Hotel Luk Kwok - Le Menu Western Restaurant | Middagsbuffet, semi-buffet lunsj, ettermiddagsbuffet

【Høstfest・Buffetmiddag - Hummer · Fiskemage · Flamme-rik kylling】(4. september til 29. november) 【Ultimat luksus i gyllen høst, fire visuelle fester hver kveld!】

Le Menu【Høstfest buffetmiddag - Hummer・Fiskemage・Flamme-rik kylling】lanseres storslått fra 4. september til 29. november 2026! Denne gylne høsten har kokken nøye utvalgt sesongens beste ingredienser og presenterer en smaksfest som kombinerer kinesiske og vestlige delikatesser med utsøkt håndverk. Hver kveld arrangeres det fire live matlagingsshow for å legge til farger og seremoni til din kulinariske reise.

Fire spennende live matlagingsshow hver kveld Fire spektakulære show presenteres til bestemte tider, og gir en dobbel nytelse for syn og smak: • Kl. 18:45｜Flamme-rik kylling: Kokken knekker den gyllenbrune deigen på stedet, og avslører den mystiske klassiske rike kyllingen. Den rike kyllingduften sprer seg umiddelbart, full av seremoni. • Kl. 18:45｜Fransk sjømatpai (én porsjon per person): Den gyllenbrune butterdeigen er sprø og flassende, fylt med søt sjømat, rik på tekstur. • Kl. 19:15｜Flammende snøfjell: Den klassiske desserten tennes på stedet, og de blendende flammene lyser opp nattehimmelen. • Kl. 19:15｜Oransje likørpannekaker: Samtidig! Fruktig og alkoholisk aroma flettes sammen, og de dansende flammene gir en fantastisk visuell effekt, et must for bilder.

Stjerneanbefalte delikatesser Luksuriøse delikatesser som må smakes denne høsten, absolutt ikke til å gå glipp av: • Flamme-rik kylling: Tilberedt etter gammel tradisjon, kyllingkjøttet er mørt og saftig, med en fyldig smak, en klassiker gjenopplivet. • Fiskemage stuet i abalonesaus: Langsomt stuet til perfeksjon, rik på kollagen og næringsrik. • Stekt andelever: Rik på fet aroma, med en kremet tekstur. • Fritert østers: Yttersiden er gyllen og sprø, østerskjøttet er sprøtt utenpå og mørt inni. • Gratinerte krabbeskjell med ost og sopp: Rik på melkearoma, fylt med deilig krabbekjøtt. • Pekingand: Skinnende sprøtt skinn, mørt og saftig andekjøtt.

Isolert sjømat og japansk sashimi • Isolert sjømatområde: Bostonhummer, kanadiske snøkrabbeklør, brødkrabbe, smaragdskjell, kokte reker og blåskjell, rikelig med fet sjømat. • Japansk sashimi: Tykkskåret laks, brasme, sverdfisk, søtreker, blekksprut, rødskjell.

Salater, kalde retter og utvalgte oster • Spesialsalater: Hummer- og gresskarsalat, avokado-krabbekjøtt-mangosalat, fiken-fersken-andeleversalat, valnøtt-røkt kyllingsalat, friskt og appetittvekkende. • Kalde retter og oster: Italiensk skinke, salami, røkt pepperbiff, svinekjøttpâté og diverse europeiske oster.

Robatayaki og utvalgt grillet kjøtt • Robatayaki-område: Kokken griller tigerreker, oksetunge, kyllingvingespyd, kyllingbrusk, shiso-kyllingboller og lodde på stedet, med en fristende aroma. • Utvalgt grillet kjøttområde: Grillet ribeye-biff, mørt og saftig kjøtt, full av smak.

Rikelig utvalg av varme retter Et kontinuerlig utvalg av utsøkte kinesiske og vestlige varme retter for å tilfredsstille enhver gourmets smaksløker: • Delikate varme retter: Wokstekt hummerklo med svart pepper, hummer-sjømat-sjøpiggsvinris, dampede kamskjell med hvitløk og vermicelli, reker i kokosnøttkarri, grillet kveite med hummersaus og urter, gylne rekeboller med søtsur saus, sprøstekt due, stuet andefot med shiitake-sopp, stekt svinefilet med eplesaus, stekt andelår med portvinssaus, etc. • Næringsrike supper: Fiskemage- og kamskjellsuppe, hummer-sjømat-tomatsuppe, varm og næringsrik.

En søt og perfekt avslutning Til slutt, en perfekt avslutning på kvelden med det utsøkte dessertområdet! Et must er nylaget vaffel med Häagen-Dazs-is, samt pistasj-baskisk ostekake, mangomousse-kake, gulrot-gresskarkake, Mont Blanc, jordbær-panna cotta, crème brûlée, portugisiske eggeterter, kokosnøtt-sago-pudding, profiterole-tårn, etc., som gir en ultimat søt fristelse.

Le Menu【Høstfest・Buffetmiddag - Hummer · Fiskemage · Flamme-rik kylling】med fire spennende show, topp sjømatdelikatesser, kombinert med sesongens høstsmaker, inviterer deg og dine kjære til å dele en luksuriøs kulinarisk opplevelse som garantert vil glede smaksløkene dine!

“TWININGS Tea Infusion” - Hummer, foie gras og spekeskinke ettermiddagste for to (1. juli – 30. november) Hotel Le Menu i Wan Chai samarbeider med TWININGS, det over tre hundre år gamle britiske kongelige temerket, for å lansere en tidsbegrenset “TWININGS Tea Infusion” ettermiddagste for to. Pakken er basert på kjerneprinsippet “mat som komplementerer te, te som beriker mat”, og kombinerer utsøkte delikatesser med hundre år gamle klassiske teer på en smart måte, og bryter med de etablerte smaksrammene for tradisjonell ettermiddagste, og presenterer en rik, teksturert og utsøkt ettermiddagsopplevelse for gjestene.

Denne tidsbegrensede pakken inneholder et rikt og utsøkt utvalg av salte og søte retter, som legemliggjør det kreative konseptet "te-mat-fusjon". Mange av dessertene er tilberedt med TWININGS teinfusjoner, og bryter med det tradisjonelle inntrykket av tunge og søte desserter, og presenterer en frisk, delikat, langvarig og myk ettersmak av te; den er forfriskende og glatt i munnen, med en lang ettersmak, noe som gjør hver bit lettere og mer minneverdig.

I tillegg kan gjestene også nyte TWININGS Superblends® urtete. Den milde og elegante urtetearomaen hjelper ikke bare med å lindre metthet og forfriske smaksløkene, men balanserer også smaken av måltidet perfekt, slik at tearomaen sirkulerer i munnen og blander seg med delikatessenes smaker, og skaper den ultimate opplevelsen av "perfekt te-mat-harmoni". Nyt en avslappende, ren og helbredende utsøkt ettermiddagsstemning i hotellets elegante spisemiljø.

Alle som kjøper “TWININGS Tea Infusion” ettermiddagste for to, vil motta en TWININGS tepakke i gave per person. *Gaven gis etter “førstemann til mølla”-prinsippet, så lenge lageret rekker.

TWININGS Tea Infusion - Hummer, foie gras og spekeskinke ettermiddagste for to

• Hummer og paprika spyd
• Foie gras med linfrøgelé
• Italiensk spekeskinke og honningmelon
• Brieost og svart trøffel baguette toast
• TWININGS Earl Grey ostekake
• TWININGS fersken te fruktig Napoleon
• Superblends® Balance rose te jordbærterte
• TWININGS kamille urtete panna cotta
• TWININGS pasjonsfrukt, mango, appelsin svart te mousse kake
• Engelske scones
• Med TWININGS urtete eller kaffe

Le Menu presenterer stolt den nye "Wagyu, Abalone, Krabbekjøtt Luksuriøs Ettermiddagste for To", som skaper en rik og fengslende smaksreise. På tre-etasjes stativet er det et utvalg av salte og søte delikatesser, spesielt designet for deg som verdsetter livskvalitet, hvor hver bit er en utsøkt og luksuriøs følelse av lykke.

Wagyu, Abalone, Krabbekjøtt Luksuriøs Ettermiddagste for To (for to personer) (1. september – 30. november)

• Australsk Wagyu-sandwich
• Braisert abalone butterdeig
• Frisk mango og krabbekjøtt salatterte
• Røkt laks og kremost kjeks
• Friske reker cocktail
• Parma skinke og melonkuler
• Jordbær Napoleon
• Marmor ostekake
• Gullfolie farget gelé
• Frisk fruktterte
• Makroner
• Engelske scones
• Kaffe eller te

Fruktig Blomsterprakt・Ettermiddagste Buffet (Flammende Snøfjell · Jordbær · Sjokolade) (1. juli – 27. september) Hotel Le Menu i Wan Chai presenterer “Fruktig Blomsterprakt・Ettermiddagste Buffet”, med friske frukter og elegante blomster som tema, og kombinerer søte jordbær med rik sjokoladesmak for å skape en rekke utsøkte salte og søte delikatesser, og gir deg en romantisk opplevelse for både smak og syn. Dette inkluderer jordbær marengs, jordbær kremboller, jordbær madeleinekaker, jordbær Napoleon, sjokolade pasjonsfruktkake, sjokolade panna cotta, yuzu sjokoladeterte og mange andre kreative desserter. I tillegg kan du nyte ubegrenset Häagen-Dazs-is og fruktblomsterte under måltidet. Det er også en “jordbærvegg” for bilder og et spennende flammende snøfjellshow til bestemte tider, som legger til overraskelse til måltidet. Ettermiddagste-buffeten er tilgjengelig lørdager, søndager og helligdager fra kl. 13.00 til 17.00, med 4 timer med ubegrenset mat og drikke, noe som kan legge til en romantisk og søt smak til helgen din, og la deg nyte en avslappende tid. Det er også en “jordbærvegg” for bilder. Fruktig Blomsterprakt・Ettermiddagste Buffet (Jordbær · Ovaltine) (1. oktober til 29. november)

Hotel Le Menu i Wan Chai lanserer "Fruktig Blomsterprakt・Ettermiddagste Buffet", inspirert av friske frukter og elegante blomster, og infuserer jordbær og Ovaltine i en rekke utsøkte delikatesser, og skaper en dobbel fest for syn og smak.

Høydepunktene i dessertutvalget inkluderer Ovaltine ostekake, Ovaltine melkepudding, Ovaltine kaffe tiramisu, Ovaltine crème brûlée, samt jordbær Napoleon, jordbær madeleinekaker, jordbær kremboller og jordbærmousse-kake.

I tillegg kan du nyte ubegrenset Häagen-Dazs-is og fruktblomsterte under måltidet; ettermiddagste-buffeten er tilgjengelig lørdager, søndager og helligdager fra kl. 13.00 til 17.00, med 4 timer med ubegrenset mat og drikke, noe som gjør ferien full av uendelig romantikk og sødme.

【Semi-buffet lunsj】(1. september til 30. oktober)

Inkluderer salatbar, italienske forretter, suppe, en hovedrett og kaffe eller te (En utvalgt dessert er inkludert) Du kan velge en av følgende hovedretter:

【Kokkens utvalgte・Semi-buffet lunsj・$238】(Originalpris $295)

1. Stekt indrefilet
2. Koreansk biff med onsen-egg og perleris i kobbergryte
3. Fransk benfri lammekotelett med urteskorpe
4. Laksefilet med appelsin- og kremsaus
5. Stekt ytrefilet
6. Steinsopp og spinat italiensk ravioli
7. Havabborfilet med hummersaus
8. Unagi Donburi 【Økonomisk valg・Semi-buffet lunsj・$208】(Originalpris $251)
9. Stekt ribeye-biff
10. Thai båtnudler
11. Monte Cristo kylling- og ostesandwich
12. Malaysisk stekt kway teow
13. Stekt benfri svinekotelett
14. Italiensk pepperoni, bacon og sopppizza
15. Carbonara pasta 【Lett lunsj・$148 (uten hovedrett)】(Originalpris $196)

Inkluderer salatbar, italienske forretter, suppe og kaffe eller te (En utvalgt dessert er inkludert) Le Menu Semi-buffet middag (1. september til 30. oktober)

Leter du etter et sted å slappe av og snakke med venner eller partner etter en travel arbeidsdag? Le Menu er ditt førstevalg. Le Menu tilbyr en 3-timers semi-buffet middag fra mandag til torsdag (unntatt helligdager). Middagen inkluderer salatbar, italienske forretter, suppe, brød og en utvalgt hovedrett (unntatt lett middag). Etter måltidet serveres en utsøkt dessert og kaffe/te. Du kan også legge til ubegrenset drikke av kald juice, brus, øl, rød- og hvitvin og musserende vin etter eget ønske, og nyte en avslappende kveld med venner eller partner, slippe stress og nyte tilfredsstillelsen.

【Semi-buffet middag】

Inkluderer salatbar, italienske forretter, suppe, en hovedrett og kaffe eller te (en utvalgt dessert er inkludert) 【Kokkens utvalgte・Semi-buffet middag (uten ubegrenset drikke)・$268】(Originalpris $295)

【Kokkens utvalgte・Semi-buffet middag (inkludert ubegrenset drikke av kald juice, brus, øl, rød- og hvitvin og musserende vin)・$388】(Originalpris $414) Du kan velge en av følgende hovedretter:

1. PRIME Premium biff (6oz)
2. Stekt indrefilet
3. Koreansk biff med onsen-egg og perleris i kobbergryte
4. Fransk benfri lammekotelett med urteskorpe
5. Laksefilet med appelsin- og kremsaus
6. Stekt ytrefilet
7. Steinsopp og spinat italiensk ravioli
8. Havabborfilet med hummersaus
9. Unagi Donburi 【Økonomisk valg・Semi-buffet middag (uten ubegrenset drikke)・$218】(Originalpris $251)

【Økonomisk valg・Semi-buffet middag (inkludert ubegrenset drikke av kald juice, brus, øl, rød- og hvitvin og musserende vin)・$328】(Originalpris $370) Du kan velge en av følgende hovedretter:

1. Stekt ribeye-biff
2. Thai båtnudler
3. Monte Cristo kylling- og ostesandwich
4. Malaysisk stekt kway teow
5. Stekt benfri svinekotelett
6. Italiensk pepperoni, bacon og sopppizza
7. Carbonara pasta 【Lett middag (uten hovedrett) (uten ubegrenset drikke)・$148】(Originalpris $152)

【Lett middag (uten hovedrett) (inkludert ubegrenset drikke av kald juice, brus, øl, rød- og hvitvin og musserende vin)・$258】(Originalpris $271) Inkluderer salatbar, italienske forretter, suppe og kaffe eller te