými rezancami, krevety s kokosovým kari, pečená platýza s bylinkami a homárovou omáčkou, zlaté krevety s kyslou a sladkou omáčkou, chrumkavé pečené holuby, dusené kačacie labky so severnými hubami, panvica pečená bravčová panenka s jablkovou omáčkou, pečené kačacie stehná s portskou omáčkou atď. • Výživné polievky: Rybí mechúr s hrebenatkami, homárová morská paradajková polievka, teplé a výživné.

Sladká dokonalá bodka Nakoniec, vynikajúca sekcia dezertov ukončí večer! Musíte ochutnať vafle pripravené na mieste s zmrzlinou Häagen-Dazs, ako aj pistáciový baskický cheesecake, mangový mousse tortu, mrkvovo-tekvicový tortu, Mont Blanc, jahodovú panna cottu, crème brûlée, portugalské vaječné tartaletky, kokosové sago, profiteroles a ďalšie, ktoré prinášajú dokonalé sladké pokušenie.

Le Menu【Jesenná hostina・Bufetová večera - Homár · Rybí mechúr · Ohnivé kura bohatstva】so štyrmi vzrušujúcimi predstaveniami, špičkovými morskými plodmi a sezónnymi jesennými pochúťkami vás pozýva, aby ste si s priateľmi a rodinou užili luxus na jazyku, ktorý vás určite poteší!

„Twinings Tea Collection“ – Homár・Foie Gras・Sušená šunka popoludňajší čaj pre dvoch (1. júla – 30. novembra) Hongkonský hotel Luk Kwok v Wan Chai sa spojil s TWININGS, britskou kráľovskou čajovou značkou s viac ako tristo ročnou históriou, aby predstavil časovo obmedzený popoludňajší čaj pre dvoch „Twinings Tea Collection“. Balíček je založený na základnej myšlienke „jedlo k čaju, čaj do jedla“, šikovne spája vynikajúce jedlá so storočnými klasickými čajmi, prekonáva tradičné chuťové rámce popoludňajšieho čaju a ponúka hosťom bohatý, textúrovaný a vynikajúci popoludňajší chuťový zážitok.

Tento časovo obmedzený balíček obsahuje bohatý a vynikajúci výber slaných a sladkých jedál, ktoré stelesňujú kreatívny koncept „čajovo-jedlovej fúzie“. Mnohé dezerty sú pripravené s čajovými extraktmi Twinings, čím sa odkláňajú od tradičného ťažkého a sladkého dojmu dezertov a predstavujú sviežu, jemnú, dlhotrvajúcu a bohatú čajovú dochuť; sú svieže a hladké na podnebí, s dlhotrvajúcou dochuťou, vďaka čomu je každý kúsok ľahší a nezabudnuteľnejší.

Okrem toho si hostia môžu vychutnať aj bylinné čaje Twinings Superblends®. Jemná a elegantná bylinná čajová aróma nielenže pomáha zmierniť mastnotu, podporuje trávenie a upokojuje chuťové poháriky, ale tiež dokonale vyvažuje chuť jedla, čím umožňuje čajovej aróme víriť v ústach a prelínať sa s chuťou jedla, čím vytvára dokonalý zážitok „čajovo-jedlovej harmónie“. V elegantnom a príjemnom prostredí hotela si vychutnajte uvoľnený, čisto liečivý a vynikajúci popoludňajší štýl.

Pri zakúpení popoludňajšieho čaju pre dvoch „Twinings Tea Collection“ dostane každý zákazník darčekovú krabičku čajových vrecúšok Twinings. *Darčeky sú k dispozícii do vyčerpania zásob.

Twinings Tea Collection – Homár・Foie Gras・Sušená šunka popoludňajší čaj pre dvoch

• Homárové špízy s paprikou
• Foie gras s ľanovými semienkami želé
• Talianska sušená šunka s melónom
• Brie syr s čiernymi hľuzovkami na francúzskom chlebe
• Twinings Earl Grey čajový cheesecake
• Twinings broskyňový čajový ovocný Napoleon
• Superblends® Balance ružový čaj s jahodovým tartom
• Twinings harmančekový bylinný čaj panna cotta
• Twinings mučenka, mango, pomarančový čajový mousse torta
• Anglické scones
• S bylinným čajom Twinings alebo kávou

Le Menu s hrdosťou predstavuje „Luxusný popoludňajší čaj pre dvoch s Wagyu, Abalone a krabím mäsom“, ktorý vytvára bohatý a podmanivý chuťový zážitok. Na trojposchodovom podnose je množstvo slaných a sladkých pochúťok, špeciálne navrhnutých pre tých, ktorí si cenia životný štýl, pričom každý kúsok je plný vynikajúceho luxusu a dojemného šťastia.

Luxusný popoludňajší čaj pre dvoch s Wagyu, Abalone a krabím mäsom (pre dvoch) (1. septembra – 30. novembra)

• Austrálske Wagyu sendviče
• Dusené abalone v lístkovom ceste
• Čerstvý mangový krabí šalátový tart
• Údený losos s krémovým syrom a chrumkavými sušienkami
• Čerstvé krevety koktail
• Parma šunka s melónovými guľôčkami
• Jahodový Napoleon
• Mramorový cheesecake
• Zlaté farebné želé
• Ovocný tart
• Makrónky
• Anglické scones
• Káva alebo čaj

Ovocný kvetinový popoludňajší bufet (Ohnivý snehový vrch · Jahody · Čokoláda) (1. júla – 27. septembra) Hongkonský hotel Luk Kwok v Wan Chai Le Menu predstavuje „Ovocný kvetinový popoludňajší bufet“, s témou sviežeho ovocia a jemných kvetov, starostlivo spájajúci sladké jahody a bohatú čokoládovú chuť, starostlivo vyvinuté rôzne vynikajúce slané a sladké pochúťky, ktoré vám prinášajú romantický zážitok pre chuť aj zrak. Medzi ne patria jahodové pusinky, jahodové krémové pusinky, jahodové madeleine torty, jahodové Napoleony, čokoládové torty s mučenkou, čokoládové panna cotty, yuzu čokoládové tarty a mnoho ďalších kreatívnych dezertov. Okrem toho si počas jedla môžete neobmedzene vychutnať zmrzlinu Häagen-Dazs a ovocné kvetinové čaje, na mieste je tiež „jahodová stena“ pre fotografovanie a v určených časoch sú aj vzrušujúce predstavenia Ohnivého snehového vrchu, ktoré dodávajú prekvapenie k jedlu. Popoludňajší bufet je k dispozícii v sobotu, nedeľu a počas štátnych sviatkov od 13:00 do 17:00, s neobmedzeným jedlom a nápojmi po dobu 4 hodín, čo dodá vášmu víkendu nádych romantiky a sladkosti a umožní vám vychutnať si voľný čas. K dispozícii je aj „jahodová stena“ pre fotografovanie. Ovocný kvetinový popoludňajší bufet (Jahody · Ovaltine) (1. októbra – 29. novembra)

Hongkonský hotel Luk Kwok Le Menu predstavuje „Ovocný kvetinový popoludňajší bufet“, inšpirovaný sviežim ovocím a jemnými kvetmi, ktorý spája jahody a Ovaltine do rôznych vynikajúcich pochúťok, čím vytvára vizuálnu a chuťovú hostinu.

Medzi hlavné dezerty patria Ovaltine cheesecake, Ovaltine mliečny puding, Ovaltine kávové tiramisu, Ovaltine crème brûlée, ako aj jahodový Napoleon, jahodové madeleine, jahodové krémové pusinky a jahodový mousse torta.

Okrem toho si počas jedla môžete neobmedzene vychutnať zmrzlinu Häagen-Dazs a ovocné kvetinové čaje; popoludňajší bufet je k dispozícii v sobotu, nedeľu a počas štátnych sviatkov od 13:00 do 17:00, s neobmedzeným jedlom a nápojmi po dobu 4 hodín, čo naplní váš sviatok nekonečnou romantikou a sladkosťou.

【Polobufetový obed】(1. septembra – 30. októbra)

Zahŕňa šalátový bar, talianske predjedlá, polievku, jedno hlavné jedlo a kávu alebo čaj (Darček: vybraný dezert) Môžete si vybrať jedno z nasledujúcich hlavných jedál:

【Šéfkuchárov výber・Polobufetový obed・238 $】(Pôvodná cena 295 $)

1. Panvica pečená hovädzia sviečkovica
2. Kórejská hovädzia ryža s vajíčkom onsen v medenom hrnci
3. Francúzska bezkostná jahňacia kotleta s bylinkovou kôrkou
4. Lososový filet s pomarančovou krémovou omáčkou
5. Panvica pečený sviečkový steak
6. Hríbové špenátové talianske ravioli
7. Filet z morského vlka s homárovou omáčkou
8. Unagi Don (grilovaný úhor na ryži) 【Ekonomický výber・Polobufetový obed・208 $】(Pôvodná cena 251 $)
9. Panvica pečený rib-eye steak
10. Thajské lodné rezance
11. Monte Cristo kurací syrový sendvič
12. Malajzijské vyprážané Kwetiau
13. Panvica pečená bezkostná bravčová kotleta
14. Talianska pikantná saláma, slanina, hubová pizza
15. Carbonara cestoviny 【Ľahký obed・148 $ (bez hlavného jedla)】(Pôvodná cena 196 $)

Zahŕňa šalátový bar, talianske predjedlá, polievku a kávu alebo čaj (Darček: vybraný dezert) Le Menu Polobufetová večera (1. septembra – 30. októbra)

Chcete si po náročnom pracovnom dni cez týždeň nájsť miesto, kde si môžete oddýchnuť a porozprávať sa s priateľmi alebo partnerom? Le Menu je vaša prvá voľba. Le Menu ponúka 3-hodinovú polobufetovú večeru od pondelka do štvrtka (okrem štátnych sviatkov). Večera zahŕňa šalátový bar, talianske predjedlá, polievku, chlieb a jedno vybrané hlavné jedlo (okrem ľahkej večere). Po jedle dostanete aj vynikajúci dezert a kávu/čaj. Podľa svojich preferencií si môžete dokúpiť aj neobmedzené množstvo studených ovocných džúsov, nealkoholických nápojov, piva, červeného a bieleho vína a šumivého vína, aby ste si s priateľmi alebo partnerom v príjemnom večeri vychutnali rozhovor, uvoľnili stres a užili si spokojnosť.

【Polobufetová večera】

Zahŕňa šalátový bar, talianske predjedlá, polievku, jedno hlavné jedlo a kávu alebo čaj (darček: vybraný dezert) 【Šéfkuchárov výber・Polobufetová večera (bez neobmedzených nápojov)・268 $】(Pôvodná cena 295 $)

【Šéfkuchárov výber・Polobufetová večera (vrátane neobmedzených studených ovocných džúsov, nealkoholických nápojov, piva, červeného a bieleho vína a šumivého vína)・388 $】(Pôvodná cena 414 $) Môžete si vybrať jedno z nasledujúcich hlavných jedál:

1. PRIME prémiový steak (6oz)
2. Panvica pečená hovädzia sviečkovica
3. Kórejská hovädzia ryža s vajíčkom onsen v medenom hrnci
4. Francúzska bezkostná jahňacia kotleta s bylinkovou kôrkou
5. Lososový filet s pomarančovou krémovou omáčkou
6. Panvica pečený sviečkový steak
7. Hríbové špenátové talianske ravioli
8. Filet z morského vlka s homárovou omáčkou
9. Unagi Don (grilovaný úhor na ryži) 【Ekonomický výber・Polobufetová večera (bez neobmedzených nápojov)・218 $】(Pôvodná cena 251 $)

【Ekonomický výber・Polobufetová večera (vrátane neobmedzených studených ovocných džúsov, nealkoholických nápojov, piva, červeného a bieleho vína a šumivého vína)・328 $】(Pôvodná cena 370 $) Môžete si vybrať jedno z nasledujúcich hlavných jedál:

1. Panvica pečený rib-eye steak
2. Thajské lodné rezance
3. Monte Cristo kurací syrový sendvič
4. Malajzijské vyprážané Kwetiau
5. Panvica pečená bezkostná bravčová kotleta
6. Talianska pikantná saláma, slanina, hubová pizza
7. Carbonara cestoviny 【Ľahká večera (bez hlavného jedla) (bez neobmedzených nápojov)・148 $】(Pôvodná cena 152 $)

【Ľahká večera (bez hlavného jedla) (vrátane neobmedzených studených ovocných džúsov, nealkoholických nápojov, piva, červeného a bieleho vína a šumivého vína)・258 $】(Pôvodná cena 271 $) Zahŕňa šalátový bar, talianske predjedlá, polievku a kávu alebo čaj