【Kjøp 2 få 1 gratis】The Park Lane Hong Kong - PLAYT｜Durian Golden Age · Durian｜Buffet lunsj, buffet brunsj, buffet middag (begrenset durian desserttema)｜Ettermiddagsbuffet

Durian-buffet: Durianens gyldne år (1. juli til 31. august)

Det er igjen tid for duriansesongen, og PLAYT, den populære bufférestauranten på The Park Lane Hong Kong, presenterer «Durianens gyldne år · Durian-buffet» fra 1. juli til 31. august. Buffeten har flere toppkvalitetsdurianer i fokus, inkludert de høyeste gradene Black Thorn, D101 (Hulu) og Red Prawn durian, samt Musang King. Hotellets konditor har nøye skapt en rekke spesialdesserter, slik at gjestene kan nyte den reneste duriansmaken, inkludert Musang King durian Napoleon (middag), Musang King italiensk durian-iskrem, Black Thorn durian-pudding (middag), Red Prawn durian crème brûlée, og mer. Opplev durianens delikate, kremete og søte smak som vil sitte lenge i munnen.

I tillegg til et utvalg av durian-desserter, tilbyr PLAYT-buffeten også et bredt utvalg av sjømatdelikatesser og internasjonale retter, inkludert ferske østers (middag), hummer (middag), sushi, sashimi, thailandsk råreker, braisert abalone med shiitake-sopp og andeføtter (middag), og mange andre retter som vil glede ganen din.

Kremete desserter (1. juli til 31. juli)

• Musang King durian panna cotta (middag)
• Musang King durian Napoleon (middag)
• Musang King durian italiensk iskrem
• Musang King durian lava cake (lunsj)
• D101 (Hulu) durian egg roll
• D101 (Hulu) durian ostekake
• D101 (Hulu) durian cupcake (middag)

Melkeaktige desserter (1. august til 31. august)

• Black Thorn durian-pudding (middag)
• Black Thorn durian Napoleon (middag)
• Black Thorn durian italiensk iskrem
• Black Thorn durian osteterte (lunsj)
• Red Prawn durian pandan-kake
• Red Prawn durian crème brûlée
• Red Prawn durian bananmousse (middag)

PLAYT Durianens gyldne år · Durian-buffet Dato: 1. juli til 31. august 2026 Tid: 12:00 - 14:30 (lunsj) | 11:45 - 14:30 (brunsjbuffet) | 18:30 - 21:30 (middag)

【Middagsbuffet | Østers, abalone, hummer, stekt foie gras】

Sesongens hovedattraksjoner, «ferske østers» og «hummer», vil være tilgjengelig i ubegrenset mengde hele kvelden fra juli til august. I tillegg til dette vil restauranten introdusere to store tidsbegrensede temaer i juli og august, for å berike din matopplevelse. Uansett hvilken måned du besøker, vil PLAYTs signaturretter være fullt tilgjengelig: fra ferske østers, hummer, snøkrabbeklør og sesongens sjømat i den avkjølte sjømatseksjonen, til førsteklasses varme retter som braisert abalone med shiitake-sopp og andeføtter, amerikansk Angus-ribeye med bein, stekt foie gras, og fransk lammeribbe med persillekruste eller urtestekt New Zealandsk lammeskank med bein – hver rett er appetittvekkende. I tillegg vil det være et rikt utvalg av asiatiske smaker, inkludert et utvalg av japansk sushi og sashimi, nylaget thailandsk salat og råreker-sashimi, dampede kinesiske dim sum, wok-stekte retter, indiske Temani-spesialiteter og nylagde nudler; sammen med utsøkte kalde retter som røkt laks, utvalgte oster og parmaskinke, for å skape en ekstremt rik fest for deg.

【Lunsjbuffet | Snøkrabbeklør, hel abalone, indrefilet og ubegrenset drikke av utvalgte drikker】

PLAYTs åpne kjøkken på The Park Lane Hong Kong implementerer perfekt konseptet «Kitchen Theatre», der kjøkkenet blir en scene for kokkene å vise frem sine utsøkte kulinariske ferdigheter, og presentere førsteklasses, ferske og utsøkte globale delikatesser for hver gourmand. Denne sesongens lunsjbuffet tilbyr et omfattende utvalg av retter, fra utvalgte snøkrabbeklør og sesongens sjømat i den avkjølte sjømatseksjonen, til duftende dampet hel abalone med sesongens sjømat i bambuskurv, som er høydepunkter. Grill- og live-cooking-stasjonene tilbyr en uendelig strøm av sakte-stekt indrefilet, urtestekt New Zealandsk lammeskank med bein og sprø japansk tempura. I tillegg vil det være et rikt utvalg av asiatiske og kinesiske smaker, inkludert nylaget thailandsk salat og råreker-sashimi, dampede kinesiske dim sum, wok-stekte retter, indiske Temani-spesialiteter og nylagde nudler; til slutt, sammen med utsøkte kalde retter som røkt laks, utvalgte oster og parmaskinke, for å veve den perfekte overturen til din lunsjfest.

【Helgebrunsjbuffet | Østers, kaviar, sjømat og ubegrenset musserende vin】【Gjelder i august】

«Sesongens hovedattraksjoner, 'ferske østers' og 'snøkrabbeklør', vil være tilgjengelig i ubegrenset mengde i august, og gir deg den ultimate smaken av friskhet. Restauranten vil også tilby en spesiell luksus i august, der hver gjest vil motta 'en porsjon utsøkt kaviar', og samtidig presentere 'Durianens gyldne år' durian-desserttema, for å legge til uovertruffen luksus og et rikt utvalg til din sommerlige matopplevelse.»

Ubegrenset drikke: Inkluderer musserende vin, utvalgte viner, utvalgte spesialdrinker og ubegrenset juice, slik at du kan nyte ubegrenset påfyll med familie og venner, og tilbringe en hyggelig og lett beruset helg.

Kjerne sjømat og signaturretter (tilgjengelig hele august)

Uansett hvilken måned eller tid du besøker, vil følgende PLAYT-signaturretter være fullt tilgjengelig:

• Avkjølt sjømat og utvalg: Ferske østers, snøkrabbeklør, sesongens sjømat, og en eksklusiv godbit i august: en porsjon utsøkt kaviar per person.
• Tidsbegrenset tillegg: Ubegrenset parmaskinke med søt melon.
• Førsteklasses varme retter: Sakte-stekt indrefilet, urtestekt New Zealandsk lammeskank med bein, dampede kinesiske dim sum, wok-stekte retter, indiske Temani-spesialiteter og nylagde nudler med spesiell suppebase.
• Nylaget sashimi: Et utvalg av fersk importert sashimi, utvalgt japansk sushi, nylaget thailandsk råreker-sashimi.
• Hjemmelagde desserter: PLAYTs daglig ferske hjemmelagde signatur Gelato (italiensk iskrem).

【Helge ettermiddagsbuffet | Sashimi, sushi, Hong Kong-snacks, ubegrenset juice】

Denne sesongen introduseres også ukentlige tematiske kokkanbefalinger, som hver uke byr på spesifikke temaer som svart trøffel og ost, mentaiko, og ledsages av eksklusive hjemmelagde pizzaer og pasta. Det er også ubegrenset tilgang til sesongens sjømat og nylaget sashimi, inkludert laks, sild, sesongens frosne reker, muslinger og blåskjell; sammen med et utvalg av oster, utsøkt kjøttpålegg og en selvbetjent salatbar i den europeiske kaldrettseksjonen, for å elegant innlede festen. De varme rettene og den lokale spesialitetsseksjonen er like spennende, i tillegg til nylagde klassiske franske eller Hong Kong-stil French toast, Teochew braisert kjøttfat, Hong Kong-stil stekte østerskaker, er det også Hong Kong-stil haifinne-suppe (uten haifinne) som vekker kollektive minner, tradisjonell grøt, svineskinn, reddik og fiskeboller, samt varmende nylagde nudler med hvit pepper kyllingsuppe og dampede kinesiske dim sum. Restauranten har også en barnevennlig matseksjon, med stekte kyllingbiter, ostekjøttboller, honning-frankfurtere og stekte potetkuler som er barnas favoritter. Til slutt avsluttes det hele perfekt med hjemmelaget italiensk iskrem, engelske scones, en sjokoladefontene med rikelig med tilbehør og andre utsøkte desserter, mens du nyter ubegrenset juice under måltidet, for å tilbringe en hyggelig matopplevelse.