The Hari Hong Kong - Le Menu Restaurant | Jantar Buffet, Almoço Semi-Buffet, Buffet de Chá da Tarde

Jantar Buffet de Verão - Lagosta, Flor de Peixe, Ganso Assado】(1 de julho a 30 de agosto) Em colaboração com Lee Kum Kee, apresentamos o sabor supremo. Três espetáculos visuais grandiosos todas as noites!

Le Menu【Jantar Buffet de Verão - Lagosta, Flor de Peixe, Ganso Assado】será lançado de 1 de julho a 30 de agosto de 2026! Neste verão, o chef selecionou cuidadosamente ingredientes de alta qualidade e colaborou especialmente com a renomada marca de molhos Lee Kum Kee para criar novos sabores requintados. Três grandes espetáculos de culinária ao vivo são cuidadosamente organizados todas as noites, adicionando cores ricas à sua jornada gastronômica.

Três espetáculos de culinária ao vivo emocionantes todas as noites

O chef apresenta três espetáculos impressionantes em horários designados, proporcionando um duplo prazer visual e gustativo:

18:45【Risoto de Flor de Peixe ao Vivo】: O chef cozinha ao vivo a preciosa flor de peixe, adicionando “Molho Francês de Lagosta Lee Kum Kee” para realçar o sabor, rico e doce. 19:15【Montanha de Fogo】: O chef acende ao vivo a sobremesa clássica, com chamas brilhantes iluminando a noite de verão. 19:15【Abacaxi Assado com Fogo】: Apresentado simultaneamente! O aroma de caramelo e abacaxi é inebriante, imperdível para fotos. Colaboração exclusiva com Lee Kum Kee para criar surpresas gustativas

O chef incorpora habilmente vários molhos clássicos Lee Kum Kee em pratos chineses e ocidentais, criando uma variedade de pratos surpreendentes:

Espetáculo do Chef: “Risoto de Flor de Peixe ao Vivo” (uma porção por pessoa) é preparado ao vivo pelo chef, combinando perfeitamente a nutritiva flor de peixe chinesa com o risoto italiano ocidental extremamente rico, misturado com Molho Francês de Lagosta Lee Kum Kee, com um forte senso de ritual, elevando o sabor a um novo nível! Entradas e Sopas: “Salada Russa de Lagosta” e “Salada de Frutas Frescas com Lagosta” são especialmente adicionadas com Maionese Lee Kum Kee; a rica “Sopa de Lagosta” é adicionada com Molho Francês de Lagosta Lee Kum Kee, maximizando o sabor dos frutos do mar. Frutos do Mar Saborosos e Pratos Quentes: Imperdível o “Pinças de Lagosta Salteadas com Pimenta Preta e Gengibre” (com Molho de Pimenta Preta Lee Kum Kee), “Filé de Salmão Grelhado com Molho Francês de Lagosta” (com Molho Francês de Lagosta Lee Kum Kee), e “Costelinhas de Porco Assadas com Molho Barbecue de Abacaxi” (com Molho Barbecue Lee Kum Kee). O bife de olho de costela assado da área de carnes grelhadas também é recomendado com Molho de Pimenta Preta Lee Kum Kee. Pratos de Assinatura de Luxo

Além da série de colaboração, há iguarias luxuosas que você não pode perder: Recomendação Estrelada: Ganso assado com pele crocante e tenra, torradas de foie gras grelhadas com aroma rico e gorduroso.

Seleção Rica de Pratos Quentes

Uma variedade de pratos quentes chineses e ocidentais requintados são continuamente fornecidos para satisfazer o paladar de todos os gourmets: Iguarias Quentes: Flor de peixe estufada com molho de abalone, ostras fritas crocantes, caranguejo gratinado com queijo e cogumelos, camarão com sal e pimenta, vieiras cozidas no vapor com alho e vermicelli, fatias de búzio estufadas com molho de ostra, etc.

Frutos do Mar Gelados e Robatayaki Área de Frutos do Mar Gelados: Cheia de lagosta de Boston, patas de caranguejo da neve canadense, caranguejo-pão, búzio esmeralda, camarão cozido e mexilhões, todos gordos e suculentos. Área de Robatayaki: O chef grelha ao vivo camarão tigre, língua de boi, cartilagem de frango e peixe capelim, etc., com um aroma inebriante.

Final Doce e Perfeito Finalmente, a área de sobremesas requintadas encerra a noite com perfeição! Imperdível o waffle com sorvete Haagen-Dazs, além de bolo ópera de matcha, geleia de yuzu com aloe vera, panna cotta italiana de cerejeira, etc., trazendo uma tentação doce e extrema.

【Jantar Buffet de Outono - Lagosta · Flor de Peixe · Frango da Fortuna Flamejante】(4 de setembro a 29 de novembro) 【Luxo Extremo na Estação Dourada do Outono. Quatro Espetáculos Visuais Grandiosos Todas as Noites!】

Le Menu【Jantar Buffet de Outono - Lagosta · Flor de Peixe · Frango da Fortuna Flamejante】será lançado de 4 de setembro a 29 de novembro de 2026! Neste outono dourado, o chef selecionou cuidadosamente ingredientes sazonais de primeira linha, apresentando um banquete de sabores que combina a essência chinesa e ocidental com artesanato engenhoso. Quatro grandes espetáculos de culinária ao vivo são cuidadosamente organizados todas as noites, adicionando cores ricas e um senso de ritual à sua jornada gastronômica.

Quatro espetáculos de culinária ao vivo emocionantes todas as noites Quatro espetáculos impressionantes são apresentados em horários designados, proporcionando um duplo prazer visual e gustativo: •18:45｜Frango da Fortuna Flamejante: O chef quebra ao vivo a crosta dourada, revelando o mistério do clássico frango da fortuna, com o rico aroma de frango se espalhando instantaneamente, cheio de ritual. •18:45｜Caixa de Massa Folhada Francesa com Frutos do Mar (uma porção por pessoa): A massa folhada é dourada e crocante, envolvendo frutos do mar doces e frescos, com camadas ricas. •19:15｜Montanha de Fogo: A sobremesa clássica é acesa ao vivo, com chamas brilhantes iluminando o céu noturno. •19:15｜Panquecas de Laranja com Licor: Apresentadas simultaneamente! O aroma de frutas e licor se entrelaçam, com chamas dançantes que proporcionam um grande efeito visual, imperdível para fotos.

Pratos Estrelados Recomendados Iguarias luxuosas imperdíveis neste outono dourado: •Frango da Fortuna Flamejante: Preparado com métodos tradicionais antigos, a carne de frango é macia e suculenta, com um sabor rico e encorpado, um clássico reinventado. •Flor de Peixe Estufada com Molho de Abalone: Cozida lentamente até absorver o sabor, rica em colágeno e nutritiva. •Foie Gras Grelhado: Aroma rico e gorduroso, textura cremosa. •Ostras Fritas Crocantes: Crosta dourada e crocante, ostras crocantes por fora e macias por dentro. •Caranguejo Gratinado com Queijo e Cogumelos: Rico em sabor de queijo, cheio de carne de caranguejo fresca e deliciosa. •Ganso Assado: Pele crocante e caramelizada, carne de ganso tenra e suculenta.

Frutos do Mar Gelados e Sashimi Japonês •Área de Frutos do Mar Gelados: Lagosta de Boston, patas de caranguejo da neve canadense, caranguejo-pão, búzio esmeralda, camarão cozido e mexilhões, frutos do mar gordos e abundantes. •Sashimi Japonês: Salmão fatiado grosso, pargo, peixe-espada, camarão doce, polvo, bivalve vermelho.

Saladas Frias e Seleção de Queijos •Saladas Especiais: Salada de Abóbora com Lagosta, Salada de Manga com Abacate e Carne de Caranguejo, Salada de Foie Gras com Figo e Pêssego, Salada de Frango Defumado com Nozes, frescas e apetitosas. •Pratos Frios e Queijos: Presunto italiano, salame, carne bovina defumada com pimenta preta, patê de carne de porco e uma variedade de queijos europeus.

Robatayaki e Seleção de Carnes Grelhadas •Área de Robatayaki: O chef grelha ao vivo camarão tigre, língua de boi, espetos de asa de frango, cartilagem de frango, almôndegas de frango com shiso e peixe capelim, etc., com um aroma inebriante. •Área de Carnes Grelhadas Selecionadas: Bife de olho de costela grelhado, carne macia e suculenta, sabor delicioso.

Seleção Rica de Pratos Quentes Uma variedade de pratos quentes chineses e ocidentais requintados são continuamente fornecidos para satisfazer o paladar de todos os gourmets: •Iguarias Quentes: Pinças de lagosta salteadas com pimenta preta, arroz gratinado com lagosta, frutos do mar e ouriço-do-mar, vieiras cozidas no vapor com alho e vermicelli, camarão ao curry com leite de coco, linguado assado com molho de lagosta e ervas, almôndegas de camarão douradas com molho agridoce, pombo assado crocante, patas de pato estufadas com cogumelos do norte, lombo de porco grelhado com molho de maçã, coxas de pato assadas com molho de vinho do porto, etc. •Sopas Nutritivas: Sopa de flor de peixe com vieiras, sopa de lagosta, frutos do mar e tomate, quente e nutritiva.

Final Doce e Perfeito Finalmente, a área de sobremesas requintadas encerra a noite com perfeição! Imperdível o waffle feito na hora com sorvete Haagen-Dazs, além de cheesecake basco de pistache, bolo mousse de manga, bolo de cenoura e abóbora, Mont Blanc, panna cotta de morango, crème brûlée, torta de ovo portuguesa, pudim de sagu com leite de coco, torre de profiteroles, etc., trazendo uma tentação doce e extrema.

Le Menu【Jantar Buffet de Outono - Lagosta · Flor de Peixe · Frango da Fortuna Flamejante】com quatro espetáculos emocionantes, iguarias de frutos do mar de primeira linha, combinadas com os sabores sazonais do outono dourado, convida você e seus amigos e familiares a compartilhar o luxo gastronômico, garantindo uma experiência deliciosa!

“TWININGS Tea Infusion” - Chá da Tarde para Duas Pessoas com Lagosta, Foie Gras e Presunto Curado (1 de julho a 30 de novembro) O Hotel Luk Kwok de Wan Chai, em colaboração com a TWININGS, a marca de chá real britânica com mais de trezentos anos de história, lança o chá da tarde limitado “TWININGS Tea Infusion” para duas pessoas. O menu tem como conceito central “Comida e Chá em Harmonia · Chá Infundido na Culinária”, combinando habilmente iguarias requintadas com chás clássicos centenários, quebrando o quadro de sabor tradicional do chá da tarde e apresentando aos clientes uma experiência de sabor de tarde requintada, rica em camadas e cheia de textura.

Este menu limitado apresenta uma rica e requintada seleção de doces e salgados, incorporando o conceito criativo de "fusão de chá e comida". Muitos doces são preparados com infusão de chá TWININGS, quebrando a impressão tradicional de doces pesados e excessivamente doces, apresentando um sabor de chá fresco, delicado, longo e persistente; com uma entrada refrescante e suave, e um final de boca duradouro, tornando cada mordida mais leve e memorável.

Além disso, os clientes também podem desfrutar do chá de ervas saudáveis TWININGS Superblends®. O aroma suave e elegante do chá de ervas não só ajuda a aliviar a gordura e a digestão, a acalmar o paladar, mas também equilibra perfeitamente o sabor da refeição, permitindo que o aroma do chá circule na boca e se misture com o sabor da iguaria, criando a experiência máxima de "ressonância perfeita entre chá e comida". No ambiente elegante e gracioso do hotel, desfrute de uma tarde requintada e relaxante, pura e curativa.

Ao adquirir o chá da tarde “TWININGS Tea Infusion” para duas pessoas, cada cliente receberá uma caixa de saquinhos de chá TWININGS. *Presentes por ordem de chegada, enquanto durarem os estoques.

Buffet de Chá da Tarde “Frutas e Flores” (Montanha de Fogo · Morango · Chocolate) (1 de julho a 27 de setembro) Le Menu do Hotel Luk Kwok de Wan Chai apresenta o “Buffet de Chá da Tarde Frutas e Flores”, com o tema de frutas frescas e flores elegantes, combinando habilmente o doce morango e o rico sabor de chocolate, desenvolvendo cuidadosamente uma variedade de doces e salgados requintados, para lhe trazer uma experiência romântica que combina sabor e visão. Inclui merengue de morango, profiteroles de creme de morango, madeleines de morango, napoleão de morango, bolo de chocolate com maracujá, panna cotta de chocolate, torta de chocolate com yuzu e muitas outras sobremesas criativas. Além disso, você pode desfrutar de sorvete Häagen-Dazs e chá de frutas ilimitados durante a refeição, e há também um local para fotos “Parede de Morangos” e um emocionante espetáculo de Montanha de Fogo em horários designados, adicionando surpresas à sua experiência gastronômica. O buffet de chá da tarde é servido aos sábados, domingos e feriados, das 13h às 17h, com 4 horas de comida e bebida ilimitadas, adicionando um sabor romântico e doce ao seu fim de semana, para desfrutar de momentos de lazer. Também há um local para fotos “Parede de Morangos”. 【Le Menu · Chá da Tarde de Luxo de Três Camadas · Desfrute de Sabores Extremos】(1 de abril a 31 de agosto)

Le Menu apresenta com sinceridade e engenhosidade o menu de chá da tarde 【Abalone · Vieiras · Foie Gras】. O clássico suporte de três camadas é cuidadosamente arranjado, com surpresas em cada camada de doces e salgados, com uma aparência atraente e um sabor persistente. Cada camada é cheia de surpresas e criatividade, seja a torta salgada rica e tentadora, ou a sobremesa requintada e suave, cada mordida permite que o paladar experimente o luxo extremo. No meio da cidade, longe da agitação, desfrute de uma tarde de lazer, deixando o sabor luxuoso adornar suavemente a tarde elegante. 【Almoço Semi-Buffet】

Inclui buffet de saladas, entradas italianas, sopa, um prato principal e café ou chá (Um doce selecionado de cortesia) Você pode escolher um dos seguintes pratos principais:

【Almoço Semi-Buffet Selecionado pelo Chef · $238】(Preço original $295)

1. Filé de Carne Grelhado
2. Arroz de Pérola em Panela de Cobre Coreana com Carne e Ovo Onsen
3. Filé de Salmão Assado ao Estilo Mediterrâneo
4. Bife de Lombo Grelhado
5. Filé de Robalo Grelhado com Molho de Creme de Chalota
6. Donburi de Enguia Grelhada
7. Hambúrguer de Caranguejo de Casca Mole com Abacate 【Almoço Semi-Buffet Econômico · $208】(Preço original $251)
8. Bife de Olho de Costela Grelhado
9. Macarrão Tailandês de Barco
10. Laksa de Camarão de Penang da Malásia
11. Espaguete com Molho de Creme de Frango e Espinafre
12. Costelinha de Porco Desossada
13. Pizza Margherita Italiana
14. Macarrão Largo Gratinado com Frango e Alho
15. Curry de Frango Massaman Tailandês com Arroz Branco 【Almoço Leve · $148 (sem prato principal)】(Preço original $196)

Inclui buffet de saladas, entradas italianas, sopa e café ou chá (Um doce selecionado de cortesia) Jantar Semi-Buffet Le Menu

Após um dia agitado e cansativo, é o momento perfeito para saborear uma refeição leve e luxuosa e relaxar. O Le Menu oferece um jantar semi-buffet de 3 horas de segunda a quinta-feira (exceto feriados), que inclui buffet de saladas, entradas italianas, sopa, pão e um prato principal selecionado (exceto para o jantar leve), seguido de um doce requintado de cortesia, acompanhado de café ou chá. Se você quiser aproveitar ainda mais a experiência gastronômica, pode adicionar um upgrade para bebidas ilimitadas, incluindo sucos de frutas gelados, refrigerantes, cerveja, vinho tinto e branco e vinho espumante, permitindo que você desfrute de um jantar relaxante e agradável, trazendo uma experiência gustativa satisfatória e curativa.

【Jantar Semi-Buffet】

Inclui buffet de saladas, entradas italianas, sopa, um prato principal e café ou chá (um doce selecionado de cortesia) 【Jantar Semi-Buffet Selecionado pelo Chef (sem bebidas ilimitadas) · $268】(Preço original $295)

【Jantar Semi-Buffet Selecionado pelo Chef (com bebidas ilimitadas: sucos de frutas gelados, refrigerantes, cerveja, vinho tinto e branco e vinho espumante) · $388】(Preço original $414) Você pode escolher um dos seguintes pratos principais:

1. Bife PRIME (6oz)
2. Filé de Carne Grelhado
3. Arroz de Pérola em Panela de Cobre Coreana com Carne e Ovo Onsen
4. Filé de Salmão Assado ao Estilo Mediterrâneo
5. Bife de Lombo Grelhado
6. Hambúrguer de Caranguejo de Casca Mole com Abacate
7. Filé de Robalo Grelhado com Molho de Creme de Chalota
8. Donburi de Enguia Grelhada 【Jantar Semi-Buffet Econômico (sem bebidas ilimitadas) · $218】(Preço original $251)

【Jantar Semi-Buffet Econômico (com bebidas ilimitadas: sucos de frutas gelados, refrigerantes, cerveja, vinho tinto e branco e vinho espumante) · $328】(Preço original $370) Você pode escolher um dos seguintes pratos principais:

1. Bife de Olho de Costela Grelhado
2. Macarrão Tailandês de Barco
3. Laksa de Camarão de Penang da Malásia
4. Espaguete com Molho de Creme de Frango e Espinafre
5. Costelinha de Porco Desossada
6. Pizza Margherita Italiana
7. Macarrão Largo Gratinado com Frango e Alho
8. Curry de Frango Massaman Tailandês com Arroz Branco 【Jantar Leve (sem prato principal) (sem bebidas ilimitadas) · $148】(Preço original $152)

【Jantar Leve (sem prato principal) (com bebidas ilimitadas: sucos de frutas gelados, refrigerantes, cerveja, vinho tinto e branco e vinho espumante) · $258】(Preço original $271) Inclui buffet de saladas, entradas italianas, sopa e café ou chá