Criação de Ramen de 京都
- Visite um restaurante de ramen especializado no coração de Gion
- Escolha entre pacotes: Preparação de macarrão, pintura de tigela/colher ou preparação autêntica de caldo
- Faça macarrão do zero com uma máquina profissional e desfrute de uma refeição preparada por um chef
- Pinte uma tigela ou colher de lembrança, domine a técnica "yugiri" e cozinhe seu próprio ramen
- Aprenda a fazer caldo profissional e leve para casa hashis de madeira gravados personalizados
O que esperar
Aprenda os segredos da culinária de ramen de elite no restaurante principal da Musoshin em Quioto. Esta marca de renome internacional tem lojas em Quioto e no Canadá, com a sua localização em Toronto selecionada pelo Guia Michelin por três anos consecutivos.
No Pacote de Preparação de Macarrão Ramen, use uma máquina profissional para amassar, enrolar e cortar o macarrão antes de desfrutar de uma tigela fresca. Ou, escolha os pacotes de culinária expandidos para dominar a técnica “yugiri” e pintar a sua própria tigela ou colher de lembrança. Para aqueles focados no sabor, o nosso workshop em Gionmachi Minamigawa ensina a construir um caldo rico do zero e a criar pauzinhos de madeira personalizados e gravados. Por favor, note que estes pacotes são realizados em locais diferentes; verifique o seu voucher para o endereço específico da sua experiência selecionada.


























Avaliações
Que experiência incrível! Nosso instrutor Amir foi muito paciente, experiente e profissional. Fizemos o pacote de pintura de colheres e culinária de ancinho. A pintura foi muito divertida para toda a família (meus filhos têm 5 e 8 anos). Aprendemos muito sobre o macarrão e o caldo, o que tornou toda a experiência divertida e educativa. O endereço listado no Klook estava incorreto, mas conseguimos enviar um e-mail para a pessoa de contato em nossa reserva e eles nos deram as direções exatas literalmente alguns minutos depois que enviei o e-mail. No geral, este foi o ponto alto da nossa visita a Kyoto. Eu recomendo muito esta experiência.
Era para haver três pessoas na minha aula, mas as outras duas não apareceram, então tive a incrível oportunidade de ter uma aula particular de preparação de Ramen! Diverti-me imenso e os meus professores foram muito gentis e acolhedores. A cereja no topo do bolo foi poder comer Ramen com estrela Michelin depois de ajudar a fazer os noodles! Eu definitivamente recomendaria isto a qualquer pessoa interessada em aprender a fazer Ramen.
Tive uma experiência incrível fazendo macarrão pela primeira vez! Azu e Saya foram muito simpáticas e prestativas durante todo o processo. Eu definitivamente recomendaria isso a qualquer pessoa que esteja visitando Kyoto e queira experimentar algo único e saboroso!
Experiência absolutamente fantástica na Oficina de Fabricação de Macarrão Musoshin! Do início ao fim, a oficina foi divertida, interativa e incrivelmente autêntica. Os instrutores foram pacientes, amigáveis e explicaram cada etapa com clareza, tornando a experiência agradável mesmo para iniciantes completos. Fazer o macarrão à mão foi uma experiência cultural tão única, e a melhor parte foi poder cozinhar e comer o nosso próprio e delicioso ramen no final — sinceramente, estava com um gosto incrível! A atmosfera era calorosa e acolhedora, e dava para sentir realmente a paixão e o artesanato por trás de tudo o que eles fazem. Este foi um dos pontos altos da nossa viagem ao Japão e algo de que nos lembraremos por muito tempo. Recomendo altamente a qualquer pessoa que visite Kyoto e que queira uma experiência gastronômica prática, além das atividades turísticas habituais. 5 estrelas sem dúvida!
Tivemos uma experiência incrível na Musoshin Ramen Academy. Reservamos através da Klook. O Shin foi um mentor excelente e nos explicou como o ramen é feito, além de nos guiar pela experiência passo a passo. Fizemos nosso próprio caldo de ramen e cozinhamos macarrão de ramen feito à mão, e até douramos nossa própria carne de porco (char-siu)! Ficou absolutamente delicioso com o ovo de ramen mal cozido. Pintar nossos próprios colheres para serem cozidas no forno e retiradas no dia seguinte foi uma experiência especial. Recomendo muito esta experiência para qualquer pessoa que viaje para Kyoto! Da Austrália!
Shin foi um anfitrião fantástico! Adoramos criar nossas próprias colheres de ramen. Aprender sobre o tempo e a atenção dedicados a cada prato de ramen foi fascinante, e no final pudemos desfrutar de uma deliciosa tigela de ramen. Recomendo muito esta experiência!
Excelente atividade para toda a família! Adoramos aprender sobre os ingredientes e as técnicas para fazer um ramen delicioso! Anfitriões simpáticos e informativos! Gostaríamos muito de voltar!
Workshop de preparação de ramen muito divertido! Guiaram-nos com atividades práticas desde o início. Total de 5 pessoas em 2 grupos e cada um conseguiu fazer cada passo! Tivemos um lenço de cabeça como lembrança! Encontre o restaurante e eles o levarão ao local de preparação de ramen nas proximidades. Obrigado aos instrutores Momo e Amiru!
Meu marido e eu nos divertimos muito fazendo ramen! Éramos apenas nós dois com o nosso instrutor, então pudemos fazer perguntas e até conversar com ele! O nosso instrutor foi muito simpático! Ele conseguiu responder a todas as perguntas que tínhamos e também nos fez perguntas! A localização da aula em si foi um pouco difícil de encontrar, mas ficamos em frente ao restaurante e perguntamos a alguém, e eles nos levaram ao lugar certo. No entanto, pudemos comer o ramen no restaurante de verdade!
Foi muito divertido fazer os noodles! A nossa guia, Momo, deu ótimas orientações e os meus filhos conseguiram acompanhar tudo. Uma experiência prática excelente para as crianças! Altamente recomendado!
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