WM Hotel｜WM Café｜Almoço semi-buffet, brunch buffet, jantar buffet
O que esperar
Jantar Buffet de Frutos do Mar de Meio de Verão (1 de junho a 31 de agosto de 2026)
Neste verão, o WM Café apresenta o novo "Jantar Buffet de Frutos do Mar de Meio de Verão", que, além de frutos do mar gelados de primeira qualidade, incorpora sabores americanos e mexicanos para celebrar a febre dos eventos esportivos deste verão. O chef também preparou recomendações especiais limitadas: de segunda a quinta-feira, vieiras gratinadas com sabayon francês (uma por pessoa); de sexta-feira a domingo, abalone estilo "Typhoon Shelter" (um por adulto) e vieiras gratinadas com sabayon francês (uma por criança). O jantar buffet oferece uma variedade de frutos do mar populares: ostras frescas abertas na hora, carnudas e macias, acompanhadas de patas de caranguejo-das-neves canadense, camarão gelado, amêijoas, búzios canadenses e mexilhões azuis australianos, cada mordida é de doçura extrema. A área de sashimi apresenta salmão gordo, olho-de-boi e camarão vermelho argentino, com gordura abundante e sabor fresco dançando na ponta da língua. Os pratos quentes incluem carnes saborosas: lombo americano assado com ervas, pernil de cordeiro assado lentamente no estilo Barbacoa mexicano, com cada pedaço exalando aroma de carne. Na área de preparo na hora, há hambúrgueres americanos de carne bovina premium e tacos mexicanos, rolos de mão de caranguejo de casca mole com molho de abacate exótico e paella de frutos do mar mexicana, deliciosos e viciantes. Para finalizar, sobremesas requintadas com um toque de verão: torta de maçã clássica, bolo de manga, bolo de coco e bolo mousse de framboesa. Reserve agora e brinde com seus entes queridos e amigos, desfrutando de uma noite de verão extraordinariamente animada com a brisa relaxante do mar.
Jantar Buffet de Caranguejo de Outono Dourado (a partir de 1 de setembro)
Bem-vindo à estação dourada para saborear caranguejos gordos de outono! A partir de 1º de setembro de 2026, o WM Café orgulhosamente apresenta o "Jantar Buffet de Caranguejo de Outono Dourado", reunindo uma deslumbrante variedade de iguarias de caranguejo e pratos globais para uma festa de outono incomparável. Em setembro, todas as noites apresentam a clássica casca de caranguejo recheada e gratinada, com cada adulto e criança desfrutando de uma porção de casca de caranguejo recheada e gratinada, rica e tentadora, com recheio de carne de caranguejo farto e inesquecível. Em outubro e novembro, de segunda a quinta-feira, será servida a clássica casca de caranguejo recheada e gratinada; de sexta-feira a domingo e feriados, cada adulto receberá um caranguejo-peludo cozido no vapor, fresco e gordo. Os hóspedes podem pedir caranguejo-peludo cozido no vapor (4,5 taéis) adicionalmente por HK$98+10% por unidade, com carne doce e suculenta, para desfrutar plenamente dos sabores preciosos do outono! Além das populares ostras frescas abertas na hora e frutos do mar gelados: patas de caranguejo-das-neves canadense, caranguejo-pão francês, etc. O chef seleciona cuidadosamente caranguejos sazonais de outono para os pratos, com destaques especiais: caranguejo frito com curry amarelo tailandês, quesadillas de carne de caranguejo mexicanas, arroz frito com manga e carne de caranguejo tailandês, vegetais salteados com carne de caranguejo e ovo, xiaolongbao de carne de caranguejo e macarrão cabelo de anjo com molho cremoso de pasta de caranguejo e missô. Apresentando um rico banquete de sabores de caranguejo para satisfazer o paladar dos amantes de caranguejo.
Brunch Buffet
Os feriados devem ser passados com mais lazer e relaxamento, e o brunch buffet de frutos do mar de fim de semana do WM Café será a sua melhor escolha. Também oferece uma rica seleção de frutos do mar, como frutos do mar gelados, incluindo mexilhões azuis, patas de caranguejo-das-neves canadense, búzios canadenses e camarão; sashimi e sushi de rolo de mão, etc. Além disso, a área de carne assada na hora oferece tomahawk de Angus australiano e bife de costela assado; bochecha de olho-de-boi grelhada com sal marinho na hora; tempura de camarão frito na hora, tempura de enguia; e também frango Hainan, pato laqueado e barco tailandês. A área de sobremesas do brunch buffet oferece uma variedade de doces, incluindo bolo crocante de chocolate ao leite caseiro, cheesecake de mirtilo e rolo de bolo de carvão de gergelim preto, sorvete Häagen-Dazs, etc. *Os alimentos e pratos são servidos em rotação diária e serão atualizados de acordo com a sazonalidade e disponibilidade dos ingredientes sem aviso prévio.
Almoço Semibuffet
Desfrute de um almoço semibuffet relaxante. Cinco pratos principais são servidos diariamente. Menu (a partir de 3 de agosto)
*Os alimentos e pratos são servidos em rotação diária e serão atualizados de acordo com a sazonalidade e disponibilidade dos ingredientes sem aviso prévio.
Atenção: As reservas no WM Café com cães ou gatos para uso dos “Assentos Amigáveis para Cães e Gatos” devem ser feitas diretamente através do Café@WM e não são aplicáveis a nenhuma plataforma de reserva de terceiros. Se os hóspedes desejarem jantar com cães ou gatos no Café@WM, por favor, entrem em contato diretamente com o hotel para verificar a disponibilidade de assentos e organizar a reserva.
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Avaliações
🍴✨ WM酒店自助餐 · Klook買一送一優惠 人均只需 $323，就可以食到超多選擇！ 🍰 必試芒果拿破崙、泡芙、芒果布甸，仲有糖果同啫喱糖，小朋友最愛！葡撻同豆腐花都好出色。 🍝 熟食推介意粉、炒飯、魚；刺身方面，三文魚特別肥美；主食必試西冷牛扒。 🥟 點心同炸物正常，仲有少見嘅片皮鴨。 🍲 湯有蕃茄湯同節瓜章魚湯，中規中矩。 最後食埋水果同埋雪糕，真係超滿足！
Almoço semi-buffet no WM Hotel Sai Kung: os pratos principais à la carte são de alta qualidade. Há menos opções de pratos quentes no buffet externo; os frutos do mar são frescos, mas não há ostras, nem sashimi, apenas sushi; as bebidas do buffet incluem café e chá. Duas horas de estacionamento gratuito estão incluídas, o preço geral vale a pena!
我第一次看到到晚上21:00，餐廳內所有碟上都有refill食物，只是size合理地縮少了但非常整齊，讚！食物得很新鮮，種類繁多，都看到是精選的，尤其是生蠔，每次拿兩只，但家人都吃得很開心。我個人覺得巴東牛肉非常美味。 體驗：非常喜歡柔和音樂，與及服務人員的細心招呼，有位年長的男士服務員，他每次到來收拾東西都把頭低下來，非常有禮貌及優雅，很好的一位服務員。加分。
Vendo que o hotel e a Klook novamente fizeram uma promoção de compre um e leve outro grátis, voltei para experimentar o banquete de abalone e caranguejo. Todos os pratos são bons, cada um com seu sabor característico. Esta noite experimentei o presunto assado com mel, o chawanmushi de abalone grelhado e a mini torta folhada de carne de caranguejo com trufa preta, que nunca tinha comido antes, e estavam ótimos. O recheio de camarão dos rolinhos primavera fritos é firme, crocante e elástico, delicioso! Os frutos do mar frios, pratos quentes, pato laqueado e sobremesas mantêm o alto padrão de sempre. Desta vez, também comi gelatina de grama, fiquei muito feliz. Os chefs preparam os pratos com dedicação, e os garçons oferecem um serviço de excelente qualidade, é realmente um ótimo lugar para jantar. Continuarei a frequentar.
一間有質素能維持自助餐水準的酒店！多次來吃自助早午餐，性價比仍然很高。生蠔、長腳蟹、燒牛肉及龍蝦沙律牛角包為重點推介。另蟹粥、刺身、磨菇湯亦有水準。甜品丰富仍有哈跟大師雪糕！讚！
酒店買一送一的半自助午餐已經不是第一次訂購，除了主菜烹調美味，任食的半自助餐食物種類雖不算豐富，但非常新鮮，尤其是所供應的沙律菜蔬非常爽甜，實在值得一讚。另外甜品方面多款蛋糕、雪糕和豆腐花，實在令這個午餐變得完美，一定會推薦給朋友。
Ambiente do restaurante: O ambiente é bom, o único inconveniente é que fica longe do centro da cidade, e sair depois do jantar durante a semana é um pouco distante. Na ida, tentamos usar o shuttle, mas infelizmente o último saía do hotel por volta das 18h, então não havia shuttle para a volta. Sabor da comida: A variedade de opções é considerável, e a maioria dos pratos tem um sabor muito bom, o que compensa o preço. Além disso, os clientes que pedem caranguejo-peludo recebem uma xícara de chá de gengibre quente de cortesia, o que é um toque atencioso. Serviço: Inicialmente, fomos colocados entre dois grupos muito barulhentos e em um local com corrente de ar. Felizmente, após reclamar com o atendimento ao cliente, fomos realocados para outro lugar, o que nos permitiu desfrutar tranquilamente do nosso jantar de aniversário. Experiência: A experiência geral foi boa, o ambiente é confortável, o preço é razoável, e vale a pena recomendar e revisitar.
Hoje viemos jantar o buffet, o tema é culinária do Sudeste Asiático. Pratos frios: caranguejo-real, ostras. Pratos quentes: bife, sopa de macarrão vietnamita. Sobremesas: sobremesas feitas com manga. No geral, ficamos muito satisfeitos e voltaremos a comer aqui da próxima vez.
A variedade de comida é grande, com língua de boi grelhada, tempura, pato laqueado, caranguejo-real, saladas, e o destaque são as ostras frescas e o tomahawk steak, que são muito populares. Há também uma grande variedade de sobremesas e opções de sorvete Häagen-Dazs. O ambiente é confortável e espaçoso, e o preço de cerca de $320 por pessoa para o brunch é razoável.
Segunda vez aqui. Desta vez, a promoção "compre um, leve outro" valeu muito a pena. O lugar estava lotado, mas a qualidade era boa, as pessoas faziam fila de forma organizada e não era muito barulhento. Os chefs eram muito educados e atenciosos ao preparar os pratos na hora; o hambúrguer que comi pela primeira vez estava delicioso. As ostras, duas por vez, eram poucas, então tínhamos que ir à fila muitas vezes. A única coisa é que o serviço dos garçons não foi atencioso nem flexível o suficiente. Pagamos extra para ter vinho branco à vontade, e pedimos ao restaurante para nos dar uma garrafa com balde de gelo para nos servirmos, porque bebemos rápido e não queríamos ficar chamando o tempo todo, e também queríamos que o vinho estivesse bem gelado. Em outros restaurantes, eles nos permitem fazer isso, o que na verdade os ajuda, mas aqui eles insistiram em não permitir. Além disso, o serviço de vinho era lento, ou talvez eles não quisessem vir com tanta frequência para servir copos grandes, que rapidamente ficavam quentes. Esse aspecto do serviço foi decepcionante.
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