Szkoła Gotowania Tajskiego Baan Farm

Helenn to kompetentna i sympatyczna Szefowa Kuchni, która zabrała nas na lokalny targ i poprowadziła nas przez proces gotowania. Sprawiła, że gotowanie było tak łatwe i bezproblemowe. Zdecydowanie polecę ją przyjaciołom i rodzinie. To było wspaniałe doświadczenie.

Bardzo kompleksowe doświadczenie z gotowaniem tajskim. Zajęcia rozpoczęły się od wizyty na lokalnym targu, gdzie dowiedzieliśmy się o świeżych tajskich składnikach i na co zwracać uwagę przy ich zakupie. Następnie wróciliśmy do Baan Farm, aby samodzielnie zebrać świeże składniki przed gotowaniem. Gotowaliśmy szeroką gamę tajskich potraw, w tym curry, zupy, dania smażone na woku i desery. Instruktorzy wszystko jasno wyjaśniali i prowadzili nas krok po kroku, jednocześnie utrzymując sesję w luźnej i praktycznej atmosferze. Na powitanie otrzymaliśmy herbatę z klitorii ternateńskiej, co było miłym akcentem. Porcje były bardzo obfite, otoczenie spokojne, a całe doświadczenie było autentyczne i dobrze zorganizowane. Gorąco polecam każdemu, kto chce nauczyć się prawdziwej tajskiej kuchni.

Dzień rozpoczął się od wizyty na lokalnym targu, gdzie nasza instruktorka, panna Poly, oprowadziła nas po tętniących życiem straganach, przedstawiając nam tajskie zioła, przyprawy i świeże produkty. Nauczyłem się rozróżniać różne rodzaje bazylii, papryczek chili i past curry, a także spróbowałem kilku unikalnych składników prosto z targu. Następnie udaliśmy się na samą farmę – spokojne, malownicze miejsce otoczone zielenią i tradycyjnym tajskim urokiem. Miejsce do gotowania było dobrze zorganizowane i nieskazitelnie czyste, z indywidualnymi stanowiskami dla każdego uczestnika. Od podstaw przygotowaliśmy kilka klasycznych tajskich dań – takich jak Pad Thai, Zielone Curry i Ryż z Mango i Kleistym Ryżem – używając składników, o których właśnie dowiedzieliśmy się na targu. Bardzo podobało mi się, że wszystko było praktyczne; mogłem ucierać pastę curry w moździerzu i dostosowywać smaki do własnych upodobań. Najlepszą częścią było delektowanie się posiłkiem, który sami ugotowaliśmy. Każde danie było pełne smaku, a duma z samodzielnego przygotowania wszystkiego od początku do końca sprawiła, że smakowało jeszcze lepiej!

To było idealne doświadczenie. Pim była bardzo miła, sympatyczna i wszystko nam jasno wytłumaczyła. Odbierają cię z hotelu, potem jedziecie na targ, a przed gotowaniem zbieracie składniki z małego ogródka szkoły. Polecamy to doświadczenie w 100%. doświadczenie:

Bardzo polecam ten kurs. Gorąco polecam go osobom zainteresowanym kursami gotowania. Spędzicie bardzo udany dzień. Rano gospodarz zabierze nas na lokalny targ, a następnie wrócimy na farmę, aby zebrać lokalne przyprawy. W tym samym czasie będziemy również przygotowywać się do gotowania. Będziecie się świetnie bawić podczas gotowania. Przy okazji, gospodarz jest bardzo przyjazny i miły. Mam nadzieję, że wszyscy pokochają tajskie dania.

Pin jest naprawdę świetną instruktorką i przewodniczką. Była bardzo zabawna i zawsze uśmiechnięta do gości. Również pan, który odebrał nas z hotelu, był bardzo miły. Omawiał różne rzeczy na targu. Brawo dla zespołu! Gorąco polecam spróbować tego doświadczenia 🥰🥰🥰

Miło było, że zorganizowali nam odbiór i odwiezienie. Odwiedziliśmy targ, aby kupić produkty, które następnie ugotowaliśmy. Szef kuchni Pin był tam, aby pomagać i instruować przez cały proces gotowania. Gorąco polecam 👌 półdniowy kurs.

Pin to entuzjastyczny gospodarz, który podzielił się mnóstwem informacji na temat tajskich składników i sposobu gotowania po tajsku. Podobały nam się widoki poza głównym obszarem. Przygotowano bardzo dużo jedzenia. Ogólnie rzecz biorąc, jest to zabawne i pyszne doświadczenie edukacyjne.

Baan Cooking Class w Chiang Mai w Tajlandii to jedna z najlepszych atrakcji w Chiang Mai. Wliczony w cenę odbiór jest świetny. Jest też wycieczka po lokalnym targu i całe doświadczenie związane z koncepcją „od pola do stołu”. Bardzo mi się podobało.

Absolutnie warte przeżycia! Paint i jego zespół dołożyli wszelkich starań, aby stworzyć niezapomniane wrażenia. Od wygodnego odbioru i dowozu, przez wciągającą wycieczkę po targu, aż po przygodę ze zbieraniem dzikich roślin – każdy szczegół był starannie zaplanowany. Te dodatkowe elementy dodały uroku już i tak wyjątkowym zajęciom kulinarnym. Gorąco polecam każdemu, kto szuka wyjątkowych doznań kulinarnych!