Nishinomiya: Tour e Degustação na Cervejaria de Saquê Nihonsakari

Descubra a herança de Nihonsakari no icônico Brick Hall, onde o artesanato tradicional encontra a moderna produção de saquê.

Entre na atmosfera da era Meiji e explore como as práticas de fabricação de saquê centenárias evoluíram ao lado de técnicas contemporâneas. Aprenda sobre a história da empresa, a fermentação e o cuidadoso processo de transformar arroz e água em saquê refinado.

Descubra como a famosa água Miyamizu de Nishinomiya molda o caráter do saquê local e ajudou a tornar a região um renomado centro de produção.

Conclua com uma degustação de saquês Nihonsakari selecionados. Compare diferentes estilos e aprenda como os métodos de fabricação, o polimento do arroz e a fermentação influenciam o aroma e o sabor.