Buffet no Harbour Plaza 8 Degrees | Restaurante 8 Degrees | Almoço/Jantar buffet, Chá da tarde
O que esperar
Devido ao fornecimento instável de ingredientes, a partir de 12 de maio de 2026, o caranguejo-rei assado com alho e ervas aromáticas será temporariamente descontinuado. Agradecemos a sua compreensão e apoio. Durante o jantar buffet, continuaremos a servir caranguejo-rei do Alasca e uma variedade de iguarias globais, esperando proporcionar-lhe uma experiência gastronómica de qualidade.
Almoço Semibuffet de Julho a Dezembro
Redefina a sua hora de almoço! Embarque numa viagem de 2,5 horas de almoço semibuffet no 8 Degrees Restaurant, onde poderá explorar uma seleção de saladas, sopas clássicas e sobremesas requintadas na área do buffet, enquanto desfruta de um prato principal selecionado, preparado na hora pelo Chef Executivo. É a escolha ideal tanto para reuniões de negócios como para encontros descontraídos com amigos e familiares.
Pode fazer um upgrade do prato principal por um custo adicional de HK$20 para as seguintes opções:
- Costeletas de borrego assadas
- Bife de vaca premium grelhado
- Arroz crocante com sopa de lagosta
- Linguine de trufas negras e marisco
- Salmão grelhado com molho de natas e vinho branco
- Linguado grelhado com molho de natas e vinho branco
- Costelinhas de porco com tortilhas mexicanas Menu de Almoço Semibuffet de Julho a Dezembro
Menu de Chá da Tarde
Menu de Chá da Tarde "Mango Time" (Janeiro a Junho)
O Chef Pasteleiro do hotel selecionou especialmente mangas Luzon para criar uma variedade de iguarias doces e salgadas, incluindo sanduíches abertas de frango com queijo mussarela e manga, rolos de salmão com sésamo e manga, tarte de queijo e manga, rolo de merengue de manga com natas frescas e o famoso Napoleão de manga, acompanhados de café ou chá ilimitado. Além disso, por um custo adicional de HK$48 por pessoa, pode desfrutar de sobremesas requintadas ilimitadas. Convide os seus entes queridos e mergulhe numa tarde cheia de sabor a manga. Menu de Chá da Tarde de Janeiro a Junho
Chá da Tarde "Sweet Mango Aroma" (Julho a Dezembro)
O 8 Degrees Restaurant apresenta o "Sweet Mango Aroma Afternoon Tea", convidando-o a desfrutar de um banquete dourado à tarde! Mergulhe no aroma rico da manga! O Chef Executivo do hotel selecionou cuidadosamente mangas frescas, incorporando perfeitamente o sabor tropical em uma variedade de iguarias doces e salgadas requintadas.
Os destaques incluem:
- Napoleão de manga exclusivo
- Cheesecake de manga e maracujá
- Panquecas de queijo e manga
- Espetadas de frango com maionese de manga
- Rolos de salmão com abacate, manga e sésamo Menu de Chá da Tarde de Julho a Dezembro
Almoço Buffet de Feriado
Em todos os fins de semana e feriados, o Chef Executivo prepara cuidadosamente uma variedade de mariscos frescos, iguarias globais e sobremesas requintadas, permitindo-lhe desfrutar de um banquete gastronómico neste feriado. Menu de Almoço Buffet
Jantar Buffet "Sinfonia de Caranguejo e Marisco" (9 de março a 30 de junho)
Um banquete de marisco imersivo para os cinco sentidos está a chegar! No 8 Degrees Restaurant, uma sinfonia de sabores doces e salgados é interpretada, onde cada mordida é um reflexo máximo da frescura e doçura. Convidamo-lo a vir e desfrutar ilimitadamente desta viagem de sabores frescos.
Os destaques incluem:
- Caranguejo-rei do Alasca
- Caranguejo gratinado com queijo dourado
- Abalone dourado com pasta de caranguejo
- Pudim de ovo cozido no vapor com vieiras e carne de caranguejo ao estilo japonês com saquê
- Bife de Iwate japonês grelhado na hora com puré de batata e trufas negras
- Ostras gratinadas com bacon/ostras gratinadas com queijo creme
- Foie gras grelhado com molho de trufas negras
- Enguia grelhada ao estilo japonês
- Uma variedade de sobremesas requintadas Menu de Jantar Buffet “Sinfonia de Caranguejo e Marisco”
Menu de Jantar Ocidental\Num ambiente romântico e acolhedor, desfrute de um jantar ocidental cuidadosamente elaborado pelo Chef Executivo com os seus entes queridos. Ingredientes de alta qualidade de todo o mundo são cuidadosamente selecionados para criar um banquete rico em camadas, infundido com carinho, onde cada mordida é uma surpresa. Finalmente, o jantar é concluído com as sobremesas premiadas do hotel, deixando um sabor doce e memorável, para momentos preciosos juntos.
Menu de Jantar Ocidental Poon Choi Festivo
Poon Choi simboliza abundância e prosperidade. O chef selecionou especialmente mais de dez ingredientes de alta qualidade, como abalone inteiro, bexiga de peixe, vieiras, ostras douradas, camarões grandes, cogumelos shiitake, frango concubina, porco assado caseiro, patas de ganso e vegetais da estação, preparados com um molho secreto feito com abalone, presunto Jinhua e frango velho, resultando num sabor rico e aromático. Disponível em porções para 2, 4, 6 e 8 pessoas, com a opção de adicionar iguarias nutritivas e preciosas, é adequado para diferentes reuniões familiares e de amigos.
Iguarias Preciosas e Nutritivas
Rolos de Camarão com Ovas de Caranguejo Douradas e Cabelo de Anjo
Feitos com camarão fresco, ovas de caranguejo douradas e castanhas de água crocantes, envoltos em pele de tofu frita e crocante. Acompanhados por um caldo cuidadosamente cozinhado, a sua essência penetra completamente nos rolos de camarão, fazendo com que o sabor fresco das ovas de caranguejo e a doçura do camarão se complementem. Adicionando o cabelo de anjo, que simboliza a prosperidade, este prato é cheio de bons presságios. Pé de Porco Estufado com Cabelo de Anjo
Utilizando especiarias secretas e métodos de cozinhado antigos, a gordura do pé de porco é extraída, libertando um aroma rico e perfumado. O pé de porco simboliza “sorte inesperada”, e com o cabelo de anjo, que simboliza a prosperidade, este é definitivamente um prato cheio de bons presságios. Pepino do Mar Espinhoso da África do Sul Estufado com Ovas de Camarão Utiliza pepino do mar espinhoso selvagem da África do Sul, sem poluição, que é rico em valor medicinal e extremamente suave. Decorado com ovas de camarão douradas, a sua apresentação é requintada, garantindo que os clientes fiquem satisfeitos. Buda Salta o Muro Nutritivo Feito com uma variedade de ingredientes nutritivos e embelezadores, incluindo abalone inteiro, bexiga de peixe, vieiras inteiras, inhame, conchas de búzio, frango fresco e carne vermelha, cozinhados lentamente por seis horas para concentrar o sabor fresco num único pote. Cada mordida é substancial e extremamente doce. Julho a Setembro: Jantar Buffet de Mariscos com Pedra Quente
Pedra quente antiga, vapor que sela o frescor! Desfrute do sabor mais puro no 8 Degrees Restaurant, onde o vapor da pedra quente sela perfeitamente a suculência e a doçura dos mariscos, proporcionando-lhe uma experiência gustativa autêntica. Convidamo-lo a vir e desfrutar ilimitadamente deste banquete de mariscos extremamente abundante.
Os destaques incluem:
- Mariscos cozidos a vapor em pedra quente
- Caranguejo-rei do Alasca gelado
- Abalone dourado com pasta de caranguejo
- Lagosta gratinada com queijo e cogumelos selvagens em panela de barro
- Mexilhões pérola cozidos a vapor com molho de soja coreano
- Bife de Iwate japonês grelhado na hora com puré de batata e trufas negras
- Foie gras grelhado com molho de trufas negras
- Caranguejo-pão com caril tailandês
- Fritos de marisco saborosos
- Uma variedade de sobremesas requintadas Menu
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Avaliações
A reserva com a Klook é super conveniente. Além de poder usar pontos, a reserva já inclui a taxa de serviço, não sendo necessário pagar mais. A reserva online é automática, enquanto ao ligar para o restaurante do hotel, disseram que não havia lugares.Desta vez, comemos o buffet de almoço e ficamos um pouco surpresos que o buffet de almoço também tinha ostras frescas, vários frutos do mar, sashimi, rosbife, pernil de cordeiro assado, além de mais de vinte pratos quentes que também eram ótimos.A salada e a tábua de queijos foram melhores do que o esperado, nunca tinha comido queijos tão bons. Além disso, a sobremesa da casa é excelente e ainda tem sorvete Mövenpick.No geral, a relação custo-benefício é altíssima! Vale muito a pena!!
Excelente custo-benefício, todos os funcionários são muito atenciosos e se esforçam para oferecer um bom serviço. O ambiente é confortável e limpo. Já visitamos várias vezes. Desta vez, 20 de nós participamos de um chá da tarde, e as sobremesas estavam deliciosas. Não cobram pela embalagem para levar o que não foi consumido. O gerente tem uma atitude de serviço excelente e merece muitos elogios! O hotel fez um bolo grande personalizado para celebrarmos um aniversário, e todos ficaram muito felizes com a comida. Elogiamos muito a qualidade geral. É a melhor escolha para um fim de semana relaxante!
Comi hoje com amigos e recomendo vivamente o buffet de almoço deles. Por cerca de trezentos dólares, acho que vale muito a pena! As sobremesas são as melhores, o mil-folhas de manga é delicioso, e como o Festival da Lua está a chegar, o restaurante até tem bolos da lua na área das sobremesas :) O almoço também inclui ostras e caranguejo-real, e os pratos quentes são muito bons. O costeleta de cordeiro é constantemente reposto e não é difícil de mastigar nem muito salgado. Os sashimis são um pouco mais fracos e não há tanta variedade. Se houver outra promoção no Klook, com certeza voltarei a comer lá (*^_^*)
Excelente custo-benefício!!! Super recomendo!!! Três gerações da família comeram muito felizes!!! O buffet de almoço tinha ostras e caranguejo-real; os sashimis incluíam atum, salmão, lula e vieiras doces, entre outros; as costeletas de vitela, costeletas de cordeiro e outros pratos quentes também eram bons. Super recomendo o famoso mil-folhas de manga, os outros bolos também eram muito bons, e o waffle com sorvete e o sorvete Mövenpick... Deliciosos!!!
Desfrute de um almoço semi-buffet no Restaurante 8 Degrees com 30% de desconto, vamos experimentar! Cada pessoa pode escolher um prato principal e desfrutar de saladas, sobremesas, sopa e bebidas em regime de buffet! O espaço é muito amplo! O teto é alto! Não há sensação de opressão! Os assentos são confortáveis! Há bastante espaço! É o local ideal para um buffet! Os funcionários foram muito atenciosos ao nos sentar perto da área de comida! Não precisamos andar muito para nos servir...
Ambiente do restaurante: Tive a sorte de me sentar num ambiente mais tranquilo. Talvez o hotel organize lugares adequados para famílias com crianças, o que considero um excelente arranjo. Serviço: Penso que seria bom aumentar o número de funcionários para atender às necessidades dos clientes, pois, além de pegar as bebidas por conta própria, gostaríamos que alguém pudesse ajudar a reabastecer a água, etc. Sabor da comida: Acho que há poucas opções de sobremesas, geralmente o principal destaque é o mil-folhas de manga, e outros produtos podem ser negligenciados, o que é um pouco mesquinho. Há poucas variedades de ostras, e o sashimi tem um sabor mais parecido com o de produtos congelados. Preço: Como fiz a reserva online, achei o preço bastante razoável, e também é bom que a recepção confirme a reserva com antecedência.
Especializado em ostras e patas de caranguejo 🦀, as ostras são surpreendentemente boas 🦪. Peguei três vezes, e a aparência era boa, com duas ou três bem carnudas. As ostras são mais cremosas, com pouco sabor a água do mar, mas bastante doces, o que combina com o meu gosto 😋. As patas de caranguejo-real também são boas e são constantemente repostas. Outros frutos do mar incluem camarão, mexilhões e caracóis 🐚, e o sashimi tem salmão, vieiras do norte, atum, etc. Os pratos cozinhados não são muito apelativos, com algumas massas, arroz, vegetais salteados e carnes 🍝. Uma vez serviram um peixe cozido a vapor que estava muito bom 🐟, mas eu vi-o ser colocado na mesa e, depois de pegar algumas patas de caranguejo, já só restava a espinha 🦴, e nunca mais vi outro. Há também uma bancada de sopa de marisco bastante popular, com camarão, vieiras e abalone 🫕. As sobremesas não são muito sofisticadas, mas há muita variedade e o sabor é bom 🍰. Há o mil-folhas de manga que todos pegam sem parar 🥭, e também alguns bolos de mousse e cheesecakes. O gelado é Movenpick 🍨, e com o sabor de menta e chocolate, já não consigo ver mais nada 🙈, dou nota 💯 diretamente. No geral, a variedade não é muita, mas a qualidade é consistente ⚖️, não comi nada que considerasse mau, e as ostras e patas de caranguejo em que me foquei foram satisfatórias 👌. A única coisa de que não gostei foi o espaço ser um pouco apertado e os assentos não muito confortáveis, mas o local em si é pequeno, não há nada a fazer 🤷♀️.
No quarto dia do Ano Novo Chinês, almoçámos um buffet de feriado com a família. Havia uma grande variedade de comida, e as costeletas de cordeiro e a vitela estavam excelentes. Estava ansioso pelo garoupa cozido a vapor, mas as melhores partes foram rapidamente levadas. As ostras, sashimi e marisco estavam todos bons. Quanto às sobremesas, o famoso Napoleão de manga é imperdível.Após o almoço, subimos a Colina Hung Hom, que fica entre Ho Man Tin e To Kwa Wan. Primeiro, caminhámos pela Tin Kwong Road até à Sheung Wo Street, e depois havia uma rampa para subir a colina. O caminho é fácil de percorrer, ao contrário dos degraus estreitos e íngremes do lado de Ho Man Tin. Do hotel, leva meia hora para chegar ao topo. De um lado, pode-se ver a Lion Rock, e do outro, pode-se ter uma vista panorâmica de To Kwa Wan, bem como avistar Kowloon Bay, Yau Tong, Lei Yue Mun, etc.Esta curta caminhada urbana economiza tempo e é uma ótima atividade após um almoço buffet. Recomendo a todos.
Uma tarde adorável passada com amigos. O serviço de chá fornecido era agradável de se ver e delicioso de provar. Fomos num dia de semana, então não estava nada lotado.
Sempre compro este voucher quando vou comer! Embora agora custe $238 com 30% de desconto, o preço final é o mesmo! Mas no Klook posso usar cupões e acumular pontos 😃😃😃 Paguei mais $10 e pedi costeletas de cordeiro, estavam deliciosas! Eu sou daquelas pessoas que costuma comprar um quilo de bolo de manga napolitano para comer em casa, e agora posso comer à vontade, é incrível!
FAQs
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