Hotel Gloucester - Reštaurácia Le Menu Western | Bufetová večera, polovičný bufetový obed, bufetová popoludňajšia čajová prestávka

【Nádherná bufetová večera – homár, rybí mechúr, abalone】

Le Menu s hrdosťou predstavuje nádhernú bufetovú večeru! Spája rozmanité chute juhovýchodnej Ázie, Japonska, Číny a Európy a každú noc prináša vzrušujúce živé vystúpenia, ktoré vám umožnia vychutnať si nezabudnuteľnú hostinu pre zrak aj chuťové poháriky. Šéfkuchár starostlivo vyberá prémiové ingrediencie a pripravuje rôzne pochúťky, vrátane chladených morských plodov, grilovaného rib-eye steaku, toastu s kačacou pečeňou, teppanyaki, pečeného husacieho mäsa, sushi a sashimi, šalátov a studených jedál, ako aj širokého výberu teplých čínskych a západných jedál. Každovečerné vystúpenia dodávajú živú atmosféru, ako napríklad abalone s kačacou labkou (jedna porcia na osobu), Flambovaná Alaska alebo Peach Melba; od piatku do nedele a počas štátnych sviatkov sú k dispozícii aj dvojité dezertné vystúpenia, ktoré obohatia váš kulinársky zážitok. Počas bufetovej večere sa obzvlášť odporúča abalone s kačacou labkou (jedna porcia na osobu), rybí mechúr dusený v abalone omáčke, zapečené krabie mäso so syrom a hubami, vyprážané ustrice, toast s kačacou pečeňou a kuracia polievka s čiernou kuracou kosťou a bravčovým mäsom. Sekcia chladených morských plodov ponúka hlbokomorské pochúťky ako bostonský homár, kanadské snehové krabie nohy, krabie mäso, smaragdové slimáky a mušle. Grilovaný rib-eye steak má jemnú textúru a vynikajúcu chuť, a k dispozícii je aj teppanyaki pripravované na mieste, vrátane kačacej pečene, tigrích kreviet, hovädzieho jazyka, kuracích chrupaviek a kapelínov. Okrem toho, francúzska homárová polievka, homárový ovocný šalát, homárový šalát s feniklom a mušľami, slané vajíčkové zlaté krevety, homárové kliešte vyprážané so zázvorom a jarnou cibuľkou, dusené mušle s cesnakom a vermicelli, abalone s ustricovou omáčkou a homárový morský čajový puding sú najlepšou voľbou pre milovníkov morských plodov. Cukrári tiež s majstrovskou zručnosťou pripravili sériu lákavých dezertov. Patria sem jahodový krémový koláč s čerešňovými kvetmi, syrový koláč z mučenky a čokoládový koláč z mučenky, ako aj mnoho ďalších vynikajúcich pochúťok. K dispozícii je aj čokoládový mandarínkový mousse koláč ocenený diplomom, lákavá veža z profiteroliek a gaštanový čokoládový mousse puding, ktoré vás nechajú túžiť po ďalšom. Okrem toho, talianska panna cotta, aloe vera a grapefruitové želé, portugalské vaječné koláče, jablkový crumble a Mont Blanc sú dezerty s jedinečnými vlastnosťami, ktoré dodajú vašej večeri nádherný záver. Nakoniec, čerstvo pripravené chrumkavé vafle s Häagen-Dazs zmrzlinou vám zaručia sladký pôžitok pri každom súste! Menu

【Letná bufetová večera – homár, rybí mechúr, pečená hus】 (1. júla – 30. augusta)

V spolupráci s Lee Kum Kee predstavujeme dokonalú sviežosť. Každú noc sa konajú tri vizuálne hostiny!

Le Menu 【Letná bufetová večera – homár, rybí mechúr, pečená hus】 sa s hrdosťou predstaví od 1. júla do 30. augusta 2026! Toto leto šéfkuchár starostlivo vyberá prémiové ingrediencie a špeciálne spolupracuje so známou značkou omáčok Lee Kum Kee, aby inšpiroval nové kulinárske chute. Každú noc sú starostlivo naplánované tri živé kuchárske šou, ktoré dodajú vašej kulinárskej ceste bohaté farby.

Tri vzrušujúce živé kuchárske šou každú noc

Šéfkuchár predstaví tri ohromujúce šou v určených časoch, ktoré prinesú dvojitý pôžitok pre zrak aj chuťové poháriky:

• 18:45 【Rizoto s rybím mechúrom pripravované na mieste】: Šéfkuchár na mieste pripraví vzácny rybí mechúr, pridá „francúzsku homárovú omáčku Lee Kum Kee“ pre zvýraznenie chuti, bohatú a sladkú.
• 19:15 【Flambovaná Alaska】: Šéfkuchár na mieste zapáli klasický dezert, žiarivé plamene rozžiaria letnú noc.
• 19:15 【Flambovaný grilovaný ananás】: Súčasne! Karamel a ananásová vôňa sú neodolateľné, nevyhnutné pre fotografovanie.

Exkluzívna spolupráca s Lee Kum Kee – vytváranie chuťových prekvapení

Šéfkuchár šikovne integruje rôzne klasické omáčky Lee Kum Kee do čínskych a západných jedál, čím vytvára mnoho prekvapivých jedál:

• Šéfkuchárska šou: „Rizoto s rybím mechúrom pripravované na mieste“ (jedna porcia na osobu) je pripravované šéfkuchárom na mieste, dokonale kombinuje výživný čínsky rybí mechúr s mimoriadne bohatým západným rizotom, zmiešané s francúzskou homárovou omáčkou Lee Kum Kee, s veľkým zmyslom pre rituál, čím sa chuťová úroveň opäť zvyšuje!
• Predjedlá a polievky: „Ruský homárový šalát“ a „Homárový ovocný šalát“ sú špeciálne doplnené majonézou Lee Kum Kee; bohatá „homárová polievka“ je doplnená francúzskou homárovou omáčkou Lee Kum Kee, čím sa chuť morských plodov maximalizuje.
• Chutné morské plody a teplé jedlá: Musíte vyskúšať voňavé „homárové kliešte vyprážané s čiernym korením a zázvorom“ (s čiernou koreňovou omáčkou Lee Kum Kee), „grilovaný lososový filet s francúzskou homárovou omáčkou“ (s francúzskou homárovou omáčkou Lee Kum Kee) a „pečené bravčové rebrá s ananásovou BBQ omáčkou“ (s BBQ omáčkou Lee Kum Kee). Grilovaný rib-eye steak z vybranej sekcie grilovaného mäsa sa tiež odporúča podávať s čiernou koreňovou omáčkou Lee Kum Kee.

Špičkové špeciality

Okrem série spoluprác sú tu aj mimoriadne luxusné pochúťky, ktoré si určite nenechajte ujsť: Odporúčanie hviezdy: Chrumkavá a jemná pečená hus, bohatý a mastný toast s kačacou pečeňou.

Bohatý výber teplých jedál

Nepretržite sa podáva široký výber vynikajúcich čínskych a západných teplých jedál, ktoré uspokoja chuťové poháriky každého gurmána: Vzácne teplé jedlá: Rybí mechúr dusený v abalone omáčke, vyprážané ustrice, zapečené krabie mäso so syrom a hubami, krevety s korením a soľou, dusené mušle s cesnakom a vermicelli, abalone s ustricovou omáčkou atď.

Chladené morské plody a Robatayaki Sekcia chladených morských plodov: Plná bostonských homárov, kanadských snehových krabích nôh, krabieho mäsa, smaragdových slimákov, varených kreviet a mušlí, všetky sú tučné a chutné. Sekcia Robatayaki: Šéfkuchár na mieste griluje tigrie krevety, hovädzí jazyk, kuracie chrupavky a kapelíny, s neodolateľnou vôňou.

Sladká dokonalá bodka Nakoniec, vynikajúca dezertná sekcia ukončí tento večer dokonalou bodkou! Musíte vyskúšať vafle s Häagen-Dazs zmrzlinou, ako aj matcha opera koláč, aloe vera a grapefruitové želé, sakura panna cotta atď., ktoré prinášajú dokonalé sladké pokušenie. Menu

„Twinings Tea Essence“ – popoludňajší čaj pre dvoch s homárom, foie gras a sušenou šunkou (1. júla – 30. novembra)

Hotel Gloucester Luk Kwok v Wan Chai v spolupráci s TWININGS, britskou kráľovskou čajovou značkou s viac ako tristo ročnou históriou, predstavuje časovo obmedzený popoludňajší čaj pre dvoch „Twinings Tea Essence“. Balíček je založený na základnej myšlienke „jedlo dopĺňa čaj, čajová vôňa sa mieša s jedlom“, šikovne spája vynikajúce jedlá so storočnou klasickou čajovou kultúrou, prekonáva tradičné chuťové rámce popoludňajšieho čaju a predstavuje hosťom bohatý, textúrovaný a vynikajúci popoludňajší chuťový zážitok.

Tento časovo obmedzený balíček obsahuje bohatý a vynikajúci výber slaných a sladkých jedál, ktoré stelesňujú kreatívny koncept „čaj a jedlo v harmónii“. Mnohé dezerty sú pripravené s čajovou esenciou Twinings, čím sa odkláňajú od tradičného ťažkého a sladkého dojmu z dezertov a predstavujú sviežu, jemnú, dlhotrvajúcu a bohatú čajovú dochuť; s osviežujúcou a hladkou chuťou a plnou dochuťou, vďaka čomu je každé sústo ľahšie a nezabudnuteľnejšie.

Okrem toho si hostia môžu vychutnať aj bylinné zdravé čaje Twinings Superblends®. Jemná a elegantná bylinná čajová vôňa nielen pomáha zmierniť mastnotu a podporuje trávenie, upokojuje chuťové poháriky, ale tiež dokonale vyvažuje chuť jedla, čím umožňuje čajovej vôni krúžiť v ústach a splynúť s chuťou jedla, čím sa vytvára dokonalý zážitok „čajovej a jedlovej harmónie“. V elegantnom a príjemnom prostredí hotela si môžete vychutnať uvoľnené, čisté a liečivé popoludnie.

Každý zákazník, ktorý si objedná popoludňajší čaj pre dvoch „Twinings Tea Essence“, dostane darčekovú krabičku čajových vrecúšok Twinings. *Darčeky sú k dispozícii do vyčerpania zásob. Menu

Bufetový popoludňajší čaj „Ovocné kvety“ (Flambovaná Alaska · Jahody · Čokoláda) (1. júla – 27. septembra)

Le Menu v hoteli Gloucester Luk Kwok v Wan Chai predstavuje „Ovocné kvety“ bufetový popoludňajší čaj, s témou sviežeho ovocia a jemných kvetov, starostlivo spájajúci sladké jahody a bohatú čokoládovú príchuť, starostlivo vyvinutý rad vynikajúcich slaných a sladkých jedál, ktoré vám prinesú romantický zážitok pre zrak aj chuťové poháriky. Patria sem jahodové pusinky, jahodové krémové pusinky, jahodové madeleine koláče, jahodové napoleony, čokoládové koláče z mučenky, čokoládové panna cotty, yuzu čokoládové tartaletky a mnoho ďalších kreatívnych dezertov. Okrem toho si môžete počas jedla neobmedzene vychutnať zmrzlinu Häagen-Dazs a ovocný kvetinový čaj, a na mieste je aj „jahodová stena“ na fotografovanie a v určených časoch aj vzrušujúce vystúpenie Flambovaná Alaska, ktoré dodá jedlu prekvapenie. Bufetový popoludňajší čaj je k dispozícii v sobotu, nedeľu a počas štátnych sviatkov od 13:00 do 17:00, s 4-hodinovým neobmedzeným jedlom a nápojmi, čo dodá vášmu víkendu romantickú a sladkú chuť a umožní vám vychutnať si voľný čas. K dispozícii je aj „jahodová stena“ na fotografovanie Menu Bufetový popoludňajší čaj „Ovocné kvety“ (Čerešňové kvety · Mučenka) (30. mája – 28. júna)

Le Menu v hoteli Gloucester Luk Kwok v Wan Chai predstavuje „Ovocné kvety“ bufetový popoludňajší čaj, s témou „ovocných kvetov“, kombinujúci prvky čerešňových kvetov a mučenky, špeciálne navrhnutý rad vynikajúcich slaných a sladkých jedál, ktoré hosťom prinášajú romantický a sladký kulinársky zážitok.

Patria sem krevety a avokádo s mučenkovou salsou, studené rezance s čerešňovými kvetmi a mučenkovým vinaigrette, jahodový krémový koláč s čerešňovými kvetmi, krémové pusinky s čerešňovými kvetmi, Mont Blanc s čerešňovými kvetmi, panna cotta s čerešňovými kvetmi, syrový koláč z mučenky, jahodový tart z mučenky, čokoládový koláč z mučenky a ďalšie kreatívne pochúťky. Okrem toho si hostia môžu neobmedzene vychutnať zmrzlinu Häagen-Dazs a ovocný kvetinový čaj. Na mieste je aj „stena s čerešňovými kvetmi“ na fotografovanie, ktorá vám umožní zažiť zábavu japonského štýlu. Bufetový popoludňajší čaj je k dispozícii v sobotu, nedeľu a počas štátnych sviatkov od 13:00 do 17:00, s 4-hodinovým neobmedzeným jedlom a nápojmi, čo dodá vášmu víkendu romantickú a sladkú chuť a umožní vám vychutnať si príjemné popoludnie. Menu Popoludňajší čaj pre dvoch „Kryštálová pleť“ (1. apríla – 30. júna)

Hotel Luk Kwok v spolupráci s Eurobeauté, ázijským expertom na masky, predstavuje popoludňajší čaj pre dvoch „Kryštálová pleť“, ktorý prináša moderným ženám dvojitý luxus pre chuťové poháriky a pokožku. Eurobeauté sa špecializuje na vývoj vysoko účinných domácich produktov starostlivosti o pleť pre ázijské ženy. Tím značky hľadá po celom svete špičkové suroviny a kombinuje ich s najnovšími technológiami starostlivosti o pleť, aby vytvoril prémiovú sériu masiek vhodných pre ázijský trh; nielenže vám umožní vychutnať si profesionálnu starostlivosť o pleť doma, ale tiež poskytuje premyslené riešenia domácej starostlivosti po kozmetických procedúrach, čím komplexne zlepšuje kvalitu kozmetických procedúr a otvára novú éru starostlivosti o pleť „Home Salon Therapy“. Popoludňajší čaj je inšpirovaný hviezdnymi maskami značky, integrujúc koncepty starostlivosti o pleť „hydratácia, oprava, proti starnutiu, rozjasnenie“ do každého čajového jedla. Šéfkuchár sa zameriava na „sneh, lesk, vlhkosť, priehľadnosť“ ako jadro, starostlivo vyberá ingrediencie s antioxidačnými a hydratačnými vlastnosťami, aby vytvoril vynikajúce čajové jedlá, ktoré sú chutné aj výživné, čím prináša zmyslovú hostinu. V elegantnom prostredí môžete súčasne zažiť dvojité oživenie chuti a pokožky, cítiť sa očistení a rozjasnení zvnútra von a stráviť krásne a povznášajúce popoludnie.

Menu Každý zákazník, ktorý si objedná popoludňajší čaj pre dvoch „Kryštálová pleť“, dostane darčekový balíček krásy Eurobeauté (v hodnote 265 HKD):

Skúšobná sada produktov starostlivosti o pleť Eurobeauté:

• Maska na tvár s konským olejom (jedna maska)
• Maska na tvár s viacerými účinkami (jedna maska)
• Maska na tvár s exozómami proti starnutiu (jedna maska) S potvrdením o ošetrení si môžete bezplatne vychutnať jedno z nasledujúcich ošetrení v určenom salóne OASIS beauty (vyberte si jedno z dvoch):

1. Vlift8 mikrovlnné zlaté ošetrenie tváre pre omladenie a spevnenie pokožky 【75 minút, pôvodná cena 2 090 HKD】 alebo
2. Celotelové akupresúrne ošetrenie 【50 minút, pôvodná cena 940 HKD】 (Platí len pre nové zákazníčky, ktoré majú preukaz totožnosti z Hongkongu a majú 18 rokov a viac) 【Le Menu · Luxusný trojposchodový popoludňajší čaj – vychutnajte si dokonalé chute】 (1. apríla – 30. júna)

Le Menu s majstrovskou úprimnosťou predstavuje popoludňajší čajový set 【Abalone · Mušle · Foie Gras】. Klasický trojposchodový stojan je starostlivo usporiadaný, slané a sladké pochúťky prinášajú prekvapenie vrstvu po vrstve, s lákavým vzhľadom a pretrvávajúcou chuťou. Každá vrstva je plná prekvapení a kreativity, či už ide o bohaté a lákavé slané koláče, alebo jemné a hladké vynikajúce dezerty, každé sústo prináša chuťovým pohárikom dokonalý luxusný zážitok. V rušnom meste, ďaleko od zhonu, si vychutnajte pokojné popoludnie a nechajte luxusné chute jemne ozdobiť elegantné popoludnie.

Menu