Harbour Plaza North Point | Greenery Café | Brunsjbuffet, middagsbuffet, ettermiddagste

Vinterens festbuffet med smaker fra land og hav (november-desember)

Spisetid 22.-23. desember: 12:00 til 14:30

**Deilige temaretter:

Temamat Dampede Chencun-nudler med full crab i Shaoxing-vin, frityrstekte abalone, dampet havabbor, gratinerte østers med ost, stuet fuglerede i kokosmelk, frityrstekte kamskjell, svineribbe med BBQ-saus, spansk potetomelett, spansk sjømatssuppa, oksekinn braisert i portvin, sprø kylling, stekte sepiakaker og mer

Kokkens stasjon Spansk ibéricoris, hummerpasta

Kald sjømat: Snøkrabbeben, kalde reker, kalde muslinger

Sashimi: Laks, tunfisk, breiflabb/havabbor, søte reker, knivskjell

Grillet kjøtt: Biffkotelett, lammekoteletter

Ulike kalde retter, ost og sushi

Salater og forretter: Cæsarsalat, grønnkål- og granateplesalat med stekt kylling, røkt andebrystsalat med eple, rekesalat med frisk frukt, avokado- og tunfiskterte og mer

Desserter og is: Churros, mørk sjokolade-romkake, kokospudding, sjokolade-fondant og mer

MÖVENPICK®-iskrem (9 smaker)

Fri bar Brus, musserende vin, utvalgte røde/hvite viner, utvalg av øl

**Ovennevnte retter vil bli servert på omgang

Galla-buffetmiddag med krabbeben og fiskehale/fuglerede (november-desember)

**Deilige temaretter:

Kokkens utvalgte Kyllinggryte med svinemage og fiskebukser, stekt gåsefotsopp med fiskebukser i østerssaus, stekt pattegris, stuet fuglerede i kokosmelk, stekt foie gras på toast, gratinerte østers med ost, frityrstekte kamskjell, dampet havabbor, salt- og pepersprø reker, saltbakt uer, hummertærte, Stir-fried knivskjell med Daoxiao-nudler, oksekinn braisert i portvin, spansk potetomelett, fish and chips og mer

Kokkens stasjon Spansk paella med hummer, hjulost-pasta, bakt fransk ost med bakte poteter, spekemat og brød, spanske hvitløksreker

Kald sjømat: Snøkrabbeben, kalde reker, kalde muslinger

Sashimi: Laks, tunfisk, breiflabb/havabbor, søte reker, knivskjell

Grillet kjøtt: Biffkotelett, lammekoteletter

Ulike kalde retter, ost og sushi

Salater og forretter: Cæsarsalat, røkt andebrystsalat med eple, rekesalat med frisk frukt, appelsin- og fennikelsalat, avokado- og tunfiskterte og mer

Desserter og is: Tiramisu, mini sjokoladekake med rik smak, mørk sjokolade-romkake, pepperkakamann, kokospudding, sjokolade-fondant og mer MÖVENPICK®-iskrem (9 smaker)

Fri bar Brus, musserende vin, utvalgte røde/hvite viner, utvalg av øl

**Ovennevnte retter vil bli servert på omgang

Vintereventyr-ettermiddagste i julen (november-desember)

Ettermiddagstebiter for vintereventyret i julen inkluderer:

Salte retter Sandwich med mangokyseleverk Mini Wagyu-burger Kroketter med kaviar og røkt laks Brioche fylt med spansk og kinesisk pølse med trøffelsaus

Søte retter Mini sjokolade-bursdagskake (tresstubbe) Bringebær-julelue Kastanjekongle Fermentert tørrtofubiter med ost Engelske scones med syltetøy 3 kuler MÖVENPICK®-iskrem

For å forbedre den elegante atmosfæren på høstens ettermiddagste, kan hver gjest nyte:

Ett glass Winter Wonderland litchi-is-te Ubegrenset med kaffe eller te