Hotel Luk Kwok - Le Menu Western Restaurant | Middagsbuffet, semi-buffet lunsj, ettermiddagsbuffet

Sommerfestbuffémiddag - Hummer, fiskemage, sprøstekt gås】(1. juli til 30. august) I samarbeid med Lee Kum Kee presenteres den ultimate friske smaken. Tre visuelle festmåltider hver kveld!

Le Menu【Sommerfestbuffémiddag - Hummer, fiskemage, sprøstekt gås】lanseres storslått fra 1. juli til 30. august 2026! Denne sommeren har kokken nøye utvalgt førsteklasses ingredienser og samarbeider spesielt med det anerkjente sausmerket Lee Kum Kee for å skape nye og spennende smaker. Hver kveld er det også nøye planlagt tre live matlagingsshow for å legge til farger til din smaksopplevelse.

Tre spennende live matlagingsshow hver kveld

Kokken presenterer tre fantastiske show til bestemte tider, som gir en dobbel nytelse for syn og smak:

Kl. 18:45【Fiskemage-risotto tilberedt ved bordet】: Kokken tilbereder den dyrebare fiskemagen live, og tilsetter “Lee Kum Kee fransk hummersaus” for å forbedre smaken, rik og søt. Kl. 19:15【Flammende snøfjell】: Kokken tenner live den klassiske desserten, og de blendende flammene lyser opp sommerkvelden. Kl. 19:15【Flammegrillet ananas】: Samtidig! Karamell og ananasfruktduft strømmer ut, et must for bilder. Eksklusivt samarbeid med Lee Kum Kee for å skape smaksoverraskelser

Kokken integrerer dyktig flere klassiske Lee Kum Kee-sauser i kinesiske og vestlige retter for å skape en rekke overraskende retter:

Kokkens show: “Fiskemage-risotto tilberedt ved bordet” (én porsjon per person) tilberedes live av kokken, som perfekt kombinerer næringsrik kinesisk fiskemage med ekstremt rik vestlig risotto, blandet med Lee Kum Kee fransk hummersaus, full av seremoni, og hever smaksnivået ytterligere! Forretter og supper: “Russisk hummersalat” og “Hummersalat med frisk frukt” er spesielt tilsatt Lee Kum Kee majones; den rike “Hummersuppen” er tilsatt Lee Kum Kee fransk hummersaus for å maksimere sjømatens friskhet.\Velsmakende sjømat og varme retter: Du må prøve den aromatiske “Wokstekt hummerklo med sort pepper, ingefær og vårløk” (med Lee Kum Kee sort peppersaus), “Stekt laksefilet med fransk hummersaus” (med Lee Kum Kee fransk hummersaus), og “Bakt svineribbe med ananas BBQ-saus” (med Lee Kum Kee BBQ-saus). Den utvalgte stekte biffribben anbefales også med Lee Kum Kee sort peppersaus. Topp signaturretter I tillegg til samarbeidsserien er det også ekstremt luksuriøse delikatesser du absolutt ikke må gå glipp av:

Stjerneanbefaling: Sprø og mør sprøstekt gås, rik og fet stekt foie gras toast. Rikt utvalg av varme retter

Et bredt utvalg av utsøkte kinesiske og vestlige varme retter serveres kontinuerlig for å tilfredsstille enhver gourmets smaksløker:\Delikate varme retter: Fiskemage stuet i abalonesaus, fritert østers, bakt krabbeskjell med ost og sopp, salt og pepper reker, dampede kamskjell med hvitløk og vermicelli, sjøsnegler i østerssaus, etc.

Isolert sjømat og Robatayaki Isolert sjømatområde: Full av Bostonhummer, kanadiske snøkrabbeklør, brødkrabber, smaragdskjell, kokte reker og blåskjell, etc., alle fete og saftige.

Robatayaki-område: Kokken griller live tigerreker, oksetunge, kyllingbrusk og lodde, etc., med en fristende aroma. Søt perfekt avslutning Til slutt, avslutt kvelden med det utsøkte dessertområdet! Du må prøve vafler med Haagen-Dazs-is, samt matcha-operakake, aloe vera-grapefruktgelé, sakura-panna cotta, etc., for en ekstremt søt fristelse.

“TWININGS Tea Collection” - Hummer, foie gras, spekeskinke ettermiddagste for to (1. juli – 30. november) Wan Chai Luk Kwok Hotel samarbeider med TWININGS, et britisk kongelig te-merke med over tre hundre års historie, for å lansere en tidsbegrenset “TWININGS Tea Collection” ettermiddagste for to. Pakken er basert på kjerneprinsippet “mat som komplementerer te, te-aroma i matlaging”, og kombinerer utsøkte delikatesser med hundre år gamle klassiske teer, og bryter med de tradisjonelle smakrammene for ettermiddagste, og presenterer en rik, lagdelt og teksturert utsøkt ettermiddagssmaksopplevelse for gjestene.

Denne tidsbegrensede pakken inneholder et rikt og utsøkt utvalg av salte og søte retter, som legemliggjør det kreative konseptet “te-mat-integrasjon”. Mange desserter er tilberedt med TWININGS te-ekstrakter, og bryter med det tradisjonelle inntrykket av tunge og søte desserter, og presenterer en frisk, delikat, langvarig og myk te-aroma; en forfriskende og glatt smak, med en lang ettersmak, som gjør hver bit lettere og mer minneverdig. I tillegg kan gjestene også nyte TWININGS urte-helsete Superblends® sammen. Den milde og elegante urte-te-aromaen hjelper ikke bare med å lindre fet mat og fordøyelsen, og berolige smaksløkene, men balanserer også perfekt smaken av måltidet, slik at te-aromaen sirkulerer i munnen og smelter sammen med smaken av maten, og skaper den ultimate opplevelsen av “perfekt resonans mellom te og mat”. Nyt en avslappende, ren og helbredende utsøkt ettermiddagsstemning i hotellets elegante og raffinerte spisemiljø.

Alle som bestiller "TWININGS Tea Collection" ettermiddagste for to, får en eske TWININGS te-poser per kunde.

*Gaver gis etter "først til mølla"-prinsippet, så lenge lageret rekker.

Fruktblomstrende ettermiddagste-buffet (Flammende snøfjell, jordbær, sjokolade) (1. juli – 27. september) Le Menu på Wan Chai Luk Kwok Hotel presenterer “Fruktblomstrende ettermiddagste-buffet”, med friske frukter og elegante blomster som tema, og kombinerer mesterlig søte jordbær med rik sjokoladesmak, og har nøye utviklet en rekke utsøkte salte og søte delikatesser for å gi deg en romantisk opplevelse som kombinerer smak og syn. Dette inkluderer jordbær marengs, jordbær kremboller, jordbær madeleinekaker, jordbær napoleon, sjokolade pasjonsfruktkake, sjokolade panna cotta, yuzu sjokoladeterte og mange andre kreative desserter. I tillegg kan du nyte ubegrenset Häagen-Dazs-is og fruktblomstte under måltidet, og det er også en “jordbærvegg” for bilder og et spennende flammende snøfjellshow til bestemte tider, som gir en ekstra overraskelse til måltidet.

Ettermiddagste-buffeten er tilgjengelig lørdager, søndager og helligdager fra kl. 13.00 til 17.00, med 4 timer med ubegrenset mat og drikke, noe som kan gi helgen din en romantisk og søt smak, og la deg nyte en avslappende tid. Det er også en “jordbærvegg” for bilder. 【Le Menu・Luksuriøs tre-lags ettermiddagste・Nyt den ultimate smaken】(1. april til 31. august) Le Menu presenterer med oppriktighet 【Abalone・Kamskjell・Foie gras】 ettermiddagste-sett. Det klassiske tre-lags stativet er nøye arrangert, med lag på lag av overraskende salte og søte delikatesser, fristende utseende og en smak som henger igjen. Hvert lag er fullt av overraskelser og kreativitet, enten det er en rik og fristende salt pai, eller en myk og delikat utsøkt dessert, hver bit lar smaksløkene oppleve den ultimate luksuriøse nytelsen. Midt i byen, borte fra kjas og mas, kan du nyte en avslappende ettermiddag, og la den luksuriøse smaken forsiktig pynte en elegant ettermiddag. 【Semi-buffet lunsj】

Inkluderer salatbar, italiensk forrett, suppe, en hovedrett og kaffe eller te (En utvalgt dessert er inkludert)

Du kan velge en av følgende hovedretter: 【Kokkens utvalg・Semi-buffet lunsj・$238】(Originalpris $295)

1. Stekt biff indrefilet
2. Koreansk biff med onsen-egg i kobbergryte med perleris
3. Middelhavsbakt laksefilet
4. Stekt ytrefilet av biff
5. Grillet havabborfilet med sjalottløk og kremsaus
6. Unagi Don (grillet ål på ris)
7. Soft shell krabbe og avokado burger 【Økonomisk valg・Semi-buffet lunsj・$208】(Originalpris $251)
8. Stekt entrecôte
9. Thai båtnudler
10. Malaysisk Penang reke laksa
11. Spinat og kylling i kremsaus pasta
12. Benfri svinekotelett
13. Italiensk Margherita pizza
14. Bakt kyllingkotelett med hvitløk og brede nudler
15. Thai Massaman kyllingkarri med hvit ris 【Lett lunsj・$148 (uten hovedrett)】(Originalpris $196) Inkluderer salatbar, italiensk forrett, suppe og kaffe eller te (En utvalgt dessert er inkludert)

Le Menu Semi-buffet middag Etter en travel og slitsom dag er det perfekt å nyte en lett luksuriøs middag og slappe av. Le Menu tilbyr en 3-timers semi-buffet middag fra mandag til torsdag (unntatt helligdager). Middagen inkluderer salatbar, italiensk forrett, suppe, brød og en utvalgt hovedrett (unntatt lett middag). Etter måltidet får du en utsøkt dessert, og kaffe eller te. Hvis du ønsker å nyte måltidet enda mer, kan du legge til ubegrenset drikke av frossen juice, brus, øl, rød- og hvitvin og musserende vin, slik at du kan nyte en avslappende og hyggelig middagstid, og få en helbredende og tilfredsstillende smaksopplevelse. 【Semi-buffet middag】

Inkluderer salatbar, italiensk forrett, suppe, en hovedrett og kaffe eller te (en utvalgt dessert er inkludert)

【Kokkens utvalg・Semi-buffet middag (uten ubegrenset drikke)・$268】(Originalpris $295)

【Kokkens utvalg・Semi-buffet middag (inkludert ubegrenset drikke av frossen juice, brus, øl, rød- og hvitvin og musserende vin)・$388】(Originalpris $414) Du kan velge en av følgende hovedretter:

1. PRIME Premium biff (6oz)
2. Stekt biff indrefilet
3. Koreansk biff med onsen-egg i kobbergryte med perleris
4. Middelhavsbakt laksefilet
5. Stekt ytrefilet av biff
6. Soft shell krabbe og avokado burger
7. Grillet havabborfilet med sjalottløk og kremsaus
8. Unagi Don (grillet ål på ris) 【Økonomisk valg・Semi-buffet middag (uten ubegrenset drikke)・$218】(Originalpris $251) 【Økonomisk valg・Semi-buffet middag (inkludert ubegrenset drikke av frossen juice, brus, øl, rød- og hvitvin og musserende vin)・$328】(Originalpris $370) Du kan velge en av følgende hovedretter:
9. Stekt entrecôte
10. Thai båtnudler
11. Malaysisk Penang reke laksa
12. Spinat og kylling i kremsaus pasta
13. Benfri svinekotelett
14. Italiensk Margherita pizza
15. Bakt kyllingkotelett med hvitløk og brede nudler
16. Thai Massaman kyllingkarri med hvit ris 【Lett middag (uten hovedrett) (uten ubegrenset drikke)・$148】(Originalpris $152) 【Lett middag (uten hovedrett) (inkludert ubegrenset drikke av frossen juice, brus, øl, rød- og hvitvin og musserende vin)・$258】(Originalpris $271) Inkluderer salatbar, italiensk forrett, suppe og kaffe eller te

Dinner_Menu_202607_1 Dinner_Menu_202607_2