Oppdag tradisjonell Soju og Makgeolli (risvin)
Oppdag Koreas tradisjonelle drikkekultur på Baekusaeng Brewery
- Smak sesongbasert makgeolli brygget på vårt bryggeri og utforsk historien, ingrediensene og gjæringen bak Koreas ikoniske risvin. Lær forskjellene mellom tradisjonell og kommersiell makgeolli, og oppdag håndverket bak raffinert cheongju.
- Fortsett reisen med en blindsmaking av 10 førsteklasses tradisjonelle sojuer, og sammenlign unike smaker utover den kjente grønne flasken. Nyt lette snacks mens du knytter bånd med andre gjester i en avslappet bryggeriatmosfære.
Mer enn en smaking, dette er en oppslukende opplevelse i Koreas autentiske alkoholtradisjon.
Hva du kan forvente
Gå utover den velkjente grønne flasken og oppdag Koreas sanne drikkekultur på Baekusaeng Brewery. Smak på fersk sesongbasert makgeolli, sammenlign tradisjonelle og kommersielle stiler, og lær hvordan Koreas ikoniske risvin brygges ved hjelp av tidløse teknikker.
Test deretter ganen din med en blindsmaking av 10 førsteklasses tradisjonelle sojuer, servert med lette snacks. Veiledet av en sertifisert koreansk alkoholsommelier, vil du utforske historien, håndverket og smakene bak Koreas mest feirede drikker i en morsom, interaktiv opplevelse.







Godt å vite
Du vil smake på et bredt utvalg av Makgeolli og Soju, så vi anbefaler å ikke komme på tom mage. Lette snacks vil bli servert for å forbedre opplevelsen din.
Anmeldelser
Helt fantastisk. Joe var svært imøtekommende og superkunnskapsrik. Han gjorde opplevelsen både lærerik og morsom på en gang. Du kan til og med kjøpe noen av produktene du likte på slutten av smakingen. Vil anbefale det 100 % til alle :)
Svært lærerikt om koreansk kultur og hvordan prosessen med å skape og populærisere drikkene foregår. Jeg skulle ønske vi hadde gjort dette i begynnelsen av turen for å få mer kontekst. Han delte en lokal Makgeolli-produsent med meg, slik at jeg kan få flere opplevelser når jeg kommer hjem. Jeg vil absolutt anbefale denne opplevelsen!
Dette var en morsom opplevelse, spesielt for deg som er interessert i brennevin og produksjonsprosessen. Det var veldig informativt i en uformell atmosfære mens vi smakte på god makgeolli og soju. Jeg vil absolutt anbefale det til alle som besøker Seoul.
Jeg lærte så mye om koreansk alkohol av Joe! Hvis du har bare den minste interesse for alkohol, anbefaler jeg på det sterkeste å ta dette smakingskurset. Det finnes også andre kurs som jeg kanskje vil prøve neste gang jeg besøker Sør-Korea! Det var utrolig morsomt å prøve å gjenkjenne de ulike drikkene, og forklaringene om fremstillingsprosessene og forskjellene mellom hver type var fascinerende. Jeg visste ikke at soju hadde så mange nyanser, det var virkelig en øyeåpner! Tusen hjertelig takk!
This was amazing! the owner ran our session and was so knowledgeable and personable. He taught us so much about Makgeolli and Soju, and gave us large variety and quantity of the drinks including really delicious snacks!
Et absolutt must i Seoul! Jeg tror kultur kan forstås gjennom mat og drikke. Dette var et flott innblikk i Koreas drikkehistorie, med utrolig gode produkter å smake på. Dette var et av høydepunktene på turen min.
Flott opplevelse, svært informativt, hyggelig vert og masse drikke ☺️
Joe var utrolig kunnskapsrik, tålmodig med spørsmålene våre og åpen og villig til å dele både historie og produktet! Jeg er for tiden gravid og kunne ikke delta i drikkingen, men Joe var så snill å få meg til å føle meg inkludert i utfordringene gjennom lukt og ga meg en nydelig søt risdrikk. Ifølge mannen min var makgeolli enestående. Vi kommer definitivt tilbake neste gang vi er i Seoul, slik at jeg kan få prøve den!
Ikke bare likte vi makgeollien, men det var så mye bedre å bli kjent med eieren og få en kort historie om makgeolli og hvordan den lages. Takk for opplevelsen, og jeg håper å komme tilbake igjen.
Dette var en FANTASTISK opplevelse! Joe var kjempebra! Jeg lærte mye om makgeolli og soju! Takk til Joe som gjorde turen vår enda bedre med denne opplevelsen!
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Lage tradisjonell risvin Makgeolli og baropplevelse med mat
Lær å brygge Makgeolli på et fungerende bryggeri
Soju-smaking i Seoul på destilleri
Gwangjang Marked Halvdags Vegansk Mattur
Chunpoong bryggeri: Koreas fineste brennevinstur
Koreansk risvin Makgeolli og en tradisjonell rett, Anju
Makgeolli: Koreansk tradisjonell brennevinsproduksjonskurs




