Cours de cuisine Donburi et visite privée du marché de Nishiki
- Visitez le marché Nishiki vieux de 400 ans, la cuisine de Kyoto, et découvrez où les chefs locaux font leurs courses.
- Il s'agit d'une visite privée. Profitez de votre temps à votre propre rythme.
- Utilisez les ingrédients achetés au marché pour préparer votre propre Donburi (plat japonais de riz en bol).
- Une fois la cuisine terminée, savourez un délicieux repas fait maison avec vos camarades de classe.
- Intéressé par d’autres plats japonais ? Consultez Morning Bento Cooking Course/ Afternoon Izakaya Cooking Course/ Afternoon Sushi Cooking Course/ Morning Wagyu Kaiseki Cooking Course
Ce qui vous attend
Rapportez de votre voyage au Japon plus que de simples photos souvenirs. Apprenez à cuisiner certains des plats les plus emblématiques de la cuisine japonaise, avec lesquels vous pourrez ensuite surprendre vos proches. Découvrez une autre facette de Kyoto en explorant les cuisines de ses ruelles, le célèbre marché Nishiki, riche de plus de 400 ans d'histoire. Achetez les ingrédients pour votre cours de cuisine à l'endroit même où les chefs professionnels font leurs courses et découvrez la culture culinaire unique de Kyoto. Participez ensuite à votre expérience culinaire pratique et préparez un Donburi japonais traditionnel sous la direction d'un instructeur anglophone.




Bon à savoir
Conseils d'initiés :
- Le donburi est un plat de riz composé de viande et/ou de légumes sur du riz
- Tendon : tempura donburi(天丼)(Option végétarienne possible)
- Oyakodon : donburi au poulet et aux œufs(親子丼)
- Kaisendon : donburi aux fruits de mer(海鮮丼)
Avis
Nous avons vraiment adoré cette expérience ! notre guide touristique était très perspicace, surtout sur le marché. elle a expliqué tellement de choses que nous n'aurions aucun autre moyen de savoir. rappelez-vous qu'il s'agit d'une visite privée pour vous et votre groupe. ça vaut vraiment le coup ! si vous êtes à Kyoto, c'est un must !
Il s’agit d’une brillante visite de marché et de cuisine. C'est également une visite privée pour votre groupe. Nous avions Momo comme guide, elle était absolument adorable, gentille et compétente. Elle s'est assurée que nous goûtions tout au marché, puis nous a ramenés au studio où elle nous a aidés à cuisiner certains des meilleurs plats japonais faits maison que nous ayons mangés ! Nous avons passé un très bon moment et recommandons fortement cette visite. Merci de nous recevoir Momo!
J'ai eu beaucoup de plaisir à me promener dans le marché et à faire la connaissance de mon guide. J'ai eu encore plus de plaisir pendant le cours de cuisine. C'était vraiment sympa de découvrir la culture culinaire japonaise avec un local et de pouvoir ensuite manger un repas incroyable.
Quelle expérience formidable ! Le guide était très sympathique et parlait très bien anglais. Les espaces de préparation des repas étaient propres et bien organisés. L'expérience et les connaissances étaient intéressantes et la nourriture était savoureuse.
le guide local, Momo, est gentil et amical. Elle a expliqué le marché historique et présenté les aliments traditionnels de Kyoto. J'ai appris à cuisiner un œuf roulé et Oyakodon. Momo est également un bon professeur de cuisine, qui a transféré les compétences culinaires à une action facile. Oh oh... encore une chose, le magasin de couteaux. Elle m'a guidé vers le magasin de couteaux et m'a expliqué la catégorie des couteaux. Merci pour l'activité...
Visite du marché et cours donné par une japonaise de Kyoto ce qui est un plus . Bonnes explications.
Meilleur cours de cuisine que nous ayons jamais fait. Keiko était notre guide à travers les marchés et nous a aidés à choisir nos propres ingrédients (ingrédients et tarif de taxi inclus dans l'achat de l'expérience). Elle était gentille, merveilleuse et bien informée. La nourriture que nous avons finalement préparée était fraîche et belle. Faites-le absolument si vous séjournez à Kyoto.
Ce fut une expérience fabuleuse. Notre guide/instructeur était adorable. Le marché est magnifique, avec ses nombreuses petites boutiques exposant leurs produits. Nombre d'entre elles proposent des dégustations gratuites. On pouvait se promener et goûter sans guide, mais nous avons beaucoup apprécié la présence d'un accompagnateur qui nous a expliqué ce que nous regardions, fait office d'interprète et nous a expliqué un peu plus la vie à Kyoto. Le cours de cuisine s'est déroulé dans une cuisine propre et professionnelle, parfaitement équipée pour les adultes et nos enfants de 13 et 10 ans, et nous a permis de déguster un délicieux déjeuner dans une salle privée.
La salle de classe est proche du marché Nishiki.Le professeur nous emmènera d'abord au marché pour acheter les ingrédients dont nous avons besoin, puis retournera en classe pour cuisiner. Le professeur Keiko est gentil et sympathique. Il parle très bien anglais. Il y a essentiellement trois plats au choix. Nous avons choisi Tempura Don et Parent-enfant Don, qui est simple et facile à préparer. Tout le monde doit participer à cette activité lorsque vous venez à Kyoto !
L'emplacement de la salle de classe est un peu privé, et il faut un certain temps pour le trouver. Dès que je suis arrivé dans la salle de classe, M. Yukari m'attendait déjà. Après avoir discuté de quoi manger à midi, je suis allé au Nishiki Marché à côté pour acheter des ingrédients. Yukari a également présenté l'ensemble du marché de manière très intime et minutieuse. Histoire et nourriture. De retour en classe, j'ai soigneusement appris chaque étape pour me préparer un délicieux bol de riz tempura.
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