Cours de cuisine de ramen et gyoza à Kyoto avec des chefs professionnels
- Préparez vos propres ramen japonais authentiques de A à Z : pétrissez, coupez et garnissez vos nouilles !
- Préparez vos propres gyoza et dégustez-les avec de la bière ou du saké pour un accord parfait.
- Apprenez à cuisiner et à savourer le déjeuner classique du Japon : ramen, gyoza et riz frit préparés par des chefs professionnels.
- Emportez chez vous un guide de recettes pour recréer les saveurs même après votre voyage !
Ce qui vous attend
Plongez au cœur de la scène culinaire de Kyoto et apprenez à préparer des ramen, des gyoza et du riz frit à partir de zéro ! Ce cours pratique vous dévoile les secrets des plats réconfortants préférés des Japonais dans un cadre amusant et adapté aux débutants.
Le ramen a une histoire riche, remontant à 1697, avec une popularité grandissante en 1910. Aujourd'hui, le Japon compte plus de 24 000 boutiques de ramen, mais pourquoi simplement en manger quand on peut le faire soi-même ? Ce cours vous assure de pouvoir recréer des saveurs authentiques à la maison.
Parfait pour les couples, les familles, les amis et les voyageurs en solo, l'expérience comprend deux boissons (bière, saké ou boissons non alcoolisées) sans frais supplémentaires. Grâce aux conseils d'experts, vous cuisinerez, mangerez et profiterez de Kyoto comme jamais auparavant !









































































Avis
Super expérience ! Notre guide, Ayuri, était adorable et très amusante ! Elle était très compétente et nous a même donné des conseils sur l'alphabet japonais. Le chef était excellent et a pris le temps de nous enseigner avec Ayuri comme traductrice. Tout le matériel était de bonne qualité. J'étais ravi(e) des Ramen que j'ai préparés et mangés si rapidement et facilement ! Le bouillon et les autres ingrédients étaient délicieux ! Le restaurant était un peu petit, mais c'est typique au Japon. Je réserverais sans hésiter !
Nous (mon mari, mon fils de 18 ans et ma fille de 17 ans) avons passé une matinée culinaire incroyable avec Ken et le talentueux chef de ce restaurant chaleureux ! Ken était super sympa et a tout fait pour que nous nous sentions à l'aise et accueillis chaleureusement. Il a été d'une aide précieuse tout au long du processus, expliquant chaque étape avec patience et sourire (interprétant les propos du chef japonais). Le chef était drôle et attachant, même si nous ne parlions qu'anglais, et lui que japonais. Lorsqu'il était satisfait de l'étape terminée, il levait le pouce et disait « délicieux ». Nous avons pu préparer nos propres nouilles pour les ramen, une expérience amusante et unique. Nous avons également préparé du riz frit et des gyozas maison. Tout ce que nous avons créé était absolument délicieux ! Le restaurant lui-même est chaleureux et charmant, ce qui semble renforcer l'esprit japonais des petits espaces et des espaces polyvalents. Nous avons apprécié cette journée et nous la recommandons vivement.
Si je pouvais mettre 10 étoiles, je le ferais. Je recommande vivement de participer à ce cours. Shiori a fait un travail formidable.
Tout dans cette expérience était parfait. Rencontrer Yuki-San à la gare et être guidé jusqu'au lieu de l'événement était si facile, et ses explications et sa conversation étaient si agréables. Notre maître ramen était également adorable. Ils vous aident à préparer de délicieux ramen, gyoza et riz frit à partir de zéro. De plus, les boissons sont délicieuses. Ce fut une expérience formidable et l'un des points forts de notre voyage au Japon. Je recommande à tout le monde pour une expérience incroyable.
Super cours de cuisine ! Nourriture délicieuse, recettes faciles et Ayuri était géniale, super sympa et son anglais était vraiment bon. Je recommande vivement de faire cette activité !
C'était tellement amusant ! Nous avons passé un très bon moment et étions heureux d'avoir une activité différente des simples visites touristiques. Le guide et le chef étaient super sympas et la soirée a été très agréable. Fortement recommandé !
Nous avons passé un merveilleux moment à apprendre à cuisiner des ramens et à faire des raviolis. Yukon et Chef Ai ont été très serviables et adorables. Mes enfants de 10 et 13 ans ont vraiment apprécié l'expérience. Si vous recherchez une expérience authentique de ramen, vous devriez absolument réserver ce cours.
Yuki et le chef étaient des hôtes exceptionnels. Merci pour votre enseignement et votre hospitalité. Cela vaut vraiment le temps et l'argent si vous souhaitez vous immerger dans tout ce qui concerne les ramen. Le déjeuner était charmant et nous avons également eu une dégustation de saké.
J'ai adoré préparer des ramen maison ! C'était super amusant et j'essaierai certainement de reproduire ça à mon retour 😊. Nous avons préparé des ramen, des gyozas et du riz frit ; il faut donc absolument venir affamé. L'instructrice et guide Rika était très sympathique et serviable !
Quelle expérience amusante ! Le guide parlait un anglais impeccable et expliquait tout très clairement. La nourriture était absolument délicieuse, et il y en avait tellement que je n'ai pas pu finir ! Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui aiment la cuisine japonaise et qui souhaitent essayer de cuisiner la leur.
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