アイランド シャングリ・ラ 香港｜カフェ TOO｜ランチビュッフェ、ディナービュッフェ

ゴールデンマイルのF出口からエスカレーターを上がり、レストランの隣のエスカレーターを右に上がり、右に行くとZaraが見えて前方に進みます。エレベーターで5階の香港リラホテルまで直行し、ホテルのエレベーターで7階まで行きます。冷たいプレートにはベーコン、カニ、ピパエビ、ムール貝、冷凍エビ、エメラルドスネイル、パンクラブがあります。バーベキューは美味しく、筲箕湾の控えめなマスターワッフル、焼きケーキはすぐに食べられます。残念ながら、魚は酢漬けの魚で、家族は食べたがりません。蒸し魚ならさらに良いです。私はこのビュッフェディナーにとても満足しました。次回は週末のビュッフェディナーを試してみてください。週末は2つしかないからです。

レストランの受付係は親切にも窓際の席（快適）を用意してくれました。料理の種類も豊富で、私の好きな蒸しロブスター（新鮮）、鉄板焼きブラックペッパー和牛（肉の中心～口の中でとろける）、フォアグラトースト、具沢山の煮込みスープ（アワビ、魚の浮き袋、ガチョウの足、椎茸）、イクラ丼があります。好きなデザートは塩キャラメルピーナッツケーキ🍰、最後に美味しい手作りデカフェコーヒー☕️をいただきました。当日は記念日のお祝いということもあり、レストランから素敵なケーキをプレゼントしていただき、写真📸📸📸📸を撮って記念に残してくれました。おかげで素晴らしい思い出になりました！ここは親戚や友人と記念日を祝うのに最適な場所です👍👍👍👍

サービスは一流で、ゲストへの気配りも行き届いており、必要なものはすべて揃っているかを確認し、お皿も頻繁に片付けてくれます。食べ物が残っている場合は、お皿を下げてもよいか丁寧に確認してくれます。これは、控えめで良い点です。誕生祝いと結婚記念日で利用しましたが、Klookのカスタマーサービスに2回伝えたにもかかわらず、メモが伝わっていなかったようで、他のゲストのテーブルにはバースデーケーキがサービスされていました。Klook側としては、2人の異なるカスタマーサービス担当者に2回も伝えただけに、少し残念です。ビュッフェランチは素晴らしく、料理も行き届いたサービスも楽しめました。ディナーはさらに素晴らしいと思います。料理の味と種類の豊富さから、料理は8/10点、サービスは10/10点です！

数年前に「九龍シャングリ・ラ」を訪れたことがあり、その時の印象が良かったので、今回「アイランド・シャングリ・ラ」でビュッフェランチを試しましたが、やはりとても良い印象でした。料理の種類が豊富で、特に日本食とシーフードが美味しかったです。また、海老味噌スペアリブ、大澳海老味噌ミートパティ、格子柄ワッフル、エッグワッフル、香港式ミルクティーアイスクリームなどの香港の懐かしいグルメも嬉しい驚きでした。デザートの甘さを控えめにし、お客様がご自身で温かいお茶（イングリッシュブレックファストティーのような紅茶）を淹れられるウォーターサーバーがあれば、さらに良いと思います。

だいたい6時20分頃からお客様がビュッフェに入場でき、席もかなり広々としていました。水曜日だったので、食べたいものを取るのにほとんど並ぶ必要がなく、とても美味しかったです。特にシーフードが美味しく、店員さんのサービスも非常に迅速で丁寧でした。

誕生日のお祝いの食事でした。 ビュッフェのハイライトの一つは、新鮮な蒸しロブスターが食べ放題であることです。活きたロブスターのプリプリとした食感を保っており、これは珍しいです。通常は冷製ですが、温かいロブスターは格別の風味があります！冷製シーフードにはアワビもあり、これも食べ放題です！ 次に、イクラが食べ放題で、お客様は蒸した白米と自由に組み合わせて、自分だけのイクラ丼を作ることができます。食べて楽しく、一杯ごとに自分の好みに合わせて調整できます。焼きたての和牛フォアグラと煮込みスープも絶品です！アンコール、アンコール！ サラダの種類も豊富で、珍しい高級品種もあります！さらに、様々なお客様の要望に応えるハラール食品も用意されています！アイスクリームやドリンクの種類も豊富です！デザートは繊細で、香港風のエッグワッフルもあり、マカロンは甘すぎず、アイスクリームの種類も豊富です！ 満足のいく食事でした！

食事の選択肢は豊富で、シーフードが特に素晴らしいです。カニの爪、アワビ、エビ、カニ、貝類、ヒスイ螺などがあり、刺身は4種類で、どれも新鮮です。デザートは上品で種類も豊富です。以前評判の良かった焼き物は水準を下回っており、チャーシューは肉がパサパサで甘すぎました（わずかに豚肉の臭みもありました）。ステーキは肉質が硬めでした。一方、サービスは非常に良く、礼儀正しく行き届いており、称賛に値します。

初めてこの店に行きましたが、ちょうど2つ買うと1つ無料になるキャンペーンがありました。今回のテーマはカニで、一人につき上海蟹が1匹無料で提供されました。シーフードコーナーには、アサリ、ベニズワイガニ、カニの足、エビ、アワビ、ロブスターなどがあり、温かい料理コーナーには、カレー風味のカニ、胡椒風味のカニ、ラムラック、牛肉などがありました。デザートコーナーには、ハロウィーンをテーマにした様々なデザート、大福、マカロン、鶏蛋仔（エッグワッフル）、アイスクリームなどがありました。飲み物はそれほど多くありませんでしたが美味しく、最後には一人一杯ずつ食後の紅茶が出ました。今回の旅はとても楽しく、嬉しかったです。

カフェTOOでのビュッフェはとても快適でした。スタッフはフレンドリーで親切で、料理の種類も豊富で美味しかったです。特にデザートは美味しく、見た目も美しく、種類も豊富でした。特に魚の浮袋とアーモンドティーには感動しました！

サービス：家族の誕生日祝いであることを事前に伝えたところ、誕生日ケーキと有名ブランドのプレゼントをいただけ、持ち帰りも可能でした。ただ、サービスの方がケーキを運んでくるのがとても早く、写真を撮ってもらうようお願いする暇もありませんでした。 料理の味：料理の種類は多いように見えますが、あまり驚きはありません。味はまあまあで、様々な種類の飲み物が提供されています。最初の刺身のマグロは部位が良く、とても美味しかったのですが、おかわりしたものは解凍が不十分で、あまり新鮮ではありませんでした。以前のレビューでフォアグラがあると書かれていましたが、行った日はありませんでした。 レストランの環境：環境と料理の配置は良いのですが、席の間隔が狭いです。 価格：価格は高めです。誕生日や記念日のお祝いに儀式的な雰囲気を求めるなら、悪くないと思いますが、そうでなければコストパフォーマンスは普通です。