Arcadia | 西洋料理 · カクテル · ルーフ頂上
みどころ
【10%OFF】1名様3品ディナー|お刺身ホタテのリゾット / ブッラータチーズとジェノベーゼのリゾット、内容:
前菜 ・フルーティーなサーモンタルタルクリスピーボール(2個) ・ニース風ツナサラダ
メイン(1つ選択) ・お刺身ホタテのグリルアスパラガスのリゾット ・ブッラータチーズとジェノベーゼのリゾット
デザート ・カタルーニャ風キャラメルパンナコッタケーキ
アップグレード/追加可能(差額はレストランにてお支払いください): ・缶入り7年キャビア ミニコーン、爽やかなアボカドディップ添え (+$118) ・ニュージーランド産グリーンマッスル チョリソー添え (+$68) ・メインアップグレード:オーストラリア産M6-7和牛サーロインステーキ ルッコラサラダ添え (+$108) ・メインアップグレード:雲丹の山盛り ロブスターソースの手打ちタリアテッレ (+$98) ・メインアップグレード:ポルトガル風ペリペリ・シュレッドポーク クイーンパスタ (+$78) ・メインアップグレード:イタリア風カルボナーラ 手打ちフェットチーネ (+$68) ・デザートアップグレード:自家製ティラミス (+$48)
【15%OFF】2名様4品テイスティングディナー・和牛ロッシーニ・フォアグラのソテー・13年チョウザメキャビア、内容:
アミューズ ・黒トリュフのイタリアンチーズチップス(パルメザンチーズクリスプ、ハーブ、金箔) ・13年チョウザメキャビアのミニシューストースト(13年チョウザメキャビア、チャイブ、サクサクのシューストースト)
前菜 ・フォアグラのソテー(キャラメル洋梨、金箔、黒トリュフソース) ・マリネしたお刺身シーホタテ(柚子ジュレ、フェンネル、エディブルフラワー)
メイン ・ロッシーニ風オーストラリア産和牛MB3テンダーロイン 120g(フォアグラ、黒トリュフソース、サフランピューレ) ・スズキのソテー(ウニバター、13年チョウザメキャビア、トマトジュレ)
デザート ・洋梨のキャラメリゼ(ラズベリーソルベ、金箔)
【半額】シグネチャーカクテル Cocktail Pass|1杯$69から、全品半額: ・通常価格$138のシグネチャーカクテル:Klook価格$69 ・通常価格$168のシグネチャーカクテル:Klook価格$84
【価値$280のピックルボール体験プレゼント】シークレットガーデン プレミアムアフタヌーンティー 2名様セット|缶入り13年キャビア、内容: ・缶入り13年キャビア ・ツナとカニ肉のサラダタルト ・ホタテのスパイシーソース添え ・豚肉の炒り卵サンドイッチ ・ベルギーチョコレートデザートカップ ・フレンチマカロン ・一口サイズの上品なミニケーキ ・各セットにノンアルコールドリンク2杯付き
さらに60分のピックルボール(Pickleball)体験をプレゼント(2名様用、価値HK$280)
























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