Lekcja gotowania w domu z wycieczką po targu w Chiang Mai by Tom Yum Thai

Najlepsze doświadczenie kulinarne w Chiang Mai. Świetnie się bawiliśmy i wiele nauczyliśmy się o kuchni tajskiej oraz używanych składnikach. Mieliśmy również wspaniałego nauczyciela, a dzięki jego instrukcjom byliśmy w stanie bez problemu przygotować wszystkie dania. Jeśli szukasz tajskiej szkoły gotowania, nie pożałujesz dołączenia do ich zajęć. Zabiorą Cię na targ, aby poszukać składników, a następnie nauczą, jak przygotować każde danie krok po kroku. Jeśli dołączasz z kimś innym, możesz również nauczyć się przygotowywać różne dania, jeśli chcesz. Na koniec zajęć udostępnią książkę kucharską z przepisami, dzięki czemu będziesz mógł je przygotować w dowolnym momencie.

Gorąco polecam! Ponieważ nie byliśmy w strefie obsługi odbioru, dotarliśmy na targ na umówiony czas. Szef kuchni jest niezwykle radosny i miły! Na targu pokazał nam pyszne przekąski i pozwolił powąchać składniki potraw, które mieliśmy dzisiaj przygotować, ucząc nas w bardzo ciekawy sposób! Po około 10 minutach czasu wolnego na targu przesiedliśmy się do furgonetki z klimatyzacją. Ach, ta klimatyzacja! Miejsce zajęć kulinarnych znajdowało się w domu szefa kuchni – nie było tam klimatyzacji, ale stały ze cztery wiatraki. Jeszcze przed rozpoczęciem gotowania poczęstował nas przekąskami kupionymi na targu, które wcześniej zachwalał! Gotowaliśmy łącznie 5 dań: 4 wybrane przez nas oraz mango sticky rice. Schemat polegał na tym, że gotowaliśmy jedną potrawę, jedliśmy ją, a potem przechodziliśmy do następnej. Ponieważ jedzenia było więcej, niż się spodziewałem, curry prawie w całości zostawiliśmy... Stanowisko do przygotowywania składników i miejsce gotowania na ogniu były oddzielone, a to drugie znajdowało się na zewnątrz, więc było tam dość gorąco. Może to przez to, że trafiliśmy na wyjątkowo wilgotny okres... Mimo to było super. Każdy mógł dostosować składniki do swoich upodobań, a szef kuchni krok po kroku cierpliwie tłumaczył wszystko, nawet jeśli każdy robił coś innego. Byliśmy tam ze znajomymi i wszyscy są zachwyceni! Na koniec szef kuchni pomógł nam złapać taksówkę, więc wróciliśmy bardzo wygodnie. Szef kuchni był świetny, nauka gotowania i degustacja dały mnóstwo frajdy – naprawdę polecam to jako obowiązkowy punkt programu w Chiang Mai!

Wspaniałe doświadczenie na kursie gotowania Tom Yum Thai! Gospodarz był bardzo gościnny dla naszej 5-osobowej rodziny. Wszystko było idealne, od wizyty na targu, aby kupić produkty, po bardzo smaczne dania, których nauczyliśmy się gotować, a następnie z przyjemnością zjedliśmy. Zdecydowanie polecam!

Bardzo przyjazny i gościnny gospodarz. Chętnie dzieli się swoimi życiowymi doświadczeniami. Pomógł nam nawet zarezerwować transport samochodem do Wodospadu Sticky. Gotowanie odbywa się w jego domu, który jest bardzo domowy i przytulny. Proces gotowania jest super łatwy do naśladowania, a przygotowane dania były bardzo, bardzo smaczne! Łatwo dostosować dla wegetarian (bez cebulowych, nieostre). Gorąco polecam! Rozumiem, dlaczego ma 5.0 gwiazdek na Klook dla wszystkich innych.

Odbiór z hotelu był punktualny i łatwy do zorganizowania. Zakupy na tajskim targu były zabawne i pouczające. Nasz instruktor pokazał nam wiele różnych produktów spożywczych. Mogliśmy wybrać własne menu, a wszystko było przygotowane z wyprzedzeniem. Instrukcje były jasne i łatwe do zrozumienia. Zajęcia były świetną zabawą, a jedzenie pyszne! W zajęciach uczestniczyło dwoje dzieci w wieku 10 i 8 lat. Instruktor był cierpliwy i pomocny dla obojga dzieci.

Wspaniałe doświadczenie, właściciele bardzo profesjonalni, a kurs jest naprawdę pouczający i dostępny dla każdego. Wyjaśniono nam wiele rzeczy na temat kuchni tajskiej i przyjemnie rozmawialiśmy z ludźmi z naszej grupy (było nas w sumie 5 osób) oraz z właścicielami kursu. Gorąco polecam!

To było niesamowite doświadczenie, mnóstwo zabawy i świetna wartość za pieniądze! To najmilsi ludzie na świecie, świetnie instruowali i sprawili, że było zabawnie – całe jedzenie, które przygotowaliśmy i zjedliśmy, było niesamowite i tak przyjemne, a wszystko było czyste/zorganizowane! Ogólnie rzecz biorąc, był to wspaniały wieczór, zdecydowanie polecam zarezerwować te zajęcia, było bardzo domowo i gościnnie, i po prostu mnóstwo zabawy! Dziękuję bardzo! ❤️

Wszystko było wspaniałe, od zakupów na targu, przez gotowanie pięciu dań, aż po ich jedzenie. Nauczycielka była niezwykle miła i wesoła. To był pouczający i przyjemny czas, podczas którego dowiedziałam się o tajskich składnikach i nauczyłam się gotować. Przestrzeń do gotowania i jadalnia były przyjemne, a sprzęt i składniki obficie przygotowane. Zakupy zaczęły się o 9 rano, a gotowanie i jedzenie trwało 5 godzin, więc polecam nie jeść przed zajęciami. Wydaje mi się, że te zajęcia są jeszcze mało znane wśród Koreańczyków, ale dzięki temu mogłam poznać wielu ludzi z różnych krajów, co również było świetne.

Szef kuchni jest niezwykle miły i przyjazny. Na początku zabiera uczestników na targ, a jego oprowadzanie jest bardzo ciekawe i pełne życia, dzięki czemu poznaliśmy wiele tajskich warzyw, owoców oraz kulturę kulinarną. Przyrządziliśmy 5 dań: kurczaka z nerkowcami, tajskie curry z makaronem, sałatkę z zielonej papai, tajską zupę z makaronem ryżowym oraz mango z ryżem kleistym. Osoby niejedzące ostrych potraw mogą wybrać wersję łagodną. Przygotowanie nie jest trudne, a dania są pyszne i dają mnóstwo satysfakcji. Jeśli będziecie mieli okazję odwiedzić Chiang Mai, koniecznie musicie wziąć w tym udział! Dziękujemy szefowi kuchni Oun oraz kierowcy Kae!

June i jej mama były fantastycznymi instruktorkami gotowania! Ograniczyły grupę do 5 osób, dzięki czemu atmosfera była kameralna i pełna luzu. Wszystkie potrawy były pyszne i dostosowane do naszych ulubionych składników!