Tour pela fábrica de queijo parmesão e presunto em Parma
- Descubra a arte de fazer queijo parmesão e aprenda sobre seu processo de produção secular.
- Visite a área perto de Parma, cercada por colinas onde o famoso Prosciutto di Parma é cuidadosamente elaborado.
- Delicie-se com deliciosas degustações de Parmigiano e Prosciutto acompanhadas de uma taça de vinho local espumante.
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O que esperar
Experimente o coração do Vale da Alimentação da Itália, lar de dois produtos mundialmente renomados: Parmigiano Reggiano e Presunto de Parma. O passeio começa em um ponto de encontro designado, levando você a uma laticínio tradicional onde você testemunhará os estágios de produção do Parmigiano Reggiano. Observe como as formas frescas de parmesão são extraídas e, em seguida, visite a sala de salmoura e o armazém de maturação. A experiência termina com uma degustação de queijos Parmigiano harmonizados com vinho local. Em seguida, siga para o sul de Parma, o berço do Presunto de Parma. Após uma introdução à região, explore a produção da fábrica de presunto e as salas de envelhecimento. Termine com uma degustação de Presunto de Parma envelhecido por 24 meses, servido com pão caseiro e vinho local.
Avaliações
Una experiencia única e imprescindible si te encanta la buena comida. Vimos cómo se hacían el Parmigiano Reggiano y el Prosciutto di Parma, ¡e incluso pudimos probarlos frescos! Nuestro guía Loris fue muy conocedor y divertido.
A highly recommended tour! It's a small group format, offering a complete understanding of the cheese-making process. The guide's explanation was very detailed and professional, and the tasting included local red and white wines, which I absolutely loved! The only small reminder is that the tour itinerary is back-to-back, so it's recommended to bring some bread or snacks with you.
I had a great time on this tour, but there are definitely a few things future guests should be aware of. To start, there’s a noticeable lack of info about who the operator is (I still don’t). Before the tour, the uncertainty felt a little uncomfortable — no car plate info, there’s no WhatsApp contact, and you do wonder if it’s legit or if you’re about to get sold off for your organs. Honestly, anything felt possible. That said, once things got going, the experience itself was great. It turned out to be a small group of just seven of us, which made the sharing intimate and personal. The guide and driver — who were the same person — handled everything smoothly and could speak English. The tasting was definitely the highlight of the whole tour, and the food overall was really good. This tour has a lot of potential, but clearer communication, proper contact options, and more transparency about the operator would make a huge difference. Trust the process and you’ll likely enjoy it!
It's a very small group, so the guide can meticulously explain the entire production process. The guide himself is also an heir from a cheese-making family, so he is very familiar with the whole process. That day, we even encountered quality control personnel cutting and testing cheese on site, and we were fortunate enough to taste 30-month-old cheese – it was incredibly delicious! This tour is perfect for friends who are interested in food.
La prenotazione del tour è stata facile, ci siamo divertiti tantissimo a conoscere il prosciutto e il formaggio di Parma.
とても素晴らしい体験で、旅程もよく組まれていました。訪問者が昼食をとれる休憩所、例えば公園などを組み込むために、旅程をもう少し長くすることをお勧めします。
bien organizado e interesante.
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