Oficina de Culinária de Bento em Quioto
- Prepare seis pratos ao estilo de Quioto para o seu próprio almoço bento japonês
- Aprenda técnicas locais para tempura, omeletes enroladas, sushi e muito mais
- Desfrute do seu bento feito à mão com um refrescante chá verde japonês
O que esperar
O bento é a marmita portátil perfeita do Japão, e você pode aprender a montar a sua própria, no estilo de Kyoto. Embora possam ser encontrados em lojas em todo o país e até internacionalmente, nenhum bento é tão delicioso quanto aquele que você prepara para si mesmo. Aprenda a fazer salada de gergelim, frango teriyaki, omeletes enrolados dashimaki, tempurá, sushi e sopa de missô com a orientação gentil de um chef caseiro. E você não estudará apenas as versões padrão desses pratos; prepare-os todos à maneira de Kyoto, com técnicas e temperos exclusivos da província. A aula termina com um almoço (seu almoço!) com refrescante chá verde japonês.
Cardápio: -Goma-ae (salada de gergelim) -Frango Teriyaki -Dashimaki-tamago (rolo de ovo) -Tempurá -Rolo de sushi -Sopa de missô
Avaliações
Wow, that was interesting. This was my 4th time in Japan and I decided to attend some cultural courses. I made my own Bento set 🫰 It's highly recommended.
Thank you Mae for a wonderful cooking class. Our family - including two teenagers - thoroughly enjoyed your informative and clear instructions and demonstration. We loved eating our beautiful bentos at the end too!
this is the second time we have done this workshop. it’s simply lovely and highly recommend
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