Zážitok z pečenia mesačných koláčikov s ochutnávkou vietnamského čaju v Hanoji
- Naučte sa pripraviť dva tradičné vietnamské mesačné koláče: pečený mesačný koláč (bánh nướng) a mesačný koláč so snehovou kôrou (bánh dẻo).
- Praktické skúsenosti s tvarovaním, plnením a formovaním mesačných koláčov.
- Ochutnajte tri populárne vietnamské čaje spárované s mesačnými koláčmi.
- Objavte kultúrny význam Sviatku stredu jesene vo Vietname.
- Vytvorte krásne mesačné koláče, ktoré môžete zjesť alebo si vziať domov.
- Workshop v malej skupine pre osobnejší zážitok z učenia.
- Ideálne pre milovníkov jedla, hľadačov kultúry a nadšencov dezertov.
Čo očakávať
Objavte umenie výroby vietnamských mesačných koláčikov v tomto praktickom workshope inšpirovanom tradíciami Sviatku stredu jesene. Počas tohto 3-hodinového zážitku sa naučíte, ako od základov pripraviť pečené mesačné koláčiky (bánh nướng) aj mesačné koláčiky so snehovou kôrou (bánh dẻo). Kým sa vaše mesačné koláčiky pripravujú, vychutnáte si aj ochutnávku troch tradičných vietnamských čajov, ktoré sa bežne podávajú počas rodinných stretnutí a slávnostných osláv. Táto trieda ponúka jedinečnú príležitosť preskúmať kultúru, symboliku a chute jednej z najobľúbenejších sezónnych pochúťok Vietnamu. Na konci workshopu si môžete vychutnať svoje ručne vyrobené mesačné koláčiky s čajom alebo si ich vziať domov ako špeciálny suvenír.











































Recenzie
This was easily one of the best hands-on classes we’ve done. We joined their mooncake workshop and loved that it was actually a real cooking class, not a demo. We did every single step ourselves, from start to finish. No shortcuts, no watching from the sidelines. The result? Our mooncakes turned out delicious, and more importantly, we actually learned how to make them. What stood out: - Fully hands-on experience - every question we had was answered clearly - driendly, patient team throughout After the class, there was a traditional tea ceremony, which was a great touch. We tried three teas, and they even went out of their way to introduce us to lotus tea, which ended up being our favorite. Also worth mentioning: + Dedicated cooking instructor and English translator, which made everything smooth and easy to follow Overall, a really well-run, thoughtful experience. If you’re in Hanoi and want a proper cooking class where you actually participate, this is a great choice.
We enjoyed the mooncake cooking class lesson. The teachers were really great at teaching and were kind. They taught us how to make mooncakes from scratch. Their cooking area was really neat and tidy. The teacher also taught us how to prepare and how to enjoy teas with different flavors. They gave us the excess mooncakes we had made to share with our family and friends in the Philippines. It was a great experience. :)
Snow Mooncake is such a delight now I don't have to worry about making it wrong since the instructions were very clear. I'm so happy with the results and turned out so yummy. We took home so many mooncakes it was amazingly delicious. Recommend for the whole family to enjoy this great experience.
the sticky rice mooncake here are the best, better than all the one i had tried outside before. The class was really fun and informative, hosts are nice and the food (mooncakes and tea) are more than delicious. love it
Kontaktujte nás
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
Kurz pečenia Banh Mi a prípravy kávy: Francúzske dedičstvo v Hanoji
Kurz varenia v Hanoji: Bezplatný recept a ochutnávka špeciálnej kávy
Kurz výroby strieborných šperkov v Hanoji
Prehliadka pouličného jedla v Hanoji vybraná sprievodcom Michelin s ulicou vlakov
Vstupenka do múzea I v Hanoji
Workshop výroby čokolády od bôbu po tabuľku v Hanoji
Hanoj: Workshop na výrobu strieborných šperkov
Hanoj: Workshop na výrobu prsteňov zo striebornej hliny s neobmedzeným počtom drahokamov




