Soju-smaking i Seoul på destilleri

Vår guide Sam viste oss det lille destilleriet og forklarte alt i detalj på veldig godt engelsk. Han var tålmodig, svarte på alle spørsmål og introduserte oss med glede for Soju-verdenen. Vi var i en stor gruppe på over 12 personer (vi var bare to). Turen var godt booket. Alle ble invitert til en WhatsApp-gruppe hvor informasjon om møtested og program ble delt. Møtestedet var litt uklart. Tips: Et bilde av det nøyaktige stedet ville hjelpe. Arrangøren var sympatisk og åpen. Han ga oss flere Soju å smake på og introduserte oss godt til den koreanske drikkekulturen. Destilleriet er lite og sjarmerende, dessverre kan man ikke kjøpe alt man smaker. Likevel var det absolutt verdt det. Viktig tips: Ikke kom på tom mage! Det blir drukket mye – spis definitivt noe på forhånd. Alt i alt en anbefalelsesverdig og underholdende opplevelse for alle som liker koreansk Soju og kulturen bak.

Det var en fantastisk økt. Engelsktalende. Lærte mye om soju, samt koreansk kultur generelt. Ganske uformelt. Mye latter underveis, spesielt etter de første drinkene. Anbefales på det sterkeste.

Deilig soju-kurs med en svært kunnskapsrik ung mester som snakket perfekt engelsk. Lærte mye, og den beste sojuen jeg noensinne har smakt, og jeg er ikke en fan av alkohol – alle på 45 % eller 50 % og så myke! Den grønne flasken kan ikke sammenlignes. Møtte opp på destilleriet og så soju i hvert trinn av prosessen. Anbefales for alenereisende som meg! Hvilken bedre måte å bryte isen på enn et soju-smakekurs? En gruppe av oss dro ut for koreansk BBQ og drinker for å fortsette kvelden. Takk for en minneverdig opplevelse!

En fantastisk opplevelse. Sam er en utmerket guide og forklarte oss destillasjonsprosessen. Det var veldig interessant å prøve de forskjellige duftende sojuene, den ravfargede var definitivt min favoritt.

Vennen min og jeg hadde en flott tid på denne soju-smakingen. Sam var en fantastisk guide til å lære om soju, og vi lærte om alle de forskjellige stadiene, som at det starter som makgeolli (som er en personlig favoritt av meg), til hvert forskjellige destilleringsstadium. Vi prøvde en rekke soju med alkoholprosent fra lav til 58 %. Vi fikk møte noen interessante mennesker og ha noen flotte samtaler. Vennen min kjøpte to flasker for å ta med hjem. Etterpå hadde Sam noen fantastiske anbefalinger for mat og barer å sjekke ut. Vennen min og jeg dro til en anbefalt cocktailbar i Yeonnam-dong som serverte en cocktail med soju fra destillerituren. Drinkene var fantastiske, og at alt hang sammen gjorde kvelden enda bedre!

Fantastisk opplevelse i et lite soju-destilleri og undervisningsakademi. Sam er selv student ved akademiet og ga oss en fantastisk gjennomgang av hvordan soju lages, og lot oss smake på 6 av deres eksklusive soju og 2 cheongju (klare risviner). De selger også produktene sine der, men han var ikke påtrengende i det hele tatt og nevnte det bare kort på slutten.

Sam var en fantastisk guide som fikk oss til å føle oss veldig velkomne og var kunnskapsrik om soju-produksjonsprosessen. Opplevelsen var avslappet, og samtalen fløt fint mellom smaksprøvene. Jeg vil på det sterkeste anbefale denne opplevelsen.

Fikk vite mer om Soju og smakte ekte Soju! Instruktøren var munter og snakket utmerket engelsk. Folkene som deltok på turen med oss var også en flott gjeng! God opplevelse!

Sam var så varm og imøtekommende, både med informasjon og smaksprøver, men også med å gi anbefalinger for ytterligere mat- og drikkeforslag. Jeg er glad jeg fikk lære hva ekte soju var og fikk prøve flere typer de produserer.

Sam var så kunnskapsrik og veiledet oss gjennom prosessen sømløst. Utvalget og progresjonen av sojuen vi fikk, var fantastisk. Ville definitivt komme tilbake for å gjenoppleve smaksprøvene igjen!