Curso de Culinária Donburi e Tour Privado pelo Mercado Nishiki
- Visite o Mercado Nishiki, com 400 anos de idade, a cozinha de Quioto, e veja onde os chefs locais fazem compras.
- Este é o passeio privado. Aproveite seu tempo no seu próprio ritmo.
- Use os ingredientes comprados no mercado para fazer seu próprio Donburi (prato japonês de tigela de arroz).
- Quando a cozinha estiver pronta, desfrute de uma deliciosa refeição caseira com seus colegas.
- Interessado em outros pratos japoneses? Confira Curso de Culinária Morning Bento/ Curso de Culinária Izakaya da Tarde/ Curso de Culinária de Sushi da Tarde/ Curso de Culinária Wagyu Kaiseki da Manhã
O que esperar
Tire mais proveito da sua viagem ao Japão do que apenas fotos legais. Aprenda a cozinhar alguns dos pratos mais emblemáticos da cozinha japonesa para mais tarde surpreender os seus entes queridos. Veja um lado diferente de Kyoto enquanto explora a sua cozinha nos bastidores — o famoso Mercado Nishiki, com mais de 400 anos de história. Compre os ingredientes para a sua aula de culinária no mesmo local onde os chefs profissionais fazem as suas compras e aprenda sobre a cultura alimentar única de Kyoto. Participe da sua experiência prática de culinária e prepare uma refeição tradicional japonesa Donburi sob a orientação de um instrutor que fala inglês.




Bom saber
Dicas de especialista:
- Donburi é um prato de tigela de arroz com carne e/ou vegetais por cima do arroz
- Tendon: tempura donburi (天丼) (opção vegetariana possível)
- Oyakodon: donburi de frango e ovo (親子丼)
- Kaisendon: donburi de frutos do mar (海鮮丼)
Avaliações
Nós adoramos esta experiência! A nossa guia turística foi muito perspicaz, especialmente no mercado. Ela explicou tantas coisas que não teríamos como saber de outra forma. Lembre-se, este é um tour privado para você e seu grupo. Vale muito a pena! Se você estiver em Quioto, este é um programa imperdível!
Este é um mercado brilhante e um tour de culinária. É um tour privado para o seu grupo também. Tivemos a Momo como nossa guia, ela foi absolutamente adorável, gentil e experiente. Ela garantiu que provássemos tudo no mercado e depois nos levou de volta ao estúdio, onde nos ajudou a cozinhar algumas das melhores comidas japonesas caseiras que já comemos! Tivemos um ótimo tempo e recomendamos fortemente este tour. Obrigado por nos receber, Momo!
Eu me diverti muito passeando pelo mercado e conhecendo meu guia. Me diverti ainda mais durante a aula de culinária. Foi muito legal experimentar a cultura culinária japonesa com um local e depois comer uma refeição incrível.
Que experiência adorável! O guia foi super simpático e falava um ótimo inglês. As áreas de preparação de alimentos estavam limpas e organizadas. A experiência e a educação foram interessantes e a comida estava saborosa.
A guia local, Momo, é simpática e amigável. Ela explicou o mercado histórico e apresentou comidas tradicionais de Quioto. Aprendi a cozinhar ovo enrolado e Oyakodon. A Momo também é uma boa professora de culinária, que transformou a habilidade de cozinhar em ações fáceis. Ah, ah... mais uma coisa, a loja de facas. Ela me guiou até a loja de facas e explicou a categoria de facas. Obrigado pela atividade...
Visita ao mercado e aula dada por uma japonesa de Quioto, o que é um bônus. Boas explicações.
A melhor aula de culinária que já fizemos. Keiko foi nossa guia pelos mercados e nos ajudou a escolher nossos próprios ingredientes (ingredientes e táxi incluídos na compra da experiência). Ela foi gentil, maravilhosa e muito experiente. A comida que preparamos no final estava fresca e deliciosa. Definitivamente faça isso se estiver hospedado em Kyoto.
Esta foi uma experiência fabulosa. Nosso guia/instrutor foi adorável. O mercado é lindo, com muitas lojinhas exibindo seus produtos. Muitos deles oferecem amostras grátis para provar ou experimentar. Você poderia passear e experimentar isso sem um guia, mas nós definitivamente aproveitamos mais a experiência tendo alguém à disposição que nos explicou o que estávamos vendo, atuou como tradutor e nos contou um pouco mais sobre a vida em Kyoto. A aula de culinária em si foi realizada em uma cozinha limpa e profissional – bem adequada tanto para adultos quanto para nossos filhos de 13 e 10 anos – e resultou em um almoço muito saboroso que depois tivemos em uma sala privada.
A sala de aula fica perto do Mercado Nishiki. A professora primeiro nos levará ao mercado para comprar os ingredientes necessários e depois voltaremos à sala de aula para cozinhar. A professora Keiko é muito gentil e amigável, e fala inglês muito bem. Basicamente, há três pratos para escolher. Nós escolhemos Tempura Don e Oyakodon, que são fáceis de fazer. Todos que vierem a Quioto devem participar desta atividade!
A localização da sala de aula é um pouco escondida e leva algum tempo para encontrar. Assim que cheguei, a professora Yukari já estava à minha espera. Depois de discutirmos o que iríamos comer ao almoço, fomos ao mercado Nishiki, que fica ao lado, para comprar os ingredientes. A Yukari também foi muito atenciosa e detalhada ao apresentar a história e os alimentos de todo o mercado. De volta à sala de aula, ela ensinou cada passo com cuidado, permitindo-me fazer um delicioso tempura donburi.
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