Hotel Alva Park, em Shatin | Alva House | Almoço buffet, jantar buffet, brunch buffet
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O que esperar
Almoço Buffet
Destaques Culinários:
- Prato de frutos do mar sazonais gelados e sashimi
- Bar de saladas frescas e saudáveis - Especialidades do Chef: sabores tailandeses picantes e azedos, japoneses e criativos internacionais
- Pratos de carne de porco marinada ao estilo Chaozhou
- Carnes assadas artesanais - Bife de lombo de primeira e pernil de cordeiro da Nova Zelândia
- Tempura de estilo japonês e banquete de frituras globais
- Robatayaki japonês e espetadas de estilo asiático - reunindo sabores do Sudeste Asiático, japonês e espetadas de cominhos saborosas
- Peixe fresco cozido a vapor ao estilo porto de pesca
- Gengibre de porco caseiro
- Sobremesas de paixão por durian
- Famoso bolo de queijo do salão
- Tofu fa (pudim de tofu) estilo montanha e água
- Gelado Häagen-Dazs
Brunch Buffet
Destaques Culinários:
- Ostras frescas abertas na hora
- Prato de frutos do mar de luxo sazonais gelados (incluindo garras de lagosta e patas de caranguejo) e sashimi supremo
- Carnes assadas artesanais - Bife de lombo de primeira e salmão com ervas
- Banquete Teppanyaki - Caranguejo frito com alho e uma variedade de pratos principais luxuosos
- Tempura de estilo japonês e banquete de frituras globais
- Robatayaki japonês e espetadas de estilo asiático - reunindo sabores do Sudeste Asiático, japonês e espetadas de cominhos saborosas
- Peixe fresco cozido a vapor ao estilo porto de pesca
- Ovos mexidos com trufa preta e pratos de ovos gourmet
- Mini pizzas artesanais DIY assadas na hora
- Arroz com sopa sazonal doce e fresco cozido na hora
- Croissants crocantes de caramelo com sabor coreano
- Clássico Baked Alaska gigante
- Tofu fa (pudim de tofu) estilo montanha e água
- Gelado Häagen-Dazs
Tempo de Bebidas: Oferecemos uma seleção de vinhos espumantes, vinhos tintos/brancos, além de chá com leite autêntico de Hong Kong e uma variedade de bebidas para seu prazer. Área de Recreação Infantil: Castelo insuflável Jogos de TV
Jantar Buffet de Frutos do Mar Frescos Preparados na Hora (1 de abril a 10 de julho de 2026)
Alva House apresenta uma nova série de zonas de comida fresca preparada na hora, incluindo frutos do mar escaldados na hora, peixe-rei fatiado na hora^, frituras frescas, espetadas coreanas e tailandesas grelhadas na hora, mini pizzas assadas na hora, etc. A nova área de carne de porco marinada ao estilo Chaozhou também oferece os Três Tesouros de Sha Tin — pombo assado^, congee de frango, tofu fa, etc. E para terminar, sobremesas de chocolate de Dubai e com tema de manga, que certamente deixarão todos satisfeitos.
Recomendações do Chef: Peixe-rei inteiro fresco do Japão fatiado na hora^ Mini pizzas assadas na hora Pombo assado jovem^ Frutos do mar escaldados na hora (mexilhões frescos, amêijoas, lulas frescas e vieiras) Costeletas de cordeiro tenras marinadas em molho japonês grelhadas na chapa^ Fígado de pato selado Camarão tigre empanado frito na hora Sobremesas de chocolate de Dubai Sobremesas com tema de manga ^Disponível de sexta a domingo
Recomendações Imperdíveis: Caranguejo-pão, patas de caranguejo-rei, lagosta fria, mexilhões e ostras frescas abertas na hora Teppanyaki e Robatayaki Gelado italiano caseiro Gelado Häagen-Dazs *A disponibilidade dos ingredientes pode ser afetada pela sazonalidade
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Avaliações
Alva 酒店自助餐一向都係很受大家歡迎。依家自助餐新增了即煮海鮮的部份。另外有生豪，凍龍蝦等等。而且亦有杜拜朱古力的甜品。最後，他們有一部分係給小朋友玩樂，家長們可以放開雙手俾小朋友去玩，亦係好好的。
食物種類很多，味道不錯；甜品款式比其他酒店多，頗有心思。當日全場爆滿，侍應服務很好
Ao fazer a reserva, informamos o hotel que havia um idoso na família que estava a fazer anos e que usava cadeira de rodas. O hotel ajudou a organizar os lugares e preparou um prato de sobremesa de aniversário decorado com velas. Muito obrigado! No geral, os funcionários do hotel foram atenciosos e educados. Quanto à comida, havia muita variedade, era fresca e era reposta rapidamente, o que representa um bom valor.
食物質量一如既往的好，服務員態度都是一樣好好，已經多次在這店進餐，真心好不捨得這店結業，但都知經濟環境不好，酒店要轉型，明白的。今次食，唯有作個紀念。
O ambiente do restaurante é bonito e higiénico, a variedade de comida é grande e saborosa, há muitas opções de sushi e bebidas, e a base da sopa de massa merece um elogio. Apenas a seleção de sobremesas é limitada. Além disso, há um autocarro de transporte gratuito do hotel para a estação de Shek Mun, o que nos deixou muito satisfeitos.
餐廳環境：很乾淨 服務：收碟都好快 餐點口味：龍蝦好正三文魚腩新鮮又肥
O ambiente é limpo, os funcionários são atenciosos, e a variedade de comida é vasta. As ostras são muito frescas, as vieiras e o salmão são bem gordos. Os itens grelhados são excelentes, e a grande variedade de sobremesas, especialmente as de durião, me deixou muito feliz. As sobremesas merecem um elogio 👍👍👍
Por este preço, a qualidade e variedade da comida são excelentes. Há uma vasta seleção de entradas frias, pratos quentes, sobremesas e até mesmo massas preparadas na hora. A remoção dos pratos é rápida e os funcionários são muito simpáticos. Não tínhamos reservado um bolo de aniversário, mas quando perguntei a uma funcionária se ela poderia fornecer uma vela, ela não só me deu a vela, como também trouxe uma placa de chocolate de aniversário e um isqueiro. Achei o serviço dela muito atencioso! O local é um pouco grande, então pode ser necessário andar um pouco mais para pegar a comida! Se houver idosos, é bom avisar!
Sempre quis experimentar e vi uma promoção de compre dois, leve dois, então o jantar de fim de semana custou em média quinhentos e poucos por pessoa. O ambiente é confortável e a variedade de comida é razoável. Os destaques são o pato de oito tesouros, a bexiga natatória de peixe, o pato laqueado, o sorvete de chá de bolhas e, claro, as sobremesas temáticas da KMB. Há uma grande variedade de sobremesas e as bebidas gratuitas também são aceitáveis. O único ponto negativo são as ostras; no início, eram grandes e saborosas, mas depois algumas estavam estragadas e amargas. Além disso, a área de comida fica perto da entrada, então quem está sentado mais para dentro precisa andar um pouco para pegar a comida, e as tampas dos recipientes de comida são muito pesadas, o que é bastante cansativo.
食物質量一如既往的好，服務員態度都是一樣好好，已經多次在這店進餐，真心好不捨得這店結業，但都知經濟環境不好，酒店要轉型，明白的。今次食，唯有作個紀念。
FAQs
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