Skrytý klenot – kurz varenia v Hanoji: Cha Ca & Goi Cuon & káva zadarmo
- Vykročte z chodníka do pokoja – vychutnajte si najobľúbenejšie pouličné jedlá Hanoja, pripravené pomaly a s rozvahou vo vilke so záhradou
- Zistite, ako sa Pho stalo najikonickejším vietnamským jedlom, od koloniálnych čias po komfortné jedlo a ako si ho pripraviť od základov
- Objavte dušu vietnamského jedla prostredníctvom niekoho, kto zdieľa kultúrny tep za každou chuťou
- Zažite, ako ryžové papierové rolky stelesňujú harmóniu vo vietnamskej kultúre s prvkami jin, jang a sezónnej rovnováhy
- Či už ste sami alebo s priateľmi, odídete s pocitom spojenia s jedlom, príbehmi a novými globálnymi spoločníkmi
Čo očakávať
Vzdiaľte sa od turistických chodníkov a vstúpte do sviežej záhradnej vily, len 15 minút od Hanojskej starej štvrte. V tejto dvojapolhodinovej praktickej lekcii od Rose Kitchen sa naučíte pripraviť dve z najobľúbenejších vietnamských jedál:
- Gỏi Cuốn – čerstvé jarné závitky s bylinkami a omáčkou na namáčanie
- Chả Cá Lã Vọng – ikonická hanojská kurkumová ryba s kôprom, varená pri stole
Túto skúsenosť vedie miestny kultúrny rozprávač a presahuje rámec receptov. Počúvajte osobné príbehy, miestne tradície a význam každého jedla, zatiaľ čo spolu varíte. Svoju lekciu zakončite relaxačnou kávovou prestávkou v záhrade – vyberte si z vaječnej, kokosovej, slanej alebo čiernej/hnedej vietnamskej kávy. Skutočne autentická chuť Hanoja.
Recenzie
This cooking class was a great experience! Our instructor, Trevor, was very patient and thorough in explaining all the steps involved in cooking the Cha Ca. We never felt overwhelmed even though this was the first time we were cooking this dish. Would highly recommend this class if you are interested in something different from the typical Vietnamese dishes.
Kontaktujte nás
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
Kurz varenia v Hanoji: Bun Cha, Pho a letné rolky s kávou zadarmo
Kurz varenia Rose Kitchen s prehliadkou miestneho trhu v Hanoji
Praktické Pho a varenie kávy ako miestny v tajnej záhradnej vile
Hanoi Spa: Prémiová masáž a holistický wellness zážitok
Prehliadka pouličného jedla v Hanoji vybraná sprievodcom Michelin s ulicou vlakov
Kurz pečenia Banh Mi a prípravy kávy: Francúzske dedičstvo v Hanoji
Hanojská tradičná kuchárska trieda a prehliadka trhu Maya Kitchen
Kurz varenia v Hanoji: Bezplatný recept a ochutnávka špeciálnej kávy