Clássicos Rurais de Kyoto: Aula de Culinária de Cha Soba
- Explore Wazuka, uma região cênica de Quioto famosa por seu chá de alta qualidade.
- Faça autênticos macarrões cha soba a partir de sencha e trigo sarraceno.
- Mergulhe na rica cultura do chá do Japão, explorando seu significado e rituais.
O que esperar
Experimente a riqueza da culinária japonesa em Kyoto. Kyoto é famosa por seu chá e, neste curso, você preparará um prato menos conhecido que enfatiza a cultura de fabricação de chá da região. O cha soba usa chá tradicional estilo sencha em combinação com macarrão soba de trigo sarraceno clássico para criar uma refeição única, comumente consumida em ocasiões especiais. Use pó de chá de alta qualidade para fazer seus noodles enquanto aprende sobre a profunda história cultural do prato. Aprenda a etiqueta especial usada ao comer cha soba e, em seguida, sente-se para experimentá-lo por si mesmo. Relaxe e desfrute de uma refeição satisfatória, tão cheia de história quanto de sabor, em uma autêntica casa de chá japonesa.








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This was so fun. We are far from great chefs but the experience is empowering even for beginners. A very unique experience that we would like to do again.
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