Corso di cucina Donburi e tour privato del mercato di Nishiki
- Visita il mercato Nishiki, il cuore pulsante della cucina di Kyoto, con i suoi 400 anni di storia, e scopri dove fanno acquisti gli chef locali.
- Questo è un tour privato. Goditi il tuo tempo con i tuoi ritmi.
- Utilizza gli ingredienti acquistati al mercato per preparare il tuo Donburi (piatto giapponese a base di riso).
- Una volta terminata la preparazione, gusta un delizioso pasto fatto in casa con i tuoi compagni di corso.
- Ti interessano altri piatti giapponesi? Dai un’occhiata a Morning Bento Cooking Course/ Afternoon Izakaya Cooking Course/ Afternoon Sushi Cooking Course/ Morning Wagyu Kaiseki Cooking Course
Cosa aspettarsi
Arricchisci il tuo viaggio in Giappone con qualcosa di più che semplici foto. Impara a cucinare alcuni dei piatti più emblematici della cucina giapponese, con cui potrai in seguito sorprendere i tuoi cari. Scopri un lato diverso di Kyoto esplorando la sua cucina nascosta: il famoso mercato di Nishiki, che vanta oltre 400 anni di storia. Acquista gli ingredienti per il tuo corso di cucina nello stesso luogo in cui gli chef professionisti fanno la spesa e scopri la cultura alimentare unica di Kyoto. Prosegui con la tua esperienza di cucina pratica e prepara un tradizionale pasto Donburi giapponese sotto la guida di un istruttore di lingua inglese.




Buono a sapersi
Consigli utili:
- Il Donburi è una ciotola di riso con carne e/o verdure sopra il riso
- Tendon: tempura donburi(天丼)(Opzione vegetariana disponibile)
- Oyakodon: chicken & egg donburi(親子丼)
- Kaisendon: seafood donburi(海鮮丼)
Recensioni
Abbiamo adorato questa esperienza! la nostra guida turistica è stata così perspicace, soprattutto nel mercato. ha spiegato così tante cose che non avremmo altro modo di sapere. ricorda, questo è un tour privato per te e il tuo gruppo. ne vale davvero la pena! se sei a Kyoto questo è un must!
Questo è un brillante tour di mercato e cucina. È un tour privato anche per il tuo gruppo. Avevamo Momo come nostra guida, era assolutamente adorabile, gentile e ben informata. Si è assicurata che assaggiassimo tutto al mercato e poi ci ha riportato nello studio dove ci ha aiutato a cucinare alcuni dei migliori piatti giapponesi fatti in casa che abbiamo avuto! Siamo stati benissimo e consigliamo vivamente questo tour. Grazie per averci ospitato Momo!
Mi sono divertita tantissimo a passeggiare per il mercato e a conoscere la mia guida. Mi sono divertita ancora di più durante la lezione di cucina. È stato fantastico sperimentare la cultura culinaria giapponese con una persona del posto e poi mangiare un pasto fantastico.
Che esperienza meravigliosa! La guida è stata estremamente cordiale e parlava un ottimo inglese. Le aree di preparazione del cibo sono pulite e ordinate. L'esperienza e la formazione sono state interessanti e il cibo era delizioso.
la guida locale, Momo, è gentile e amichevole. Ha spiegato il mercato storico e ha presentato i cibi tradizionali di Kyoto. Ho imparato a cucinare un uovo rotolante e Oyakodon. Momo è anche un buon tutor di cucina, che ha trasferito l'abilità culinaria in azioni facili. Oh oh... un'altra cosa, il negozio di coltelli. Mi ha guidato al negozio di coltelli e ha spiegato la categoria dei coltelli. Grazie per l'attività...
Visita al mercato e lezioni tenute da una donna giapponese di Kyoto che è un vantaggio. Buone spiegazioni.
Il miglior corso di cucina che abbiamo mai fatto. Keiko è stata la nostra guida attraverso i mercati e ci ha aiutato a scegliere i nostri ingredienti (ingredienti e tariffa del taxi inclusi nell'acquisto dell'esperienza). Era gentile, meravigliosa e ben informata. Il cibo che alla fine abbiamo messo insieme era fresco e bello. Sicuramente fallo se rimani a Kyoto.
È stata un'esperienza favolosa. La nostra guida/istruttore è stata adorabile. Il mercato è bellissimo, con tantissimi negozietti che espongono i loro prodotti. Molti offrono assaggi gratuiti da provare. Si potrebbe girovagare e provare senza una guida, ma abbiamo sicuramente apprezzato di più l'esperienza con qualcuno al nostro fianco che ci ha spiegato cosa stavamo guardando, ci ha fatto da interprete e ci ha raccontato qualcosa in più sulla vita a Kyoto. Il corso di cucina si è tenuto in una cucina pulita e professionale, ben attrezzata sia per gli adulti che per i nostri figli di 13 e 10 anni, e si è concluso con un pranzo molto gustoso che abbiamo poi consumato in una sala privata.
L'aula è vicino al mercato di Nishiki, l'insegnante ci porterà al mercato per comprare gli ingredienti di cui abbiamo bisogno e poi tornerà in classe per cucinare. L'insegnante Keiko è gentile e amichevole e il suo inglese è buono. Ci sono fondamentalmente tre piatti tra cui scegliere. Abbiamo scelto Tempura Don e Oyako Don, che sono semplici e facili da preparare. Tutti coloro che vengono a Kyoto devono partecipare a questo evento!
La posizione dell'aula è un po' nascosta e ci vuole un po' per trovarla. Quando sono arrivato in classe, l'insegnante Yukari mi stava già aspettando. Dopo aver discusso su cosa mangiare a mezzogiorno, sono andato al vicino mercato di Nishiki per comprare gli ingredienti Yukari ha anche introdotto l'intero mercato in modo molto ponderato e attento storia e cibo. Dopo essere tornato in classe, ha anche insegnato con cura ogni passaggio, permettendomi di preparare con successo una deliziosa ciotola di tempura
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