Buffet do Courtyard by Marriott Hong Kong ST (Sha Tin)｜MoMo Cafe｜Almoço e Jantar Buffet

Aproveitamos o b1g1 via Klook e é muito fácil e conveniente de usar. O ambiente é bom, assim como a equipe. Eles são gentis e atenciosos. Adorei a comida. Ostras ilimitadas são imperdíveis 😋. 100% satisfeito e é recomendado a todos que experimentem. 💙

Recentemente, almocei no buffet e fiquei completamente impressionado! A variedade de opções de comida era excelente, com delícias como ostras, sashimi, congee, sopa, pratos de churrasco e uma variedade de sobremesas. A qualidade da comida era bastante alta, fazendo com que a experiência valesse muito a pena.

Se o serviço que recebi é o padrão em Hong Kong, então é 5 estrelas; quando comparado ao Canadá, é mais ou menos. No caixa, foi fácil entrar com a leitura do código QR… mas fui levado para a mesa do lado de fora do banheiro, QUANDO havia outras mesas que acomodariam 4 pessoas… a razão deles foi que não havia muitas dessas mesas, o que era uma mentira descarada. A comida estava ok, a lagosta de Boston estava cozida demais, o camarão de cabeça grande estava mole (problema de frescor)… o menu tinha a paleta de cordeiro australiana alimentada com cevada, mas foi servido contrafilé na estação de corte. O búzio esmeralda estava um pouco cru com as pontas pegajosas, a sopa tom yum é pior do que usar pasta feita em casa. O item principal foram as costeletas de cordeiro. O preço de $70 CAD pela variedade de comida é um ótimo preço, mas faltou serviço e sabor da comida.

Esta experiência teve uma excelente relação qualidade-preço. Foi um buffet de almoço reservado pelo Klook. Havia ostras frescas à vontade, que, embora um pouco magras, eram frescas e doces. O chef foi muito simpático. O bife de ribeye era macio e saboroso. A sopa de frutos do mar com cebolinha, camarão, tofu, garoupa e vieiras era muito saborosa. O macarrão com caldo de laksa de Singapura era delicioso. O salmão era normal, mas o atum era gordo, fresco e doce. As sobremesas também eram boas, o tarte de limão era muito saboroso, e havia sorvete Movenpick à vontade! Esta experiência foi uma grande surpresa. Por este preço, ter tanta comida e um serviço tão bom é incrível. No entanto, só havia café, chá preto e chá com leite à vontade. Seria ainda mais perfeito se houvesse sucos e refrigerantes. Voltarei a visitar na próxima vez!

Normalmente, em páginas do Facebook ou em alguns sites, sempre que pergunto se o buffet do Courtyard by Marriott Sha Tin é bom, todos dizem para não ir. Mas calhou de encontrar uma promoção por pouco mais de 300 HKD por pessoa, o que não é muito caro, então decidi experimentar! Primeiro, os pratos frios: a carne do caranguejo-pão é deliciosa, o caranguejo-real é normal, a lagosta fria é de ótima qualidade, e o "tio" do sashimi é muito educado, o sashimi também é muito fresco. As ostras são um pouco magras. O mais espetacular foi a lagosta cozida no vapor 😂, estava incrivelmente deliciosa, e ainda por cima era à vontade. Mas parece que menos de um mês depois da nossa visita, eles já não tinham mais a lagosta cozida no vapor 😂😂😂. As costeletas de cordeiro e outros pratos estavam dentro do esperado. Eles tinham um enorme peixe garoupa-saba cozido no vapor, mas, como disse, estava dentro do esperado 😂. Não posso deixar de mencionar os biscoitos pequenos da sobremesa, são tão deliciosos que posso dizer que nunca encontrei biscoitos tão bons em nenhum outro lugar 😂. Sorvete Movenpick à vontade 👏👏. No entanto, por volta das oito horas, os frutos do mar frios já não eram repostos, então é melhor não ir muito tarde. Outra coisa que vale a pena experimentar são os pratos quentes salteados, com muito "wok hei" (sabor de wok) e tempero muito bom. Não vale a pena gastar espaço com massas e noodles 😂. Se for, lembre-se de experimentar os biscoitos da minha última foto e os waffles. As sobremesas deles são simplesmente profissionais 😂. Realmente preciso defender este hotel contra os comentários anteriores de que a comida não era boa! Talvez tenham trocado o chef 😂, e os assentos são muito confortáveis, nada apertados 👍.

A comida, o ambiente e o preço do restaurante são todos excelentes. Os garçons retiram os pratos muito rapidamente, tudo é satisfatório. A única coisa ruim foi o gerente do restaurante, um rapaz de óculos. Havia um bolo com placa de aniversário de reserva na área de sobremesas, e quando pedi um, ele respondeu de forma muito arrogante que, se não tivesse reserva, não teria, e não me deu. No final, a moça da sobremesa me deu um quando ele se afastou, o que merece um elogio. Às nove horas, com os clientes ainda presentes, o gerente foi para a área de pato assado e cortou uma coxa de pato assado para si mesmo, e depois foi para a barraca de macarrão e preparou macarrão para comer, como se estivesse em sua própria casa. Mas os clientes ainda não tinham saído, o local não estava limpo, a atitude dele foi péssima. O hotel realmente deveria considerar remover esses elementos prejudiciais.

Já visitámos o Momo Cafe Sha Tin para almoços de fim de semana em família muitas vezes, a comida e o ambiente são bastante bons, por isso vimos cá para celebrações em família, recomendamos vivamente!

A variedade do buffet não é muito grande, é razoável. No entanto, em comparação com os pratos frios, os pratos quentes são excelentes, sendo os mais notáveis o pato laqueado e o garoupa cozido no vapor. A pele do pato laqueado tem a espessura certa, fácil de morder e com um leve sabor defumado, além da carne de pato ser fresca, crocante e aromática, com um sabor e textura excelentes. Contudo, as sobremesas, tanto em variedade quanto em sabor, não corresponderam às expectativas, o que foi um pouco decepcionante. Vale a pena mencionar que o dia da refeição foi o Dia dos Namorados, e apreciamos a atenção do restaurante em presentear cada mesa com uma rosa.

Localização excelente ao longo da linha férrea, com uma grande variedade de comida de boa qualidade e excelente custo-benefício. O arroz com sopa de frutos do mar é muito saboroso, contendo bexiga de peixe, vieiras pequenas, fatias de abalone, amêijoas, etc. Entre os tipos básicos de sashimi, há também vieiras grandes. A decoração do restaurante é elegante e minimalista, com diferentes tipos de assentos espaçosos e confortáveis. Os pratos são trocados rapidamente, e a equipe de serviço é atenciosa, especialmente o gerente Sr. Leung, que, além de ter feito a reserva por telefone da última vez, desta vez ajudou a organizar um pequeno bolo de aniversário de última hora. A experiência geral foi ótima, e voltarei para desfrutar da comida novamente.

Reserva fácil e resgate fácil no restaurante do hotel. Estava bastante cheio num dia de semana. Gostamos particularmente da vasta seleção de sobremesas!