Tajska szkoła gotowania Akha Kitchen oraz wycieczka po lokalnym targu

Trener: Dwóch wspaniałych nauczycieli zabrało nas na targ, gdzie spróbowaliśmy różnorodnych składników i poznaliśmy wiele nowych rzeczy. Podczas gotowania cały czas zwracali uwagę na każdego ucznia, troszcząc się o nas, dzięki czemu mogliśmy przygotować ulubione potrawy. Lokalizacja: Miejsce było bardzo czyste i przestronne, a sprzęt kuchenny kompletny. Stale dostarczano nam czyste naczynia, co sprawiło, że gotowanie było naprawdę komfortowym doświadczeniem. Doświadczenie: Bardzo dobre. Nauczyciele nie tylko uczyli gotowania, ale także kultury. Byli bardzo zaangażowani. Mam nadzieję, że będzie im szło coraz lepiej.

Instruktor był zabawny i zaangażowany! Tej nocy nauczyliśmy się przygotować 11 dań, gotując i jedząc jednocześnie. Zamierzamy odtworzyć niektóre z prostszych potraw po powrocie do domu.

Spędziliśmy wspaniałe popołudnie i wieczór na kursie gotowania w Thai Akha Kitchen. Przygotowaliśmy wiele pysznych dań i mieliśmy okazję używać ostrych noży oraz woka. Chociaż nie byliśmy zbyt głodni i właśnie wróciliśmy ze zwiedzania w palącym upale, a ja miałem problemy żołądkowe, oboje świetnie się bawiliśmy. Moja rada to przyjść głodnym, ponieważ porcje są dość hojne. Można też kontrolować ostrość potraw, więc oboje cieszyliśmy się komfortową wersją, ale można też zrobić je bardzo pikantne. Oboje polecamy, było wspaniale. Dziękujemy.

Uczestniczyliśmy w lekcji gotowania, podczas której przygotowaliśmy 11 tradycyjnych dań tajskich w pięknie czystej i zorganizowanej kuchni oraz sali lekcyjnej. Otoczenie było równie zachwycające jak sama kuchnia. Nasz wspaniały instruktor sprawnie prowadził nas przez każdy przepis, sprawiając, że proces nauki był przyjemny i pouczający. Dania były nie tylko pyszne, ale także pięknie podane. Możliwość zakupu piwa lub wina wzbogaciła doświadczenie, sprawiając, że czuliśmy się jak w prawdziwej kulinarnej podróży. Gorąco polecamy każdemu, kto chce zanurzyć się w tajskiej kuchni w zabawny, edukacyjny i pyszny sposób.

Bardzo podobały nam się zajęcia z gotowania tajskiej kuchni Akha, od wycieczki po targu po samo gotowanie – wszystko przebiegło gładko i bezproblemowo. Sandy, nasza nauczycielka gotowania, była bardzo zabawna i przekazała nam wiele historycznych informacji o ludziach Akha. Gorąco polecam to każdemu!

Doskonały kurs gotowania! Przygotowaliśmy 10 małych dań, niektóre samodzielnie, a inne w grupach z profesorem! Było naprawdę pysznie i pozwoliło nam poznać kulturę Akka. Sala lekcyjna jest naprawdę piękna, a profesor jest troskliwy i interesujący. Bardzo dobrze mówi po angielsku. Jestem wegetarianką i posiłek można było bez problemu dostosować! Polecamy w 100%!

Świetnie się bawiliśmy, ucząc się gotować tajskie jedzenie. W sumie ugotowaliśmy po cztery dania i pod koniec dnia byliśmy najedzeni po uszy. Nasza nauczycielka była bardzo pomocna i udzielała jasnych instrukcji, w bardzo dobrym angielskim!! Zdecydowanie polecam Thai Akha Kitchen Studio.

Bardzo urocza instruktorka. Koledzy z klasy z Wielkiej Brytanii, Nowej Zelandii, Argentyny, Brazylii, Australii itp. Bardzo udany wieczór. Polecam osobom, które zostają w Chiang Mai dłużej niż 3 noce. Zajęcia trwają prawie 4 godziny. Przyjeżdżają odebrać z hotelu punktualnie o 16:30.

Dziewięć dań było bardzo sycących. Można było wybrać danie główne i zupę, a do tego deser i sałatkę. Proces polegał na przygotowaniu 2-3 dań, zjedzeniu ich, a następnie kontynuowaniu gotowania. Było to bardzo ciekawe doświadczenie. Instruktor bardzo szczegółowo wyjaśnił składniki, a także różnice między kuchnią Akha a typową kuchnią tajską. Wszystkie składniki były już przygotowane, wystarczyło tylko pokroić warzywa, doprawić i podsmażyć.

Te zajęcia kulinarne to jedna z najfajniejszych aktywności, jakie miałem w Chiang Mai. Nasz nauczyciel był bardzo energiczny i pełen pasji do jedzenia, dzięki czemu mogłem nauczyć się wielu tajskich potraw. Otrzymałem również książkę kucharską, która pomoże mi zapamiętać przepisy. Bardzo podobała mi się także wycieczka po targu, podczas której mogliśmy spróbować wielu lokalnych składników. Ogólnie rzecz biorąc, gorąco polecam tę aktywność każdemu, kto podróżuje do Chiang Mai.