द बंड में रेस्टोरेंट

अरे वाह, शंघाई केकड़े के बारे में तो मेरी कोई खास उम्मीदें नहीं थीं क्योंकि पहले जापान में मुझे सड़ा हुआ केकड़ा खिला दिया गया था, हाहा। लेकिन यहाँ का सचमुच बहुत स्वादिष्ट था। हम दोनों ने मिलकर महँगा वाला विकल्प चुना, तब भी प्रति व्यक्ति करीब 7000 येन ही आया, इसलिए अगर मौका मिले तो इसका आनंद जरूर लें। वहाँ के कर्मचारी भी बहुत दयालु थे। झींगा भी काफी स्वादिष्ट था और डेसर्ट का स्वाद भी ऐसा था जो आसानी से कहीं नहीं मिलता। स्थानीय लोग और विदेशी पर्यटक दोनों ही लंबी कतारों में खड़े थे, इसलिए यह बेहद लोकप्रिय है। लेकिन आपको ज्यादा देर इंतजार नहीं करना पड़ेगा, इसलिए वहाँ जरूर जाएँ!

Nice place to try authentic Shanghai food. Love the squirrel fish. Portion is big for 2 pax. Good deal

खाना उम्मीद से थोड़ा औसत था और ऐसा लगता है कि यह प्रस्तुति और दिखावे पर ज़्यादा ध्यान देते हैं। हम रविवार को दोपहर 3 बजे गए और शाम 6 बजे अंदर जा पाए, 148 लोग कतार में थे! कृपया जाने से पहले पहले ही लाइन में लग जाएं। इसके अलावा, Klook से बुक किए गए मेनू के बारे में कर्मचारी को ठीक से पता नहीं था, इसलिए ऑर्डर देते समय थोड़ी परेशानी हुई, लेकिन बुकिंग रसीद देखकर उन्होंने समझ लिया कि यह सेट मेनू है और तुरंत ऑर्डर ले लिया। एक बार ज़रूर जाया जा सकता है।

यह एक किफ़ायती मिशेलिन अनुभव था। क्लूक द्वारा बताई गई जगह और रेस्तरां का स्थान अलग होने के कारण मुझे काफी देर तक भटकना पड़ा और मैं अपनी बुकिंग के समय से लगभग 10 मिनट देर से पहुँचा। पहुँचने के बाद भी, पहला व्यंजन आने में लगभग 40-50 मिनट लग गए, इसके अलावा सब कुछ अच्छा था। कबूतर का व्यंजन सबसे स्वादिष्ट था, और अंतिम मिठाई तक सब कुछ बहुत अच्छा था।