Kurz varenia v Hanoji: Bezplatný recept a ochutnávka špeciálnej kávy

Deň sme začali nákupmi na najstaršom miestnom trhu! Kurz varenia bol veľmi poučný (a chutný)! Pripravili sme pho, papájový šalát, čerstvé jarné závitky a kokosovú kávu. Dostali sme aj poukaz a QR kód s receptami pre budúce použitie!

Mali sme úžasný zážitok! Začali sme návštevou mokrého trhu, kde sme nakúpili všetky čerstvé suroviny potrebné na kurz varenia, čo urobilo zážitok ešte autentickejším. Učiť sa pripravovať vietnamské jedlá bolo zábavné aj poučné. Hostiteľ bol veľmi priateľský a ústretový a miesto bolo útulné a pohodlné. Ani horúce počasie nám neprekážalo, pretože sme si to tak veľmi užívali. Celkovo to bol úžasný zážitok a určite by som ho odporučil svojim priateľom. 😊

inštruktor: Šéfkuchár Jessie je veľmi dobrý a milý. Prehliadka trhu na začiatku je veľmi poučná. lokalita: zariadenie je čisté a klimatizované zážitok: Túto aktivitu určite vyskúšam znova. Stojí to za to a jedlo, ktoré sme varili, je vďaka vedeniu šéfkuchára dobré.

Absolútne fantastický zážitok – povedal by som, že bol dokonalý! Od ranného nákupu na trhu, cez vyzdvihnutie a odvoz, až po miesto varenia a prístup personálu – všetko si zaslúži plný počet bodov!! Jedlá, ktoré sme pripravili, boli tiež neuveriteľne chutné haha, a spoznal som aj veľa nových priateľov ;) Bol to môj posledný deň v Hanoji a som tak rád, že som si vybral Dine with Locals~

It’s definitely a must-try. I had so much fun learning how to make traditional Vietnamese cuisine and egg coffee. The guides, Cherry and Jesse, were very friendly and informative. The market tour was such a fun experience also. The venue is very neat and welcoming. It’s such a great cultural experience. Well recommended.

強烈推薦這次課程！很喜歡導師Mango，非常耐心地帶我們到市場採購，講解當地食材、文化。烹煮過程非常愉快，完全能夠感受到導師Mango對烹飪的熱情，每位學員都很開心！從來沒想到可以自己烹調出這麼好吃的越南菜式，讓我在越南渡過了愉快一天！最後祝福Mango工作一切順利，將越南的美味送給每一位遊客！🙏🏻☺️☺️

Je to naozaj skvelý zážitok! Program je dobre premyslený. Je ohromujúci, ale v dobrom zmysle. Určite odporúčam ako povinnú aktivitu počas pobytu v Hanoji! Nie je to len kulinársky zážitok, ale aj kultúrny! Vďaka šéfkuchárke a jej tímu!

Naša hostiteľka, Mango, bola absolútne fantastická – super priateľská, vtipná a ústretová od začiatku do konca! Najprv nás vzala na miestny trh, ukázala nám, ako nakupujú miestni, a podrobne vysvetlila všetky ingrediencie. Bol to taký autentický a poučný zážitok. Po trhu sme išli k nej domov, ktorý bol bezchybne čistý a krásne pripravený na kurz. Celý zážitok z varenia bol neuveriteľný – od učenia sa, ako pripraviť šalát z banánových listov, až po rolovanie vlastných jarných závitkov, každá časť bola praktická a zábavná. Naučili sme sa toľko o vietnamskej kuchyni a kultúre. Mango nám dokonca pomohla zorganizovať taxíky z a do nášho hotela, čo celý proces uľahčilo. Kurz trvá približne 4 – 5 hodín, takže ak máte málo času, môžete vynechať časť s trhom, ale veľmi odporúčame absolvovať celý zážitok. Celkovo to bol pre mňa aj môjho partnera nezabudnuteľný a príjemný deň. Dávame mu 5 hviezdičiek a odporúčame ho každému.

Tento kurz varenia sme si zarezervovali na narodeniny mojej mamy a bolo to to najlepšie rozhodnutie vôbec. Náš kurz varenia sa zmenil na súkromný kurz varenia a šéfkuchár Jesse, náš inštruktor varenia, bol veľmi trpezlivý a vyhovel našim požiadavkám a odpovedal na všetky naše otázky. Kurz bol veľmi zábavný a veľa sme sa naučili o vietnamskej kuchyni. Miesto konania nášho kurzu bolo tiež veľmi krásne. Keramika a kuchynské náradie, ktoré používali počas nášho kurzu varenia, boli tiež vysokej kvality. Neobmedzené množstvo miestnych vín bolo ďalším vrcholom kurzu. Určite by som odporučil každému, kto sa chce dozvedieť viac o tom, aké ingrediencie idú do vietnamského jedla, alebo každému, kto chce zažiť zábavný zážitok s rodinou a priateľmi.

Es war eine super Erfahrung. Jessie ist auf unsere Wünsche eingegangen und wir haben Papaya- und Mango-Salat, Frühlingsrollen, Pho und Eierkaffee gemacht. Es hat sehr viel Spass gemacht. Danke vielmals für den tollen Tag :)