Hotel Alexandra｜Cafe A Alexandra Restaurant｜Buffet lunsj, middag, ettermiddags-te-sett

“King Krabbe x Abalone-fest” Lunsjbuffet (Tilgjengelig lørdager, søndager og helligdager fra oktober til desember)

Nyt sjømatbuffeten med et utvalg av kongekrabbe og abalone-retter, kombinert med ferske sesongens delikatesser for å skape en avslappende og herlig lunsjfest.

Utvalgte retter på lunsjbuffeten inkluderer: Alaskanabbekrabbebein, krabpegårds-krabbebein, sashimi, grillet abalone med lakserogn, kald abalone med Alaskanabbekrabbe-salat, morkel- og fiskemage-suppe med kongsnegl og kylling, stekt Angus-ytrefilet, honningglasert skinke, saktekokt Alaskanabbekrabbebein med sakemiso, bakt Alaskanabbekrabbe-østers med basilikumpesto, Mövenpick-is med mer.

“King Krabbe x Abalone-fest” Middagsbuffet (Tilgjengelig fredager og lørdager fra oktober til desember)

Unn deg eksklusiv kongekrabbe og abalone i en samling av havets delikatesser. Utsøkt tilberedning viser frem den naturlige friskheten, og skaper en eksklusiv sjømatbuffetopplevelse for en uforglemmelig smaksopplevelse.

Utvalgte retter på middagsbuffeten inkluderer: Alaskanabbekrabbebein, krabpegårds-krabbebein, sashimi, grillet abalone med lakserogn, kald abalone med Alaskanabbekrabbe-salat, morkel- og fiskemage-suppe med kongsnegl og kylling, stekt Angus-ytrefilet, honningglasert skinke, saktekokt Alaskanabbekrabbebein med sakemiso, bakt Alaskanabbekrabbe-østers med basilikumpesto, stekt gåselever, honningglasert stekt lammefugl, stekt Alaskanabbekrabbebein med ingefær og vårløk, Maryland-bakt krabbe, Mövenpick-is med mer.

Helt ny halvbuffet med internasjonal mat til middag (Tilgjengelig søndag til torsdag)

Hotel Alexandra introduserer en helt ny halvbuffet til middag, som inkluderer is-sjømat, sashimi, et utvalg av ferske salater og desserter servert i bufféstil, i tillegg til en rekke nye sørøstasiatiske, vestlige og kinesiske hovedretter tilberedt av det erfarne kokketeamet. (Hovedretter serveres på omgang, endringer kan forekomme uten varsel)

Internasjonal lunsjmeny (Tilgjengelig mandag til fredag; unntatt helligdager)

Hotel Alexandra introduserer en helt ny lunsjmeny som inkluderer et utvalg av ferske salater og desserter servert i bufféstil, i tillegg til en rekke nye sørøstasiatiske, vestlige og kinesiske hovedretter tilberedt av det erfarne kokketeamet. (Hovedretter serveres på omgang, endringer kan forekomme uten varsel)

Kastanjedrøm ettermiddagste (Tilgjengelig fra oktober til desember)

På fortryllende vis flettes kastanjenes rike aroma sammen med en mesterlig tolkning av salte og søte smaker, og forvandler ettermiddagstimene til en varm og behagelig sesongfest. Hver ettermiddagste serveres med to kopper av utvalgt rødvin, hvitvin, musserende vin eller karamell-sago-kastanjemelk.