Arcadia | Cucina occidentale · Cocktail · Rooftop

[10% di sconto] Menu di 3 portate per una persona | Risotto con capesante sashimi / Risotto al pesto di burrata, include:

Antipasto ・Palline croccanti di tartare di salmone al profumo di frutta (2 pezzi) ・Insalata di tonno alla nizzarda

Piatto principale (a scelta tra 1) ・Risotto con capesante sashimi e asparagi grigliati ・Risotto al pesto e formaggio burrata

Dessert ・Torta panna cotta catalana caramellata

Disponibile anche con upgrade / extra (differenza di prezzo da pagare direttamente al ristorante): ・Conetto mignon di caviale 7 anni in lattina con salsa di avocado delicata (+$118) ・Cozze verdi della Nuova Zelanda con chorizo spagnolo (+$68) ・Upgrade piatto principale: Bistecca di controfiletto di manzo Wagyu australiano M6-7 con insalata di rucola (+$108) ・Upgrade piatto principale: Tagliatelle fatte a mano con montagna di ricci di mare in salsa di aragosta (+$98) ・Upgrade piatto principale: Fettuccine “Queen” con maiale sfilacciato Peri Peri in stile portoghese (+$78) ・Upgrade piatto principale: Fettuccine fatte a mano alla carbonara (+$68) ・Upgrade dessert: Tiramisù fatto in casa (+$48)

[15% di sconto] Menu degustazione di 4 portate per due persone · Filetto alla Rossini di Wagyu · Foie gras scottato · Caviale di storione 13 anni, include:

Amuse-bouche ・Cialda di formaggio italiano al tartufo nero (sfoglie di Parmigiano Reggiano, erbe aromatiche, polvere d’oro) ・Mini toast di gamberi con caviale di storione 13 anni (caviale di storione 13 anni, erba cipollina, toast di gamberi croccanti)

Antipasto ・Foie gras scottato (pera caramellata, oro in foglia, salsa al tartufo nero) ・Capesante di mare sashimi marinate (gelatina allo yuzu, finocchio, fiori edibili)

Piatto principale ・Filetto di manzo Wagyu australiano MB3 stile Rossini da 120 g (foie gras, salsa al tartufo nero, purea di zafferano) ・Branzino scottato (burro ai ricci di mare, caviale di storione 13 anni, gelatina di pomodoro)

Dessert ・ Pera caramellata (sorbetto ai frutti di bosco, oro in foglia)

[Metà prezzo] Cocktail Pass per cocktail firmati | A partire da $69/bicchiere, goditi la metà del prezzo per ogni bicchiere: ・Cocktail firmato prezzo originale $138: Prezzo Klook $69 ・Cocktail firmato prezzo originale $168: Prezzo Klook $84

[In omaggio esperienza di Pickleball del valore di $280] Menu pomeridiano di lusso per due persone Secret Garden | Intera lattina di caviale di storione 13 anni, include: ・Intera lattina di caviale di storione 13 anni ・ Tartelletta di insalata di granchio e tonno ・Capesante giapponesi con salsa piccante ・Panino con maiale e uova strapazzate ・Coppetta di dessert al cioccolato belga ・Macaron francesi ・Mini torte raffinate ・Ogni set include due bevande analcoliche

Inoltre, in omaggio un'esperienza di Pickleball di 60 minuti (per 2 persone, valore HK$280)