Уникальный мастер-класс по приготовлению яичного кофе в Ханое
- Присоединяйтесь к нам в нашем центральном месте вдали от движения в Старом городе, рядом с пивными садами.
- Попробуйте разнообразные местные и международные кофейные напитки.
- Создайте свой собственный яичный кофе и другие кофейные деликатесы.
- Изучите и освойте искусство приготовления вьетнамского кофе традиционными методами.
- Узнайте о «любовной связи» Вьетнама с кофе с прошлого по настоящее время.
Что ожидать
Яичный кофе, вероятно, самый знаковый кофейный напиток в мире. Изобретенный в 1946 году Нгуеном Ван Джангом во время Индокитайской войны, когда молочные продукты были в дефиците, он имел огромный успех. Сейчас он известен во всем мире своей уникальной кремовой сладостью. Процесс приготовления очень оригинален. Мы расскажем о нем здесь.
Весь используемый кофе - это крепкая ароматная вьетнамская робуста, сваренная традиционным способом и используемая в различных кофейных напитках, которые вы научитесь делать, пробуя свои творения.
Все это происходит прямо в центре Старого города в Cafe Minh, в нескольких метрах от Ta Hien Beer Gardens. После занятия вы можете остаться, чтобы насладиться и сравнить свои творения на нашем балконе или открытой площадке перед тротуаром. В любом случае это отличный день.
Отзывы
Мне очень понравился этот кофейный мастер-класс! Мы были единственными на занятии, поэтому оно было очень личным и расслабленным. Ирис была невероятно осведомлена и отлично объяснила все, а также провела нас через различные виды кофе. Каждый кофе, который мы приготовили, получился очень вкусным — нам так понравилось, что мы в итоге купили кофейные зерна, чтобы забрать домой! 😆 Мы так весело и приятно провели время на занятии. Определенно одно из наших любимых занятий в Ханое!
Xin Cao - нам очень понравился этот мастер-класс по приготовлению яичного кофе! Он был просто потрясающим. Мы занимались вместе с туристами из Тайваня. Было интересно узнать историю этого яичного кофе, который появился в Ханое в 1940-х годах. И вкус тоже неплохой ;))
Хай был моим инструктором, и он был очень знающим и увлеченным яичным кофе и другими видами вьетнамского кофе, а также историей вьетнамского кофе на протяжении десятилетий. Вы не только научитесь готовить кофе, но и узнаете истории, стоящие за каждым видом кофе. Я узнал много интересного о вьетнамских кофейных зернах и их характеристиках. Оно того полностью стоило!
Удобное расположение. Наш инструктор, госпожа Ха, очень добрая и дружелюбная. Мастер-класс был веселым и познавательным. Мы научились готовить вьетнамский черный кофе, коричневый кофе, яичный кофе и белый кофе.
Сегодня у меня занятие по кофе с Айрис. Инструктор: Айрис очень увлечена своим делом.
Я забронировала занятие на 10 утра, нас было только двое: я и еще одна девушка. Продолжительность около 1-1,5 часа. Впечатления: 3 чашки кофе (капельный, яичный, белый кофе), ничего сложного. Также рассказали об истории вьетнамского кофе. Мой разговорный английский средний, но 80% информации было понятно. Преподаватель говорил по-английски не очень быстро. Инструктор: HI (да, это его имя) — парень 2004 года рождения, очень вежливый, с хорошим чувством юмора и внимательный. Я не позавтракала, и он дал мне банановые чипсы, чтобы перекусить.
Нам очень понравилось наше занятие с мисс Леной! Она была фантастическим инструктором — мы многому научились и получили удовольствие от урока. Она прекрасно рассказала об истории кофе во Вьетнаме, объяснила все шаги и даже научила нас различным вьетнамским словам для разных видов кофе и т.д. Нам очень понравилось! 10 из 10, рекомендуем друзьям.
Все вовремя и хорошо организовано. Мисс Айрис очень хороша. Мероприятие настоятельно рекомендуется.
Невероятный и потрясающий класс. Руби была отличным кофейным тренером: терпеливой и дружелюбной.
Мы готовили кофе вместе с учителем Дабином. В отзывах о других местах пишут, что там только наблюдают за процессом, а здесь мы готовили вместе: взбивали сливки миксером, сами отделяли яичные желтки. Все 4 чашки готового кофе были очень вкусными, и я не мог уснуть ночью😂😂😂😂
Свяжитесь с нами
Вам также может понравиться...
Ханой: мастер-класс по приготовлению вьетнамского кофе с 6 рецептами и 9 дегустациями
Мастерская ханойского кофе: Попробуйте кофе с солью, кокосом и яйцом
Мастер-класс по вьетнамскому яичному/соленому кофе от Say Reserve
Двухэтажный поезд Ha Noi 5 Cua O Heritage Train
Экскурсия в деревню благовоний Куанг Фу Кау и деревню ремесел
Tea Tastings & Coffee Workshop in Hanoi by Su Quan Roastery
Мастер-класс по приготовлению Фо в каменной чаше с фирменным кофе Ханоя в Ханое
Hands-On Pho & Brew Coffee Like a Local in a Secret Garden Villa