Tour de 2 horas: Sabores de Chiang Mai, Guia Michelin e Comida de Rua

This food tour was truly amazing! The guide not only took us to taste various authentic local delicacies and explored historical markets beloved by locals, but what impressed me even more was his extensive knowledge. While we savored each dish, the guide also explained the stories behind the evolution of these foods. Through the changes in these dishes, I felt as if I saw the development trajectory of the entire city and the spirit of life of the generations of residents living here. This was not just a treat for the taste buds, but also a profound cultural experience. The itinerary was very well-planned and offered excellent value for money. I highly recommend it to anyone who wants to deeply understand this city!

This was our very first food tour, and it exceeded all our expectations. Natt was incredibly friendly and very knowledgeable about the history of Chiang Mai’s food and local spots. The group was small, only about 10 people, which made the experience more personal and enjoyable. Natt was very attentive to everyone’s needs, always checking in to make sure there were no issues with the food and even asking about our preferred spice level. Every dish he introduced was absolutely delicious and very filling. The pink noodle soup, fresh lumpia (I forgot the exact name), mango sticky rice, peanut wrap with coconut milk and lettuce, and the dinosaur-shaped bread with kaya and condensed milk were all amazing. You truly get great value for what you pay. Highly recommended! Thank you so much, Natt, for making our Chiang Mai experience so wonderful, fulfilling, and memorable.

อาหาร: วันเริ่มต้นด้วยความคาดหวัง และทุกจานที่เราได้ลิ้มลองก็ไม่ทำให้ผิดหวัง จุดแรกคือร้านก๋วยเตี๋ยวพิเศษที่ได้รับอิทธิพลจากฝูเจี้ยน ซึ่งเส้นก๋วยเตี๋ยวแบนที่ทำจากเต้าหู้แดงหมัก ผสมผสานกับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลายระเบิดในปากของเรา ปอเปี๊ยะที่มาพร้อมกัน จิ้มในซอสมะขามน้ำผึ้ง ก็อร่อยเลิศ การแนะนำจากมิชลินอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหกปีได้บอกเล่าเรื่องราวของมัน ถัดมาคือข้าวเหนียวมะม่วงแบบดั้งเดิมที่ไม่ควรพลาดในซอยเล็กๆ ของตลาดวโรรส – อร่อยเหาะ สองจุดถัดไปก็เป็นร้านอาหารที่แนะนำโดยมิชลินอีกครั้ง – ร้านหนึ่งเสิร์ฟโดนัททอดรูปสัตว์ ซึ่งอร่อยที่สุดเมื่อกินกับคัสตาร์ดโฮมเมดของร้าน ส่วนอีกร้านหนึ่งนำเสนอขนมหวานแบบดั้งเดิมที่ทำจากขนมถ้วย จิ้มในกะทิและโรยด้วยกระเทียมเจียว สองชั่วโมงแห่งสวรรค์ของการทำอาหาร ไกด์: ณัฐ (สุริยเทพ) เป็นคนน่ารักและมีความรู้เรื่องอาหารอย่างมาก (ไม่น่าแปลกใจเลย) รวมถึงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม เราได้เรียนรู้มากมายจากการบรรยายของเขา

Such a lovely experience! The tour was perfectly timed and well-paced. Our guide Natt was incredibly kind, attentive to everyone and shared so much interesting information. He even showed us old photos of Chiang Mai while telling his stories, which added a special touch. The portions at each stop were generous! You’ll definitely leave with a full belly. The walking distances between the spots were short, just enough to digest before the next delicious bite. Highly recommended if you want to discover Chiang Mai through its amazing food and warm culture!

คุณณัฐยอดเยี่ยมมาก! ไม่เพียงแต่เราได้ลองร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์เท่านั้น แต่เขายังให้คำแนะนำเกี่ยวกับร้านอาหารในเชียงใหม่อีกด้วย ทัวร์นี้แนะนำเป็นอย่างยิ่ง เราไม่ทันสังเกตเวลาเลย

The guide was really passionate and spoke English well, which was great. We didn't have to wait for food; we could go straight to the next place to eat, which was very convenient, and I appreciated that they asked about any allergies. They clearly recommended specific dishes, saying "I recommend this" or "You should try this," which prevented any confusion. They also recommended several great restaurants, mentioning that they themselves had visited them last week and continue to frequent them, and that they were long-standing establishments. Getting a clear list of restaurants like that was very convenient. I went near the end of my trip, but I think it would be better to go at the beginning.

We had a great time on this tour. I forget the name of the host, but he was very passionate. In fact, we mixed up the days, and he let us book the new tour for free! He was very kind and understanding. On this tour we got a great local experience of trying 4 local eateries. Very local and interesting. If you want a true local experience this is the one!

I super love and enjoyed this tour. It may be short as it only takes 2 hours and 30 minutes but for this short period you can try different good food and learn a lot about the history and culture of Chiang Mai. Also thumbs up to our tour guide, Natt for being hands on because he makes sure it’s a small group so that he can talk and attend to everyone and he also planned the itinerary very well. Also, if you need suggestions where to go or what to do next, he is more than willing to help.

Mój mąż i ja naprawdę cieszyliśmy się tą wycieczką kulinarną. Nasz przewodnik był bardzo przyjazny, kompetentny i angażujący. Jedzenie było pyszne i podano odpowiednią ilość. Nie wymagało zbyt wiele chodzenia, więc większość gości może się nim cieszyć. Przeszliśmy przez piękną świątynię, tętniące życiem targi z mnóstwem rękodzieła, a nawet otrzymaliśmy lekcję historii Chaing Mai. Gorąco polecamy tę wycieczkę. Dobra wartość za pieniądze, wspierając jednocześnie lokalne firmy!

Highly recommend, it was more than what I expected, I'm so glad I decided for this tour. The food chosen by the guide was amazing, besides the locations in the tour description, as we walked through the market we got to sample some dried fruit, sausage, etc. Personally I liked how knowledgeable our guide was on the history of the dishes, their origins, how certain ingredients made it to Thailand and how they were incorporated into the local cuisine. He also lets you be part of the tour by asking you about your own experiences and sharing knowledge. Thank you for everything! ❤️