Kurz varenia v Hanoji: Bun Cha, Pho a letné rolky s kávou zadarmo

Tento kurz varenia bol absolútne fantastický! Náš inštruktor bol naozaj vtipný a pútavý a hovoril anglicky pomaly a zreteľne – dokonca aj ľudia so základnou angličtinou mu ľahko rozumeli. Prešiel s nami rôzne vietnamské koreniny a ingrediencie a počas kurzu sme sa naučili veľa užitočnej anglickej slovnej zásoby týkajúcej sa jedla. Celý kurz bol veľmi praktický: uistil sa, že sa každý zapojil a zúčastnil sa každého kroku, takže sme plne pochopili, ako sa pripravujú autentické vietnamské jedlá. Bol to taký príjemný a vzdelávací zážitok, vrelo ho odporúčam.

Bola to taká príjemná skúsenosť zúčastniť sa tohto kurzu varenia v Hanoji! Nečakala som, že okrem učenia sa variť autentické vietnamské jedlá sa ponoríme aj do živej vietnamskej kultúry. Inštruktori boli ústretoví, zážitok bol zábavný a praktický a odniesla som si nové kuchárske zručnosti aj hlbšie ocenenie vietnamskej kuchyne. Túto aktivitu vrelo odporúčam každému, kto navštívi Hanoj, je to určite jeden z vrcholov výletu!

* Odborný sprievodca: Aroma je fantastická učiteľka – znalá, trpezlivá a vášnivá. * Poučná prehliadka trhu: Hodina začala prehliadkou, kde Aroma odborne vysvetlila ingrediencie a ich použitie. Dokonale to pripravilo pôdu pre varenie. * Bezchybné zariadenie: Kuchyňa bola bezchybne čistá, moderná a všetky potrebné nástroje boli pre nás vopred pripravené. * Jasné pokyny: Aroma rozdelila každý krok procesu varenia tak, aby bol ľahko pochopiteľný pre každého, bez ohľadu na úroveň zručností. Veľmi odporúčam túto hodinu každému, kto hľadá autentické a zábavné kulinárske dobrodružstvo! Učené jedlá: Vyprážané jarné závitky, Bun Cha, Kuracie Pho, vaječná káva.

My family and I enjoyed thr cooking class with Kim. There was a market tour, where we bought most of the ingredients. Everything we cooked was delicious! A great activity for the entire family. How I wish that they also sold some of the ingredients that we used, so we could replicate the recipes at home.

Toto bola moja druhá účasť na tomto kurze varenia a opäť som si to úplne užila! Taká zábavná, praktická skúsenosť a skvelý spôsob, ako sa naučiť pripravovať klasické vietnamské jedlá ako bun cha, pho a letné závitky. Kurz bol dobre zorganizovaný, jedlo bolo vynikajúce a káva zadarmo bola príjemným bonusom. Určite sa to oplatí v Hanoji, aj keď ste to už absolvovali!

Lepšie, než som očakával, a už chápem, prečo je Ban Chan tu taký populárny. Naša šéfkuchárka Maxie bola veľmi dobrá a hovorila plynule anglicky, takže sme rozumeli jej pokynom. Naozaj to stálo za čas a námahu vzhľadom na cenu, ktorú sme zaplatili – dve plné jedlá a skvelú vaječnú kávu! Určite sa vrátime!

Mali sme sa tak krásne. Veľa sme sa naučili a na záver sme si dali výborné jedlo. Maxi bol absolútne úžasný, profesionálny, zábavný a mimoriadne láskavý. Určite by som tento zážitok odporučil každému.

I’m so happy to book this experience. It was enjoyable start to finish! the teacher was patient and let us do every step from dicing to frying (which can be intimidating as non-cooks). would book again if there were more receipe options!

we had such a good time. our teacher spoke good English. Cooking time was fun & the food was so delicious! I’m really excited to try & make the recipes that was shared when I get home. we made Chicken Pho, Ban Cha, fresh spring rolls & our teacher made us egg coffee.

Kurz varenia bol skvelý! Collin bol úžasný učiteľ a vysvetlil všetko, čo potrebujete vedieť o vietnamskej kuchyni, vrelo odporúčam!