Remeselnícky nápoj: Kultúra pobrežnej farmy a čajový zážitok v Hanoji
- Objavte podstatu vietnamského čaju, pochádzajúceho z našej pobrežnej farmy, ktorá získala prestížnu 4-hviezdičkovú certifikáciu OCOP od provincie Quang Ninh.
- Vychutnajte si jedinečný chuťový profil čaju pestovaného len s tými najlepšími prírodnými prvkami: čistou dažďovou vodou a oceánskym vánkom.
- Naučte sa tradičné vietnamské varenie čaju a filozofiu všímavosti v každej šálke.
- Ochutnajte tri výrazné čaje predstavujúce podstatu vietnamského remesla: medový čierny čaj, oolong čaj a kvetinový zelený čaj. Tieto čaje získali Striebornú cenu na The Golden Leaf Awards 2024 (Austrália).
Čo očakávať
Vstúpte do pokojnej čajovne a objavte čaje z jedinej pobrežnej čajovej oblasti Vietnamu v Quang Ninh. Čajovníky, pestované plne organicky bez hnojív alebo zavlažovania, sú vyživované iba minerálmi bohatým dažďom a morským vánkom.
Dielňa ponúka riadenú ochutnávku troch čajov pestovaných pri mori: Medový čierny čaj s jemnými medovo-ovocnými tónmi, 10-ročný Oolong rafinovaný nad kávovým uhlím pre hlbokú dymovú arómu a Kvetinový zelený čaj ručne zbieraný na jar pre čistú, dlhotrvajúcu sladkosť.
Pod vedením čajového majstra sa naučíte základné techniky varenia čaju a ako teplota ovplyvňuje chuť. Zážitok končí miestnymi mungo-fazuľovými sladkosťami a návštevou starého domu, kde sú vystavené umelecké čajové súpravy, čo ponúka tichý pohľad na vietnamské čajové rituály.
Recenzie
I really enjoyed our tea tasting at Viet Tu Tea with Up Travel! Our guide, Jimmy, was so knowledgeable and pleasant telling us about Vietnam’s tea history and the different types of tea we tried. I would absolutely do this again!
I had personal class with Lyon. He gave us an guided experience and explanation of the tea that is produced in Vietnam - which is was quite thorough, informative, and overall enjoyable class coulpled with a tea tasting as we go. Overall, I would do this class again!
Kontaktujte nás
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
[Reštaurácia Michelin East Tonkin] Stolovanie so severnou kuchyňou
Mozaikové poklady v hrnčiarskej dedine Bat Trang v Hanoji
[Ponuka bezplatných jedál] Kúpeľný zážitok L'essence De La Vie v Hanoji
Kurz pečenia Banh Mi a prípravy kávy: Francúzske dedičstvo v Hanoji
Skrytý klenot – kurz varenia v Hanoji: Cha Ca & Goi Cuon & káva zadarmo
Denná ochutnávka vietnamského čaju a Ulica vlakov s obedom
Hanoj - Lao Cai (Sapa) Luxusný vlak Tonkin Heritage Express Train
Hanojská dedina kadidla, výroba klobúkov, možnosť prehliadky mesta v malej skupine