8 Degrees Harbour Plaza Hotel Buffet | 8 Degrees Restaurant | Lunch/Dinner Buffet, Afternoon Tea
Wat je kunt verwachten
Vanwege onstabiele voorraad zal de geroosterde koningskrab met vanille en knoflook tijdelijk niet meer verkrijgbaar zijn vanaf 12 mei 2026. Wij danken u voor uw begrip en steun. Tijdens het dinerbuffet blijven we echter koningskrab en een verscheidenheid aan internationale delicatessen aanbieden, en we kijken ernaar uit u een hoogwaardige eetervaring te bieden.
Semi-buffet lunch juli-december
Herdefinieer uw lunchtijd! Begin aan een 2,5 uur durende semi-buffet lunchreis in Restaurant 8 Degrees, waar u kunt genieten van een selectie salades, klassieke soepen en exquise desserts van het buffet, terwijl u ook geniet van een speciaal hoofdgerecht dat door de chef-kok à la minute voor u wordt bereid. Het is een ideale keuze voor zowel zakelijke bijeenkomsten als ontspannen samenzijn met familie en vrienden.
U kunt uw hoofdgerecht upgraden met de volgende gerechten voor een extra HK$20:
- Geroosterde lamsrack
- Gegrild premium rundvlees
- Krokante rijstsoep met kreeft
- Zwarte truffel zeevruchten linguine
- Gebakken zalm met witte wijnroomsaus
- Gebakken heilbot met witte wijnroomsaus
- Spareribs met Mexicaanse tortilla’s Semi-buffet lunch juli-december menu
Afternoon Tea Set
Mango Time Afternoon Tea Set (januari-juni)
De patissier van het hotel heeft speciaal Luzon-mango’s geselecteerd om een verscheidenheid aan hartige en zoete lekkernijen te bereiden, waaronder mango-buffelmozzarella-kip open sandwich, mango-zalm-sesamrol, mango-cheesecake, verse room-mango-meringuerol en de kenmerkende mango-Napoleon, samen met onbeperkte koffie of thee. Voor een extra HK$48 per persoon kunt u ook onbeperkt genieten van exquise desserts. Nodig uw dierbaren uit en dompel uzelf onder in een middag vol mangosmaak. Afternoon Tea Set januari-juni menu
Sweet Mango Aroma Afternoon Tea (juli-december)
Restaurant 8 Degrees presenteert de "Sweet Mango Aroma Afternoon Tea", waarmee u een gouden middagfeest begint! Dompel uzelf onder in de rijke mangogeur! De chef-kok van het hotel heeft zorgvuldig verse mango's geselecteerd en de tropische fruitige aroma's perfect geïntegreerd in een verscheidenheid aan exquise hartige en zoete lekkernijen.
Hoogtepunten zijn onder andere:
- Kenmerkende mango-Napoleon
- Mango-passievrucht-Italiaanse cheesecake
- Mango-cheesepannenkoekjes
- Kipspiesjes met mangomayonaise
- Mango-avocado-zalm-sesamrol Afternoon Tea Set juli-december menu
Vakantie lunchbuffet
Elk weekend en op feestdagen bereidt de chef-kok zorgvuldig een verscheidenheid aan verse zeevruchten, internationale delicatessen en exquise desserts, zodat u tijdens deze vakantie kunt genieten van een culinair feest. Lunchbuffet menu
Krabkoning. Zeevruchten Symfonie Dinerbuffet (9 maart tot 30 juni)
Een zintuiglijke zeevruchtenervaring wordt gepresenteerd! In Restaurant 8 Degrees wordt een symfonie van zoete en hartige smaken gecreëerd, waarbij elke hap een ultieme weerspiegeling is van overvloedige versheid en zoetheid. Wij nodigen u van harte uit om te komen genieten van deze smaakvolle reis.
Hoogtepunten zijn onder andere:
- Koningskrab
- Gebakken krabvlees met gouden kaas
- Abalone met krabkuit
- Japanse sake-coquille-krabvlees-custard
- Vers gebakken Japanse Iwate-rundvlees met zwarte truffel aardappelpuree
- Gebakken oesters met spek/gebakken oesters met roomkaas
- Gebakken eendenlever met zwarte truffelsaus
- Japanse unagi
- Diverse exquise desserts Krabkoning. Zeevruchten Symfonie Dinerbuffet menu
Westers dinermenu
Geniet in een gezellige en romantische sfeer met uw dierbaren van een Westers diner, zorgvuldig samengesteld door de chef-kok. Er worden hoogwaardige ingrediënten van over de hele wereld geselecteerd om een rijk gelaagde culinaire ervaring te creëren, doordrenkt met oprechte intentie, waarbij elke hap een verrassing is. De maaltijd wordt afgesloten met de bekroonde huisgemaakte desserts van het hotel, die een zoete smaak achterlaten en een warme tijd samen creëren. Westers dinermenu
Feestelijke Pen Cai
Pen Cai symboliseert overvloed en rijkdom. De chef-kok heeft speciaal meer dan tien hoogwaardige ingrediënten geselecteerd, waaronder hele abalone, vismaag, sint-jakobsschelpen, gouden oesters, grote garnalen, shiitake-paddenstoelen, keizerlijke kip, huisgemaakte geroosterde buikspek, eendenpoten en seizoensgroenten, en deze bereid met een geheime saus, gestoofd met kostbare ingrediënten zoals abalone, Jinhua-ham en oude kip, wat resulteert in een rijke smaak. Verkrijgbaar in porties voor 2, 4, 6 en 8 personen, en u kunt ook kostbare en voedzame delicatessen toevoegen, geschikt voor verschillende familie- en vriendenbijeenkomsten.
Kostbare en voedzame delicatessen
Garnalenrol met gouden krabkuit voor voorspoed Bereid met verse garnalen, gouden krabkuit en knapperige waterkastanjes, omhuld met gefrituurd tofoevel, wat resulteert in een knapperige en heerlijke buitenkant. Geserveerd met zorgvuldig gestoofde bouillon, waarvan de essentie volledig in de garnalenrol is doorgedrongen, waardoor de umami van de krabkuit en de zoetheid van de garnalen elkaar perfect aanvullen. Bovendien symboliseert de toevoeging van haarwier, wat voorspoed betekent, dit gerecht als een zeer veelbelovend gerecht.
Gestoofde varkenspoot voor voorspoed Bereid met geheime kruiden volgens een oude methode, wordt het vet uit de varkenspoot geperst, waardoor een rijke aroma vrijkomt. De varkenspoot symboliseert geluk en voorspoed, en in combinatie met haarwier, wat voorspoed betekent, is dit absoluut een veelbelovend gerecht. Gestoofde Zuid-Afrikaanse zeekomkommer met garnalenkuit Gebruikmakend van wilde Zuid-Afrikaanse zeekomkommer zonder vervuiling, die rijk is aan voedingswaarde en ongelooflijk glad is, versierd met gouden garnalenkuit, wat resulteert in een exquise presentatie, zal dit de gasten zeker tevreden stellen. Voedzame Boeddha springt over de muur Bereid met een verscheidenheid aan voedzame en verjongende ingrediënten, waaronder hele abalone, vismaag, hele sint-jakobsschelpen, yam, wulken, verse kip en rood vlees, en zes uur lang langzaam gestoofd, verzamelt het de umami in één pot, waarbij elke hap vol en extreem zoet is.
Juli tot september: Hot Stone. Zeevruchten Dinerbuffet
Oude hete stenen, stoom sluit versheid in! Geniet van de puurste smaak van zeevruchten in Restaurant 8 Degrees, waar de stoom van de hete stenen de vette zoetheid van de zeevruchten perfect vasthoudt, waardoor u een terug-naar-de-basis smaakervaring krijgt. Wij nodigen u van harte uit om te komen genieten van dit ultieme en overvloedige zeevruchtenfeest.
*Hoogtepunten zijn onder andere:
- Gestoomde zeevruchten op hete stenen
- IJskoude koningskrab
- Abalone met krabkuit
- Gebakken kaas- en paddenstoelenkreeftvlees in een pot
- Koreaanse sojasaus gestoomde parelmoer
- Vers gebakken Japanse Iwate-rundvlees met zwarte truffel aardappelpuree
- Gebakken eendenlever met zwarte truffelsaus
- Thaise curry krab
- Heerlijke gefrituurde zeevruchten
- Diverse exquise desserts





















Neem contact met ons op
Beoordelingen
Klook is super handig om mee te bestellen. Je kunt er punten mee gebruiken, en de bestelling is inclusief 10% service, dus je hoeft niet extra te betalen. Online bestellen reserveert automatisch, terwijl de hotelrestaurant aan de telefoon zei dat er geen plaats was. Deze keer hebben we een lunchbuffet gegeten, en het was een beetje verrassend dat het lunchbuffet ook verse oesters, diverse soorten zeevruchten, sashimi, rosbief, gegrilde lamsschenkel plus meer dan twintig warme gerechten had, allemaal erg lekker. De salade- en kaasplank was beter dan verwacht, ik heb nog nooit zo'n goede kaas gegeten, en het kenmerkende dessert was geweldig, plus Mövenpick-ijs. Over het algemeen is de prijs-kwaliteitverhouding super hoog! Super voordelig!!
Uitzonderlijk goede prijs-kwaliteitverhouding, alle medewerkers zijn zeer vriendelijk en doen hun best om service te verlenen. De omgeving is comfortabel en netjes. We komen hier al vaker, en deze keer namen we met 20 personen deel aan deze afternoon tea-bijeenkomst. De desserts smaken heerlijk, en als je het niet op kunt, mag je het inpakken zonder extra kosten voor de meeneemdoosjes. De manager verdient een groot compliment voor zijn uitstekende service! Het hotel heeft speciaal voor ons een extra grote taart besteld om een verjaardag te vieren. Iedereen heeft er heerlijk van genoten, en we prezen allemaal de uitstekende kwaliteit. De perfecte keuze voor een ontspannen vakantie!
Vandaag met vrienden gegeten, ik raad hun lunchbuffet ten zeerste aan, voor deze prijs van iets meer dan driehonderd dollar vind ik het echt waar voor je geld! De desserts zijn uitstekend, de mango-napoleon is heerlijk, en omdat het bijna Midherfst is, heeft het restaurant ook maancakejes in de dessertruimte :) Ze hebben ook oesters en koningskrab bij de lunch, en de warme gerechten smaken ook goed. Het lam wordt voortdurend bijgevuld en is niet moeilijk te kauwen/te zout. De sashimi is iets minder, er is niet zoveel keuze. Als Klook later een aanbieding heeft, ga ik zeker nog een keer eten (*^_^*)
Hoge prijs-kwaliteitverhouding!!! Sterk aanbevolen!!! Drie generaties hebben heerlijk gegeten!!! Het lunchbuffet heeft naast oesters ook koningskrab; de sashimi omvat tonijn, zalm, inktvis en zoete noordelijke schelpen; de spareribs en lamsrack en diverse warme gerechten zijn ook goed. Sterk aanbevolen is de kenmerkende mango napoleon, de andere taarten zijn echt lekker, de ijswafels en movepick ijs.. Geweldig!!!
Geniet van een semi-lunchbuffet bij Restaurant 8 met 30% korting, laten we de smaak eens proberen! Iedereen kan een hoofdgerecht en een saladebuffet, dessert, soep en drankje kiezen! Zeer ruim! Hoge plafonds! Geen gevoel van beklemming! Comfortabele stoelen! Voldoende ruimte! De beste plek om van een buffet te genieten! Het personeel is attent en regelt een plaats dicht bij de etenswaren! Je hoeft niet zo ver te lopen om het buffet te halen...
Restaurantomgeving: We zaten toevallig in een rustige omgeving. Mogelijk heeft het hotel gezinnen met kinderen een plek gegeven, wat ik een goede regeling vind. Service: Ik denk dat er meer personeel kan worden ingezet om de behoeften van de gasten te peilen, want naast het zelfbedieningsgedeelte voor drankjes, wil je ook dat iemand kan helpen met het bijvullen van water, etc. Smaak van de gerechten: Ik vind de selectie van desserts nogal klein. Meestal is芒果拿破崙 het belangrijkste product, andere producten worden mogelijk over het hoofd gezien, waardoor het een beetje karig overkomt. De selectie oesters is klein en de sashimi smaakt nogal bevroren. Prijs: Omdat ik de prijs online heb besteld, vind ik die redelijk. Het is ook leuk dat de receptie de reservering van tevoren bevestigt.
De focus ligt op oesters en krabpoten 🦀, en hun oesters zijn verrassend genoeg best goed🦪. Ik heb drie rondes gehaald, en ze zagen er allemaal goed uit, waarvan er een paar behoorlijk dik waren. Hun oesters zijn vrij romig, hebben niet veel zeewater smaak, maar zijn wel zoet, wat bij mijn smaak past😋. De koningskrabpoten zijn ook goed, en ze worden constant bijgevuld. Andere zeevruchten zijn garnalen, mosselen en slakken🐚, en sashimi zoals zalm, surfclams en tonijn. De warme gerechten zijn niet zo aantrekkelijk, er is wat pasta, rijst, roergebakken groenten en vleesgerechten🍝. Er was een keer gestoomde vis die best lekker was🐟, maar ik keek toe hoe het op tafel kwam, en nadat een paar krabpoten waren gepakt, was er alleen nog een graat🦴 over, en daarna heb ik er geen meer uit de oven zien komen. Er is ook een populaire zeevruchtensoep met een garnaal, sint-jakobsschelp en abalone🫕. De desserts zijn niet zo verfijnd, maar er is een grote verscheidenheid en de smaken zijn goed🍰. Er is een mango mille-feuille🥭 waar iedereen steeds weer van pakt, en er zijn ook wat moussecakes en cheesecakes. Het ijs is Movenpick🍨, en zodra ik de mintchocolade zag, kon ik niets anders meer zien🙈, direct💯 punten. Over het algemeen is er niet zo veel keuze, maar de kwaliteit is gemiddeld⚖️, ik heb niets gegeten wat tegenviel, en ik ben tevreden met de oesters en krabpoten die ik vooral heb gegeten👌. Het enige wat ik niet leuk vind, is dat het vrij krap is en de stoelen niet zo comfortabel zijn, maar de ruimte is klein, dus er is niets aan te doen🤷♀️.
Op de vierde dag van het nieuwe jaar hebben we met het gezin genoten van een lunchbuffet. Er was een ruime keuze aan gerechten, en de lamskoteletten en het rundvlees waren heerlijk. Ik keek erg uit naar de gestoomde zeebaars, maar de beste stukken waren snel weg. De oesters, sashimi en zeevruchten waren ook goed. Qua desserts is de kenmerkende mangonapoleon een must-try. Na de lunch beklommen we de Red Light Hill, gelegen tussen Ho Man Tin en To Kwa Wan. We liepen eerst via Tin Kwong Road naar Sheung Wo Street, waarna een helling omhoog leidde. De weg is gemakkelijk te bewandelen, in tegenstelling tot de kant van Ho Man Tin waar je smalle en steile stenen trappen moet beklimmen. Vanuit het hotel kun je de top in een half uur bereiken. Aan de ene kant heb je uitzicht op Lion Rock, en aan de andere kant kijk je uit over To Kwa Wan en zie je verder Kowloon Bay, Yau Tong, Lei Yue Mun, enz. Een korte wandeling in de stad bespaart tijd en is een leuke activiteit na een lunchbuffet. Een aanrader!
Een heerlijke middag doorgebracht met vrienden. De theeset was aangenaam om naar te kijken en heerlijk om te proeven. We gingen op een doordeweekse dag, dus het was helemaal niet druk.
Ik koop deze voucher elke keer dat ik eet! Hoewel het nu $238 is met 30% korting, is het eigenlijk dezelfde prijs! Maar Klook kan coupons gebruiken en punten sparen 😃😃😃. Ik heb $10 extra betaald voor de lamsrack, die erg lekker was! Normaal gesproken koop ik een pond Mango Napoleon om mee naar huis te nemen, maar nu kan ik onbeperkt eten, geweldig!
Veelgestelde vragen
Misschien vind je dit ook leuk...
Novotel Century Hong Kong | Le Café Buffet | Lunchbuffet, semi-buffet diner
Hotel Panorama | Garden Café | Lunchbuffet, Brunchbuffet, Dinerbuffet
Park Hotel Buffet丨Park café|Lunchbuffet, Dinerbuffet, Afternoon Tea Set
Hotel Alexandra Hotel Alexandra|Cafe A Alexandra Restaurant|Lunch-, diner- en afternoonteabuffet
Harbour Grand Kowloon Buffet | The Promenade | Lunchbuffet, Dinerbuffet
Hotel Ease Tsuen Wan | Eat@ease | Semi-buffet lunch, semi-buffet dinner, buffet dinner
The Grand Buffet (Hong Kong)|Het enige 360° roterende restaurant van Hong Kong
Harbour Plaza Metropolis Hotel Buffet | Western Restaurant Promenade Restaurant丨Lunchbuffet, Dinerbuffet, High Tea Buffet




