Shinkyogoku, Cozinha Sazonal & Enguia Kyogokukaneyo em Quioto

Um restaurante especializado em enguias, amado por mais de um século desde o final da era Meiji. Localizado perto da Shinkyogoku Shopping Street, um ponto turístico popular em Kyoto, este restaurante de enguias de longa data está em funcionamento há mais de 100 anos. Marcado por sua arquitetura de madeira retrô e lanternas vermelhas, o restaurante serve enguias requintadas com um molho secreto que foi transmitido e reabastecido desde a sua fundação. O molho rico e saboroso realça o sabor da enguia, tornando cada mordida inesquecível. O interior nostálgico e vintage, inalterado desde os primeiros dias, também é um destaque. Desfrute da enguia tenra, habilmente grelhada até obter uma textura fofa perfeita por artesãos qualificados, e experimente a tradição deste restaurante histórico.