Harbour Grand Kowloon Buffet | The Promenade | Lunchbuffet, Dinerbuffet

當日5月29日到九龍黃埔海逸君綽酒店品嚐豐富自助午餐(1200~1430)，價錢不貴物超所值，食物種類繁多，質素美味有保證，酒店侍應職員服務良好，已幫襯多次未有任何不滿意，座枱位置靠近食物，共兩人一位長者要求靠近食物有的要求，容易提取食物，環境良好落地玻璃光猛，但有少許冷氣不充足並不是大問題，講到食物方面有燒牛肉，我亦最喜愛，三文魚刺身、八爪魚、鮮帶子、新鮮赤蝦、樣樣款式新鮮，蛋糕甜品滿意，餐具有少量不充足但補充好快，可能未趕得切廚房洗淨替換，我認為總評價五粒星滿意合格。

Het buffet biedt een breed scala aan zeevruchten, zowel koude als warme gerechten. De koude zeevruchten omvatten onder andere sneeuwkrab en mosselen; de warme zeevruchten omvatten gestoofde abalone, kreeft gegratineerd met kaas, gestoofde vismaag, Japanse gegrilde paling en oesters gegrild met knoflook, perfect voor liefhebbers van zeevruchten! Bovendien is er een uitgebreide selectie desserts, waaronder westerse gebakjes, Hong Kong-stijl tofoe-pudding, Hong Kong-stijl wafel en Hong Kong-stijl gestoomde melk met gember, geschikt voor zowel volwassenen als kinderen! Er is een live band die optreedt tijdens het buffet, en terwijl we van het buffet genieten, luisteren we naar de band die klassieke liedjes zingt, wat zeer geschikt is voor senioren. De eetomgeving is comfortabel, met kamerhoge ramen die uitzicht bieden op de Victoria Harbour aan de overkant van Hong Kong Island.

De krabpoten en vooral de slakken waren erg smakelijk (ik heb geen rivierkreeft genomen, dat eet ik zelf niet), de mosselen, garnalen waren ook groot en vers, de oesters werden vers geopend en waren vers, van normale grootte. De sashimi was normaal. Ik ben dol op de langzaam gegaarde ossenstaart, ossentong, geroosterd rundvlees, de vers gegrilde paling en verschillende soorten curry. De salade is vrij speciaal. Er zijn ook 9 soorten Mövenpick ijs naar keuze, en 4 soorten durian desserts, maar die heb ik niet genomen, want ik eet geen durian. De desserts waren redelijk. Hun westerse soep: de champignonsoep was van goede kwaliteit. Echter, waarschijnlijk uit angst voor de zon, had het hotel de gordijnen neergelaten, anders zou het nog beter zijn geweest om te dineren met een prachtig uitzicht op zee. Mogelijk werd ik aan een tafel onder de trap geplaatst, dus de airconditioning was niet voldoende. Dit verdient aandacht.

Er is een grote verscheidenheid aan eten, met wafels en mini-Portugese taartjes die geschikt zijn voor kinderen. Daarnaast is er witte wijn die je zelf kunt inschenken. Minder vaak geziene zalmeitjes, kreeft en koningskrab in overvloed. Er zijn ook tamagoyaki, tempura (zoete aardappel, garnalen), gebakken eendenlever, vislijm, kreeftensoep die rijk en smaakvol is, diverse smaken curry, laksa (noedelsoep), gestoofde ganzenvoeten, lamsvlees, biefstuk, zeer mals en smakelijk. Er zijn twee soorten vis. Er zijn 6 soorten sashimi, de sashimi-sint-jakobsschelpen zijn erg groot, ik ben erg tevreden over de desserts, er zijn 4 soorten durian om uit te kiezen, tofu pudding, macarons, chocoladetaart, tiramisu, ijs, en aardbeien, wat minder gebruikelijk is bij het fruit, jammer dat veel ervan geplet zijn in het midden en aan de onderkant, omdat ik zag dat de aardbeien gewassen waren, ze zijn gemakkelijk te pletten (jammer).

Goedkoper dan het kopen van het buffet in het hotel zelf. Het eten is goed en de prijs-kwaliteitverhouding is onovertroffen. De zeevruchten zijn vers en de sashimi smaakt erg goed! Ook veel ijs smaken. Er is ook een live band die muziek speelt, samen met het uitzicht op Victoria Harbour, een geweldige ervaring!

Deze keer kregen we een plek toegewezen verder van de ramen, wat erg comfortabel was (de vorige keer was het superheet door de zon). Wat het eten betreft, de zeevruchten waren vers en lekker; of het nu garnalen, krabpoten, oesters of mosselen waren, alles was heerlijk zoet en smaakvol. De sashimi was ook uitstekend. Deze keer richtte ik me voornamelijk op zeevruchten en sashimi, daarna op desserts. Van de warme gerechten heb ik alleen de curry gegeten, omdat ik al voor zeventig procent vol zat en niet veel interesse had in de rest. Ik ben al meerdere keren in dit restaurant geweest; het heeft hoge plafonds, een ruime keuze aan gerechten en de service is ook goed, gebruikte borden worden snel afgeruimd.

Over het algemeen is het eten vers en van goede kwaliteit. Tijdens de lunch zijn er krab, oesters, lamsrack en spareribs, wat erg goed is. Het is zeer prijzenswaardig dat er handschoenen beschikbaar zijn voor de gasten, maar helaas is de voorraad ontoereikend, wat een beetje jammer is. Ik hoop dat het restaurant de bevoorrading in de gaten houdt. Tijdens de lunch is het doordeweeks meestal vol en is de sfeer erg levendig. Alleen de afstand tussen de tafels bij het raam is te klein, wat een beetje ongemakkelijk aanvoelt. Later op de dag opent het restaurant het gordijn, zodat je foto's kunt maken met uitzicht op zee, wat erg leuk is. Alleen had de serveerder, vermoedelijk een buitenlandse arbeider, aan het einde van de maaltijd een onprettige opmerking tijdens het afruimen van de tafel. Ik hoop dat het restaurant meer training geeft. Tot slot is er warm water in de toiletten, wat erg attent is, een compliment waard.

Deze keer zat ik verder van de ramen van vloer tot plafond, wat erg comfortabel was (de vorige keer scheen de zon op mijn plek, super heet). Wat het eten betreft, de zeevruchten waren vers en smakelijk, of het nu garnalen, krabpoten, oesters of mosselen waren, ze waren allemaal vers, zoet en heerlijk, en de sashimi was uitstekend. Deze keer lag de focus op zeevruchten en sashimi, gevolgd door desserts. Ik heb de warme gerechten aan het einde alleen gegeten met curry, omdat ik al voor 70% vol zat en geen grote interesse had in de rest. Ik ben al meerdere keren in het restaurant geweest, de plafonds zijn hoog, er is een grote verscheidenheid aan eten en de service is goed, ze halen de gebruikte gerechten snel weg.

Er is een grote verscheidenheid aan eten, en het lunchbuffet van 300 yuan per persoon heeft oesters, sint-jakobsschelp sashimi, dikke krabpoten, gegrilde abalone en onbeperkte paling. Er zijn 12 smaken van Movnpick ijs om uit te kiezen, wat erg goed is! Alleen de zelfgemaakte desserts van het hotel kunnen beter, en het is doordeweeks tijdens de lunch ook helemaal vol, echt indrukwekkend. Hopelijk ruimen de obers/serveersters de vuile vaat op de tafels van de klanten wat sneller op.

Deze keer is het de eerste keer dat ik een buffet via Klook heb gekocht. Na de orderbevestiging hoefde ik niet te bellen om te reserveren. Bij aankomst in het hotel kon ik plaatsnemen door het telefoonnummer op te geven. Voor een lunchbuffet is het echt zeldzaam om krabpoten en oesters te hebben. Alle koude gerechten zijn prima, maar de Chinese warme gerechten zijn gewoon gemiddeld. Er zijn taarten, zoete soep, pudding en Mövenpick-ijs als dessert. Qua drankjes zijn er grapefruitsap, appelsap, zwarte thee (met citroen), warme en koude koffie, cola en Sprite. Zeer tevreden.