Tour privato di mezza giornata a Kyoto: esperienza enogastronomica in un Izakaya
- Esplora un'area di Kyoto particolarmente ossessionata dal cibo con un host locale che ti suggerirà piatti in base ai tuoi gusti
- Goditi una cena formale seduto a tavola, oppure assaggia semplicemente una varietà di cibi da strada
- Scopri la storia di Kyoto attraverso il cibo, dal secolare mercato di Nishiki alla tradizionale cucina kaiseki
- Affidati al tuo host, sempre disponibile per tradurre, ordinare, spiegare e consigliare qualsiasi piatto
Cosa aspettarsi
Kyoto ha mantenuto il suo status di capitale culinaria del Giappone per 1000 anni. Con il tuo ospite nel duplice ruolo di esperto di ingredienti e interprete del menu, lasciati guidare dai profumi dello street food lungo un mercato di cinque isolati pieno di snack spettacolari – dalle polpette ripiene di frutti di mare sotto una coltre di scaglie di tonnetto essiccato, karikari takoyaki, al sushi di manzo fresco (sì, di manzo!).
L'epitome della haute cuisine giapponese, il kaiseki, è assolutamente da provare per ogni buongustaio. E se ti senti avventuroso? Prova il Senmaizuke, un delizioso e tradizionale sottaceto di Kyoto a base di rape Shogoin, o gusta fragranti noodles al tè verde in una città nota per il suo uji matcha. Gli amanti delle verdure possono assaporare l'ultra-umami Issenyoushoku!



Recensioni
è stato incredibile! Taibi è andato ben oltre per mostrarci cibo locale, posti dove appendere e bar, quindi sapevamo di avere lo scoop interno. le nostre figlie lo adoravano e ha accontentato facilmente il cibo senza glutine per il nostro amico del gruppo affetto da celiachia. Lo consiglio al 100% e questa esperienza!
La nostra guida è stata meravigliosa. Ha reso l'avventura molto divertente e si vede che conosce i ristoranti. Chiedete di vedere la sua mappa su Google Maps! Cibo ottimo e una fantastica esperienza alla scoperta di Kyoto. Lo consiglio vivamente.
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