Baan Farm Thai Cooking School

Helenn è una chef competente e cordiale, che ci ha accompagnato al mercato locale e ci ha guidato nella preparazione dei piatti. Ha reso la cucina così facile e senza sforzo. La consiglio vivamente ad amici e familiari. È stata un'esperienza meravigliosa

Un'esperienza di cucina tailandese molto completa. La lezione è iniziata con una visita al mercato locale, dove abbiamo imparato a conoscere gli ingredienti freschi thailandesi e cosa cercare quando li acquistiamo. Dopodiché, siamo tornati a Baan Farm per raccogliere noi stessi gli ingredienti freschi prima di cucinare. Abbiamo cucinato un'ampia varietà di piatti tailandesi, tra cui curry, zuppe, piatti saltati in padella e dessert. Gli istruttori hanno spiegato tutto chiaramente e ci hanno guidato passo dopo passo, mantenendo la sessione rilassata e pratica. Siamo stati accolti con tè ai fiori di farfalla blu, il che è stato un bel tocco. Le porzioni erano così generose, l'ambiente era tranquillo e l'intera esperienza è stata autentica e ben organizzata. Altamente raccomandato a chiunque voglia imparare la vera cucina tailandese.

La giornata è iniziata con una visita a un mercato locale, dove la nostra istruttrice, Miss Poly, ci ha guidati attraverso le vivaci bancarelle, presentandoci erbe, spezie e prodotti freschi tailandesi. Ho imparato a distinguere i vari tipi di basilico, peperoncini e curry, e ho avuto modo di assaggiare alcuni ingredienti unici proprio lì al mercato. Ci siamo diretti alla fattoria stessa: un ambiente tranquillo e pittoresco circondato dal verde e dal fascino tradizionale tailandese. L'area di cottura era ben organizzata e immacolata, con postazioni individuali per ogni partecipante. Abbiamo cucinato diversi piatti classici tailandesi partendo da zero, come Pad Thai, Green Curry e Mango Sticky Rice, utilizzando ingredienti che avevamo appena scoperto al mercato. Ho apprezzato molto che tutto fosse pratico; ho potuto macinare la pasta di curry con un mortaio e un pestello, regolando i sapori a mio piacimento. La parte migliore è stata gustare il pasto che avevamo cucinato noi stessi. Ogni piatto era pieno di sapore e l'orgoglio di averlo preparato dall'inizio alla fine lo ha reso ancora migliore!

È stata un'esperienza perfetta. Pim è stata molto gentile, simpatica e ci ha spiegato tutto in modo chiaro. Ti vengono a prendere in hotel, poi si va al mercato e, prima di cucinare, si raccolgono gli ingredienti nel piccolo orto della scuola. Consigliamo questa esperienza al 100%. esperienza:

Consiglio vivamente di partecipare a questo corso. Lo raccomando vivamente a chiunque sia interessato a corsi di cucina. Trascorrerete una giornata ricca di esperienze. Al mattino, l'organizzatore ci accompagnerà al mercato locale e poi torneremo alla fattoria per raccogliere le spezie locali. Contemporaneamente, ci prepareremo anche a cucinare. Vi divertirete cucinando. A proposito, l'organizzatore è molto cordiale e gentile. Spero che a tutti piacciano i piatti thailandesi.

Pin è davvero un'ottima istruttrice e guida. È stata molto divertente e sempre sorridente con gli ospiti. Anche il ragazzo che ci è venuto a prendere all'hotel è stato molto gentile. Ha discusso di cose al mercato. Complimenti al team! Consigliatissimo per provare questa esperienza 🥰🥰🥰

È stato bello che si siano organizzati per venirci a prendere e riaccompagnarci. Siamo andati al mercato per comprare i prodotti che poi abbiamo cucinato. Lo chef Pin era lì per aiutarci e istruirci in ogni momento durante la preparazione. Consiglio vivamente il corso di mezza giornata.

Pin è un'ospite entusiasta che ha condiviso molte informazioni sugli ingredienti e sulla cucina thailandese. Ci è piaciuto ammirare il paesaggio circostante. C'era tantissimo cibo preparato. Nel complesso, è stata un'esperienza istruttiva divertente e deliziosa.

Il corso di cucina Baan a Chiang Mai, in Thailandia, è una delle migliori attività da fare a Chiang Mai. Il servizio di prelievo incluso è ottimo. C'è anche un tour del mercato locale e l'intera esperienza dal produttore al consumatore. Mi è piaciuto molto.

Assolutamente da provare! Paint e il suo team hanno fatto di tutto per creare un'esperienza indimenticabile. Dal comodo servizio di ritiro e riconsegna all'avvincente tour del mercato e all'avventura di foraggiamento, ogni dettaglio è stato pianificato con cura. Questi elementi aggiunti hanno aggiunto un ulteriore livello di fascino a un corso di cucina già eccezionale. Altamente consigliato a chiunque cerchi un'esperienza culinaria unica!