Workshop de Culinária de Ramen, Pintura de Tigelas e Preparação de Caldo em Quioto

Foi uma oportunidade incrível. O instrutor era experiente e tornou o processo divertido. As crianças gostaram especialmente de provar o ramen no final. No geral, foi uma experiência deliciosa e educativa. Recomendo vivamente esta experiência a qualquer pessoa interessada na culinária japonesa.

Que manhã! Não tínhamos ideia do que esperar quando fomos a esta experiência, pois ainda era relativamente nova no Klook. Que bom que aproveitamos a oportunidade para fazer esta! Shin (o fundador do restaurante e da academia) é um gênio da culinária! Os ingredientes principais para o ramen são todos feitos do zero em seu restaurante, sendo a receita a mesma usada em seu restaurante reconhecido pelo Michelin em Toronto. Ele ensina sobre o processo de cozimento e você monta sua própria tigela de ramen. Embora você não esteja cozinhando do zero absoluto (você precisaria de 2 dias com o método dele), você aprende sobre todo o processo e sobre o método na cozinha depois que o macarrão e a base da sopa foram feitos. O processo foi tranquilo e fácil de entender, pois Shin era um ótimo professor cujo inglês era claro. Também pintamos nossas próprias tigelas, que pegamos no dia seguinte. O ramen foi o melhor que comemos na viagem, e eles levaram em consideração minha alergia, embora possa não ser possível atender a todas as necessidades.

Tivemos um tempo incrível na aula de ramen e pintura de tigelas! Amir e Shin foram fantásticos — ambos super atenciosos, pacientes e divertidos de aprender. A aula foi bem ritmada, e eles garantiram que todos no nosso grupo se sentissem confortáveis e engajados durante todo o processo. Pintar as tigelas foi um toque tão criativo, e desfrutar do nosso ramen feito à mão nelas depois tornou a experiência ainda mais especial. Recomendo muito para quem procura uma atividade em grupo prática e memorável!

Shin e Sherry foram super simpáticos, prestativos e muito atenciosos. Nossa família de 4 pessoas teve um tempo incrível pintando renge e fazendo e comendo o ramen mais delicioso! Fomos completamente entretidos pelos comentários hilários de Sherry. Uma atividade imperdível quando estiver em Kyoto. Obrigado a ambos por esta experiência única!

Que experiência divertida! O chef era super experiente e simpático, e adorei tanto pintar a minha própria tigela de ramen quanto aprender a fazer ramen! Além disso, estava super delicioso!!

No início, houve um problema porque não tinham recebido a reserva, mas liguei e logo vieram nos atender e estiveram muito atentos o tempo todo para que estivéssemos confortáveis. A experiência foi muito divertida e o Ramen delicioso, o melhor que já comemos. Recomendado se você quiser fazer algo diferente no Japão.

O senhor tinha muitos restaurantes e um em Toronto com uma estrela Michelin. Toda a sua comida, incluindo o caldo e o macarrão com receita Michelin, ele preparava pessoalmente e explicava todos os ingredientes em detalhe, e você podia fazer muitas perguntas. Eu não poderia recomendar mais, foi muito, muito divertido, e a pintura da tigela de ramen também!!!! Por favor, visitem!!

Tive uma experiência incrível e prática de fazer ramen com o Sr. Shin, um chef caloroso e amigável. Foi muito divertido aprender o processo passo a passo de fazer ramen, ao mesmo tempo em que tive um vislumbre da cultura japonesa através da culinária. Um dos pontos altos foi pintar minha própria colher de ramen — uma atividade tão divertida e criativa! Se você estiver em Kyoto, este lugar é imperdível. Você vai amar e aproveitar cada momento.

Que experiência maravilhosa, e o proprietário e chef foi nosso professor. Ele é muito simpático e amigável. As instalações dele são novíssimas. Nós realmente gostamos de pintar nossas colheres de Ramen. Depois, preparamos nossas tigelas de Ramen com ele. Separamos o macarrão, cozinhamos o macarrão e selamos a carne de porco, que foi uma das melhores carnes que já comi. A melhor parte é comê-los depois. Ele também tem uma opção vegetariana.

Esses caras são absolutamente incríveis! Eles não só acomodaram uma mudança na minha reserva no mesmo dia, como também fizeram questão de proporcionar uma experiência completa! Eles foram muito gentis, atenciosos e engraçados! Não faltou empenho para garantir que memórias fossem criadas e capturadas no seu dispositivo para guardar! Sem falar que a comida estava INCRÍVEL! Nem conseguimos fotografar – estava tão boa! Definitivamente dá uma nova perspectiva sobre a arte do ramen em todos os aspectos!